美味炖鸭子的做法

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  烤炖鸭子

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  排骨乱炖的美味做法

  贴秋膘啦----排骨乱炖正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨焯水备用。 2. 玉米斩段。 3. 面筋泡发后切块，芸豆角洗净掰两段，北瓜、胡萝卜、土豆都去皮切块，茄子、番茄切块。 4. 洋葱（大葱也可以），姜切片，蒜，干辣椒。 5. 锅里放油，再放十余粒花椒，三四瓣八角，油热后放入排骨翻炒。 6. 放入面酱翻炒出酱香。 7. 将面酱炒匀后倒入汤锅，倒入热水，放葱姜蒜，放干辣椒，因这...[ 查看全文 ]

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  标签：海带炖鸭子汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  海带炖鸭子汤 1.农村老土鸭子宰杀，烧皮，洗净，取半只切块。 2.海带冷水泡开，洗净，切丝。 3.电汤煲中加水，放入鸭子块，老姜洗净拍碎放入，炖汤。 ...[ 查看全文 ]

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  金牛鸭子 金牛鸭子金牛鸭子浙江菜鸡鸭类“湖有金牛,古见之,神化不测,湖取名焉。”( 《水经注》)。 西湖,古时称为“ 金牛湖”。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的金牛鸭子教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 鸭子鸭子的做法步骤 1. 鸭肉先用料酒和姜片腌制30分钟，祛腥味，再烧开一锅水，倒入鸭肉，焯水即可。 2. 锅中不入油，将鸭肉干炒一会，炒...[ 查看全文 ]

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  神仙鸭子 神仙鸭子是山东地区汉族传统名菜之一,属于 孔府菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以 点香三炷烧尽为度,滋味鲆美美胜于它菜,故取名为神仙鸭子。神仙鸭子 这是 孔府的...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!神仙鸭子是小编精心挑选的美食...[ 查看全文 ]

  阿令条子

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  姜爆鸭子的家常做法

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  1鸭腿去掉鸭皮和油脂2剩下的鸭肉切3放入半碗香醋，抓匀后腌制二十分钟以去腥味4去腥后的鸭丝用淀粉混合均匀5仔姜切丝备用6炒锅烧热后，把鸭腿肉放进锅里爆出油脂后把油渣捞出 7把抓过淀粉的鸭肉丝下锅翻炒8变色后，放入郫县豆瓣酱调味9然后把仔姜丝放进锅里翻炒10断生后根据自已的口味适量加盐，出锅装盘完成 烹饪技巧：选择鸭腿时，新鲜的鸭肉表面有光泽，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，...[ 查看全文 ]

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  魔芋鸭子 主料:鸭750克辅料:魔芋200克,香菇(鲜)30克,辣椒(红,尖)30克,青蒜20克调料:姜10克,大葱10克,酱油20克,料酒20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,八角1克,桂皮1克,淀粉(玉米)5克,植物油50克主料:鸭750克辅料:魔芋200克,香菇(鲜)30克,辣椒(红,尖)30克,青蒜20克调料:姜...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以魔芋鸭子教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 魔芋鸭子的做法步...[ 查看全文 ]

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