炒蛤蜊的家常做法

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  辣炒蛤蜊的家常做法

  标签：辣炒蛤蜊 家常菜

  准备材料 将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙 将葱姜切好备用 ...[ 查看全文 ]

  李现峰688

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  丝瓜炒蛤蜊的家常做法

  丝瓜炒蛤蜊的做法与步骤 1. 材料集合图： 2. 花蛤用清水侵泡、换水数次、搓洗干净（如果有时间就把花蛤放入盘中养数小时，使其吐出泥沙）.丝瓜削去外皮，大葱切成细末、姜切小蓉。 3. 丝瓜切成大片.中火烧热锅中的油。 4. 待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味，随后放入蛤蜊。 5. 淋...[ 查看全文 ]

  轩辕无情明少

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  鸡蛋炒蛤蜊的家常做法

  标签：鸡蛋炒蛤蜊 海鲜

  蛤蜊肉清洗两遍， 都是整个的肉，需要处理一下 去除沙包， ...[ 查看全文 ]

  浅浅的泪无痕

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  卷心菜炒蛤蜊的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  卷心菜炒蛤蜊 1.大头菜一定要洗干后晾晒下，尽量让叶子保持干燥。 2.蛤蜊一定要抄熟，剥出肉来挤掉水分。 3.放入适量油，把姜和花椒下锅炒香，放入少许红辣椒翻炒，分次加入大头菜，快速翻炒。 4.大头菜开始变色就放入蛤蜊，最后加盐和鸡精一点香油还有红辣椒点缀。我还会中途加些蚝油这样更鲜~ 小诀窍 http://susanzn.blog.sohu.com/42498481.html 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时...[ 查看全文 ]

  AvE丶寂凉

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  葱姜辣炒蛤蜊的家常做法

  标签：葱姜辣炒蛤蜊

  葱姜辣炒蛤蜊 1. 蛤蜊洗净，用淡盐水静养2小时吐沙待用 2. 姜切丝，葱白葱青分开切段，整干辣椒洗净待用 3. 坐锅烧水，下生姜、二锅头，将蛤蜊煮至开口捞出，沥水待用...[ 查看全文 ]

  她们叫我蔡货

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  塔香炒蛤蜊的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  塔香炒蛤蜊 1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净；九层塔挑去粗茎洗净、沥干，姜切丝，蒜仁、辣椒切末，备用。 2.热锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香姜丝、蒜末、辣椒末后，加入蛤蜊及调味料A，转中火略炒匀。 3.待作法2煮开至出水后，偶而翻炒几下，至蛤蜊大部分都开口，即可转大火炒至水分略干，再加入九层塔及香油略炒几下即可。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出...[ 查看全文 ]

  川72

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  炒蛤蜊的做法

  标签：炒蛤蜊

  1.一堆的作料：泡姜泡椒大蒜大葱，还有花椒和豆瓣 2.一堆的配菜，吃到后面才发现洋葱和蒜薹最好吃 3.最喜欢炒作料这个过程了，各种作料在沸腾的菜油里翻腾散发出来的香味特别诱人 4.蛤蜊炒了一会之后，全张开口了，也出来好多水，晕死了，只好多炒一会把水炒干 5.然后把配菜加进去炒一炒就起锅，吃起来真是不够爽啊，肉太小了，一堆的壳壳，配菜真心好吃啊，尤其是蒜薹和洋葱，甜甜的 [ 查看全文 ]

  一个新故事

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  辣炒蛤蜊的做法

  标签：辣炒蛤蜊

  准备材料 将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙 将葱姜切好备用 ...[ 查看全文 ]

  loue彤彤

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  炒蛤蜊好吃的做法

  标签：蛤蜊的做法 炒蛤蜊 蛤蜊

  炒蛤蜊正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊放清水里吐砂，多洗几遍沥干 2. 锅中放适量油，葱蒜爆锅，加入尖椒炒香 3. 倒入蛤蜊翻炒，加入少量料酒，生抽，炒至蛤蜊微微张口 4. 盖上锅盖，至蛤蜊全部开口，出锅装盘 小贴士：  想做出正宗的炒蛤蜊，就看看吧 炒蛤蜊要大火，蛤蜊一开口马上出锅，不需要放盐 [ 查看全文 ]

  拉糖甜到伤们

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  AAA奢侈品牌

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  炒蛤蜊

  标签：家常菜 炒蛤蜊

  炒蛤蜊 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治...今天小编分享的是美食菜谱频道的炒蛤蜊教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱炒...[ 查看全文 ]

  温中亮

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  鸡蛋蛤蜊炒韭菜的做法

  1韭菜切段鸡蛋打散.蛤蜊清洗干净把蛤蜊倒进蛋液里，加少许的盐搅匀锅内倒油，放韭菜，大火炒 2放少许盐出锅，装盘备用.锅内倒油，倒入蛋液炒至金黄倒入炒好的韭菜拌匀即可                       [ 查看全文 ]

  _七星小男人

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  蛤蜊炒饭的家常做法

  标签：面食

  蛤蜊炒饭 将大米、黑米、糙米淘洗干净，倒入电饭锅中，加入凉水（水量以米2cm为宜）蒸熟成杂粮饭。 蛤蜊吐净泥沙后用流动的水冲洗干净。洋葱、胡萝卜、西芹、红菜椒、鲜香菇洗净后分别切成小丁。 将清洗干净的蛤蜊放入煮锅中，加入白葡萄酒和盐（1/2茶匙，3g），盖上锅盖，大火煮开至蛤蜊张开口。 炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的洋葱丁，煸炒至洋葱出香味后加入胡萝卜丁、西芹丁、红菜椒丁...[ 查看全文 ]

  孤心轻扬

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  正宗炒花蛤蜊的做法

  炒花蛤蜊的做法与步骤 1. 花蛤蜊买回来用清水养起来，里面放点盐，吐下泥沙 2. 锅里烧水，水开后放入花蛤蜊焯水（这一步是怕花甲里面有泥沙没有吐干净，因为我是早上去买的，中午吃，如果是早上买晚上吃，就不用焯水这一步了，直接炒，等花蛤蜊全部张开嘴，就可以捞出来冲水洗干净了） 3. 在焯花蛤蜊的时候，我们把配料准备好，葱切小...[ 查看全文 ]

  e817423

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  蛤蜊蒸蛋的家常做法

  标签：蛤蜊蒸蛋 海鲜水产 海鲜

  蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊倒下去，这时动作要快，看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来。 2.鸡蛋：鸡蛋先放盐，打匀后再加水和酒、味精，水最好用温水(我直接用了刚刚烫蛤蜊的水).蛋打好后淋在蛤蜊上。上面覆一层保鲜膜，这样蒸出来的蛋水水嫩嫩口感好! 3.蒸：水烧开，放入蛤蜊蛋.采用中、小火沸水徐徐蒸，时间一般为8分钟，蒸好后加些麻油，洒上葱花，也可蒸前先加麻油。 蛤蜊蒸...[ 查看全文 ]

  s6qn1l5jfzq

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  正宗辣炒蛤蜊的做法

   这道辣炒蛤蜊，貌似复杂，实则全是酱料在效劳。当然，你如果只追求食物本味，不如改用白水煮，还能剩下不少买酱料的钱。 1准备材料 2将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙 3将葱姜切好备用 4将红椒丝在热油锅中煸香 5 放入葱姜 6倒入蛤蜊，翻炒 7加入少许盐，生抽几滴，视情况加入少许水，盖上锅盖 83—5分钟，蛤蜊开口后撒上小香葱即可 [ 查看全文 ]

  实事论谈

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  正宗鸡蛋炒蛤蜊的做法

  标签：鸡蛋炒蛤蜊

  蛤蜊肉清洗两遍， 都是整个的肉，需要处理一下 去除沙包， ...[ 查看全文 ]

  Zoe_DDL

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  蛤蜊丝瓜的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊丝瓜 1.将丝瓜去皮切块；蛤蜊泡入盐水中，吐沙后洗净备用。 2.取锅加热后，放入1大匙油，放入作法1的丝瓜，加盐，以小火炒至出水。 3.于作法2加入作法1已吐沙洗净的的蛤蜊后，放入姜丝。 4.将作法3煮至蛤蜊壳张开，丝瓜水份收干即可。 蛤蜊丝瓜 1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净后，放入滚水中汆烫约15秒，即捞出、沥干备用。 2.丝瓜去皮、去籽后，切小条；葱切小段；姜切末，备用。 3.热锅，加...[ 查看全文 ]

  梅兰竹菊四君轩

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  蛤蜊清汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊清汤 1.昆布用湿布擦拭去除污垢；姜去皮切细丝备用。 2.蛤蜊洗净，与水、昆布一起放入锅中，煮至快沸腾时将昆布取出，转为小火，捞除浮沫。续煮约3∼4分钟至蛤蜊打开，加盐、酒调味。 3.先将作法2的蛤蜊捞起放入碗中，撒上姜丝，再注入汤汁即可。 冬瓜蛤蜊清汤 1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。 2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至开口...[ 查看全文 ]

  最最最2天使

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  清炒油菜蛤蜊肉的做法

  标签：蛤蜊 油菜

  清炒油菜蛤蜊肉正宗做法/步骤： 1. 把洗好的蛤蜊放到锅里 再倒入冷水，开火烧开，待蛤蜊张口时关火捞出，取出蛤蜊肉（不要汤汁） 2. 把小油菜择好洗净，把水发的木耳根去掉，再撕成一小片一小片的 3. 锅内倒入橄榄油，油热后把小油菜与木耳同时放入锅内翻炒2分钟，再放入蛤蜊肉继续翻炒1分钟，加入适量食盐和鸡精翻炒一下就OK了 小贴士：  想做出正宗的清炒油菜蛤蜊肉，就看看吧 生蛤蜊煮的时...[ 查看全文 ]

  好吃懒做4

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