1.准备好所有的材料,米粉先用热水煮第一道,放入冷水里面浸泡并捞出备用,将香菇、木耳等洗干净,改刀。蟹棒、鱼豆腐洗净。
2.生菜洗干净,去掉老叶子。用手撕开,锅内烧热水。
3.依次放入蟹棒、鱼豆腐、香菇、木耳,放入捞好水的米粉。
4.放入生菜,加入少许盐调味即可。
1、南昌米粉要先煮一道水,再放入冷水...[ 查看全文 ]