卷心菜炒蛤蜊的家常做法

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  卷心菜炒蛤蜊怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  卷心菜炒蛤蜊 1.大头菜一定要洗干后晾晒下，尽量让叶子保持干燥。 2.蛤蜊一定要抄熟，剥出肉来挤掉水分。 3.放入适量油，把姜和花椒下锅炒香，放入少许红辣椒翻炒，分次加入大头菜，快速翻炒。 4.大头菜开始变色就放入蛤蜊，最后加盐和鸡精一点香油还有红辣椒点缀。我还会中途加些蚝油这样更鲜~ 小诀窍 http://susanzn.blog.sohu.com/42498481.html 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时...[ 查看全文 ]

  漠河冬子

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  塔香炒蛤蜊的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  塔香炒蛤蜊 1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净；九层塔挑去粗茎洗净、沥干，姜切丝，蒜仁、辣椒切末，备用。 2.热锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香姜丝、蒜末、辣椒末后，加入蛤蜊及调味料A，转中火略炒匀。 3.待作法2煮开至出水后，偶而翻炒几下，至蛤蜊大部分都开口，即可转大火炒至水分略干，再加入九层塔及香油略炒几下即可。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出...[ 查看全文 ]

  川72

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  麻辣卷心菜的家常做法

  标签：麻辣卷心菜

  辣炒菜心 1. 菜心去黄叶和老茎 2. 菜心清洗干净 3. 锅热油，下蒜片和辣椒炒香 4. 加入菜心 5. 大火翻炒 6. 加盐 7. 加鸡精调炒匀 8. 装盘 芝麻卷 1. 用料：白豆沙150克，黑芝麻粉50克，桂花酱25克 2. 先把黑芝麻粉和桂花酱倒在一起拌匀 3. 案台上铺保鲜膜，放上白豆沙，先用手按扁，再...[ 查看全文 ]

  仉皓

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  西红柿炒卷心菜

  标签：家常菜 西红柿炒卷心菜

  西红柿炒卷心菜 :卷心菜(包菜)小半个 西红柿1个 生姜 小葱:卷心菜(包菜)小半个 西红柿1个 生姜 小葱1.卷心菜用手撕成片,西红柿切成月芽形,生姜拍扁切末,葱切葱花.2.卷心菜下开水锅中稍烫一下,开水中加几滴白醋.捞起冷水冲一下沥水.3.锅烧热,下油,油热,下姜末爆香,下西红柿.4.紧接着下入沥过水的卷心菜,快速翻炒,加适量盐调味,起锅装盘,撒...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来西红柿炒卷心...[ 查看全文 ]

  艹蛋的人生333

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  卷心菜蛤蜊汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卷心菜蛤蜊汤 1.买来的蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙，然后冲洗干净，放入沸水中煮一下，捞出，用流水冲洗去泥沙 2.卷心菜取一小块，洗净后切丝，将卷心菜丝分成两份，一份一会放入汤中煮熟，一份现在放入榨汁机中榨成卷心菜汁，可以加一些柠檬汁进去一起搅打成汁，打...[ 查看全文 ]

  第九娱乐丶

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  炒蛤蜊好吃的做法

  标签：蛤蜊的做法 炒蛤蜊 蛤蜊

  炒蛤蜊正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊放清水里吐砂，多洗几遍沥干 2. 锅中放适量油，葱蒜爆锅，加入尖椒炒香 3. 倒入蛤蜊翻炒，加入少量料酒，生抽，炒至蛤蜊微微张口 4. 盖上锅盖，至蛤蜊全部开口，出锅装盘 小贴士：  想做出正宗的炒蛤蜊，就看看吧 炒蛤蜊要大火，蛤蜊一开口马上出锅，不需要放盐 [ 查看全文 ]

  拉糖甜到伤们

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  培根炒卷心菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  培根炒卷心菜 1、卷心菜洗净切块，蒜瓣1片切末， 2、卷心菜过滤水（最好过滤干净）放入适量的盐翻。让盐和卷心菜均匀结合。 3、平底锅开中火下培根，煎到出油。注意培根不要焦，香气出来即可，培根捞出。 4、锅中油不要倒，下蒜末和干辣椒炒香，直接下卷心菜（注意，出的水不要放）翻炒，并下培根，开大火快速翻炒。 5、此时可尝味道，可以放少许糖让菜不要太咸。 6、起锅装盘。 小诀窍 1、在...[ 查看全文 ]

  AOMENLJY

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  炒蛤蜊

  标签：家常菜 炒蛤蜊

  炒蛤蜊 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治...今天小编分享的是美食菜谱频道的炒蛤蜊教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱炒...[ 查看全文 ]

  温中亮

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  红油卷心菜的家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 带皮五花肉切成薄片，加1勺料酒，1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝，蒜拍碎，葱切段。 2. 卷心菜对半切开，取半棵。用手掰开，去茎取叶，撕成片状，洗净沥干。 3. 油锅烧热，入姜，蒜，1勺郫县豆瓣酱炒出红油。 4. 入五花肉片翻炒至肉色变白，微微卷曲，油脂溢出。 5. 入卷心菜片，大火翻炒均匀。加适量盐，半勺白醋...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  蛤蜊蒸蛋的家常做法

  标签：蛤蜊蒸蛋 海鲜水产 海鲜

  蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊倒下去，这时动作要快，看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来。 2.鸡蛋：鸡蛋先放盐，打匀后再加水和酒、味精，水最好用温水(我直接用了刚刚烫蛤蜊的水).蛋打好后淋在蛤蜊上。上面覆一层保鲜膜，这样蒸出来的蛋水水嫩嫩口感好! 3.蒸：水烧开，放入蛤蜊蛋.采用中、小火沸水徐徐蒸，时间一般为8分钟，蒸好后加些麻油，洒上葱花，也可蒸前先加麻油。 蛤蜊蒸...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊丝瓜的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊丝瓜 1.将丝瓜去皮切块；蛤蜊泡入盐水中，吐沙后洗净备用。 2.取锅加热后，放入1大匙油，放入作法1的丝瓜，加盐，以小火炒至出水。 3.于作法2加入作法1已吐沙洗净的的蛤蜊后，放入姜丝。 4.将作法3煮至蛤蜊壳张开，丝瓜水份收干即可。 蛤蜊丝瓜 1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净后，放入滚水中汆烫约15秒，即捞出、沥干备用。 2.丝瓜去皮、去籽后，切小条；葱切小段；姜切末，备用。 3.热锅，加...[ 查看全文 ]

  梅兰竹菊四君轩

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  蛤蜊清汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊清汤 1.昆布用湿布擦拭去除污垢；姜去皮切细丝备用。 2.蛤蜊洗净，与水、昆布一起放入锅中，煮至快沸腾时将昆布取出，转为小火，捞除浮沫。续煮约3∼4分钟至蛤蜊打开，加盐、酒调味。 3.先将作法2的蛤蜊捞起放入碗中，撒上姜丝，再注入汤汁即可。 冬瓜蛤蜊清汤 1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。 2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至开口...[ 查看全文 ]

  最最最2天使

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  卷心菜的做法

  标签：卷心菜的做法 卷心菜

  翠玉藏珍正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅用筷子搅松，磨少许葱白和姜蓉，加一小匙绍酒，半块鸡汤浓汤宝拌匀备用； 2. 卷心菜切去根部，小心的剥出叶子； 3. 300毫升水加剩下的一半浓汤宝煮开（取出2汤匙备用）放入菜叶焯2分钟至软身； 4. 捞出菜叶，放入冷冻蔬菜焯水1分钟； 5. 焯好的冷冻蔬菜沥去水分，稍微降温后和肉馅拌在一起 6. 在干净的切菜板上展开一片卷心菜叶，铺约1.5汤匙的肉馅； 7...[ 查看全文 ]

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  素炒卷心菜教程详细

  标签：卷心菜 素炒卷心菜

  素炒卷心菜正宗做法/图解/步骤： 1. 青椒 葱 切丝 2. 卷心菜切丝  （手撕的可能更好吃 但我喜欢切丝） 3. 锅中倒入油 加热 4. 加入青椒 葱大火翻炒10秒  加入卷心菜大火翻炒2分钟 5. 加入味达美 鸡精 盐各少许  出锅 [ 查看全文 ]

  葑茚佩恩

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  清炒油菜蛤蜊肉的做法

  标签：蛤蜊 油菜

  清炒油菜蛤蜊肉正宗做法/步骤： 1. 把洗好的蛤蜊放到锅里 再倒入冷水，开火烧开，待蛤蜊张口时关火捞出，取出蛤蜊肉（不要汤汁） 2. 把小油菜择好洗净，把水发的木耳根去掉，再撕成一小片一小片的 3. 锅内倒入橄榄油，油热后把小油菜与木耳同时放入锅内翻炒2分钟，再放入蛤蜊肉继续翻炒1分钟，加入适量食盐和鸡精翻炒一下就OK了 小贴士：  想做出正宗的清炒油菜蛤蜊肉，就看看吧 生蛤蜊煮的时...[ 查看全文 ]

  好吃懒做4

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  蛤蜊海鲜汤的家常做法

  蛤蜊汤炖蛋 1. 蛤蜊在冷水中浸泡一个小时，去除杂质。 2. 锅中放入适量的水，再放入蛤蜊，大火烧开，关火，放置至温热状态。 3. 鸡蛋打散，放入适量的盐，倒入温热的蛤蜊汤，搅拌均匀。 4. 在鸡蛋液表面洒上葱花，放在煮饭的架子上，蒸熟即可。 菠菜蛤蜊鲜汤面 1. 菠菜洗净，焯水，沥净水份，切段。胡萝卜切丝，水发木耳切丝 2. 剖出新鲜的蛤蜊...[ 查看全文 ]

  菲尼特斯4

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  鸡蛋汆蛤蜊的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  鸡蛋汆蛤蜊 1、将蛤蜊洗净后煮熟，取出蛤蜊肉，原汤备用。 2、鸡蛋打散，韭菜切末。 3、将原汤烧开，下入蛋液、蛤蜊肉，加盐、胡椒粉、香油调味。 4、煮熟，撒入韭菜末，出锅即可。 鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥 1.【大米的处理过程】：大米100克用清水淘洗一遍，控干水分 2.控去水分的大米放入料理机的研磨杯内，通电研磨成颗粒状的碎大米粒 3.研磨好的碎米粒倒入碗中，加入1/8茶匙食盐 4.淋入2～3...[ 查看全文 ]

  哥陪你睡

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  葱香蛤蜊的家常做法

  标签：葱香蛤蜊 海鲜水产 海鲜

  葱香蛤蜊 1、蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落。 2、用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油、盐、胡椒、少许蛤蜊汤调成汁。 3、汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟。 4、取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。 葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西，因此在我们做成菜...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊疙瘩汤的家常做法

  标签：蛤蜊疙瘩汤 海鲜水产 海鲜

  蛤蜊疙瘩汤 1.香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。 2.面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩；西红柿洗净切丁，木耳切丝。 3.炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿煸炒几下，添入适量鲜汤，蛤蜊原汤，再加入木耳烧开，撒入面疙瘩拨散，放入蛤肉，淋鸡蛋液，加入盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。 小诀窍 食物相...[ 查看全文 ]

  fly梦想在脚下

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  蛤蜊汆鲫鱼的家常做法

  标签：猪肉

  蛤蜊汆鲫鱼 1.鲫鱼治净，从脊背出剖开，从背上剞几刀，下清水锅加调料、姜块、葱段、笋片烧开，用小火煮熟装入汤盆。 2：蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出，置于汤盆中。 3：滗出鱼汤，蛤蜊汤烧开，加香菇、熟火腿片调好料后倒入汤盆即成。 蛤蜊汆鲫鱼 1、鲫鱼宰杀洗净，沿脊骨从头至尾各片一刀。 2、锅中加猪油烧至四成热，放入鲫鱼略煎，下葱、姜，烹入料酒，添入开水后，旺火烧8分钟至汤变白。 ...[ 查看全文 ]

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