兰州拉面的吃法

兰州拉面的吃法的相关文章

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  兰州拉面的家常做法

  标签：兰州拉面

  1先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用); 2将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫; 3加入盐、草果、姜皮各适量及花椒适量用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里; 4小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁; 5牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用; 6桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末; 7萝卜洗净切成片煮熟; 8蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用;...[ 查看全文 ]

  孙蓝菲

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  正宗兰州牛肉拉面的做法图解

  标签：拉面的做法 牛肉拉面 面的做法 牛肉 拉面

  兰州牛肉面兰州拉面正宗做法/图解/步骤： 将面粉逐渐加温水和至柔软，光滑，加盖醒30分钟左右。再继续揉，然后切8厘米左右的面芥子，用擀面杖擀成直径15至20里面的面饼，在上面摸上生油一层，如此将所有面都弄成摸过油的面饼备用           将牛骨头、牛肉洗净，加沸水大火煮，煮出沫子，多打几遍浮沫后，转为小火慢炖，放入所有调料。慢炖1-2小时。即可。牛肉捞出，凉后...[ 查看全文 ]

  jeak2046

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  兰州拉面的蓬灰致癌吗？

  正宗的蓬灰是什么？ 正宗的蓬灰是新疆广袤的戈壁滩上长着一种叫“蓬蒿”的野草烧制的灰状物，。蓬蒿夏天长得很旺盛，一簇一簇的。秋 末，大风一吹，就断了茎，如足球似的，一个劲地飞快翻转。古诗云：人生如转蓬。“转蓬”指的就是它。风一停，蓬蒿就聚集在洼处。将蓬蒿压实，火烧，覆土闷。 一星期后取出，像假山石，碧绿、多孔、质轻易碎，就是蓬灰。实际使用时由于块状不好处理，...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

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  牛骨拉面的吃法

  胡萝卜牛筒骨汤 1. 准备好原材料，如图，是不是太简单了 2. 全都一股脑扔到高压锅里，加上一大碗水 3. 60MPa，煲25分钟 4. 加入枸杞和食盐，就可以开吃了 沙拉热面 1. 材料图，鸡蛋的数量按吃饭的人口数量准备 2. 洋葱和火腿分别切丝 3. 锅内烧开适量水，下入面条。等水再滚上两次，打入鸡蛋，转中火将面条煮熟 4. 将适量...[ 查看全文 ]

  东土猴王

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  手工拉面的吃法

  标签：手工拉面

  手工拉面 1. 醒好的面团放案板上。用玉米面当面铺。防粘。多揉揉，直至表面光滑不沾手。 2. 将面擀开，成饼状。 3. 表面洒玉米面。多撒点。面饼不要擀太薄。以免拉面...[ 查看全文 ]

  pk1438250

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  日本拉面的吃法

  标签：日本拉面

  日本拉面的做法与步骤 1. 汤底的做法：2根猪大腿骨，先用开水煮出血沫，洗净后放入高压锅，加一小块姜和一节大葱，中火煮45分钟 2. 叉烧和鸡蛋的做法：买回来的猪肩肉捆绑好，放入冷水中浸泡30分钟后，用大火煮熟(这样的做法可以去腥去血水)。另用一中型锅,放入各类配料(酱油，花椒，大料，糖，干辣椒)，煮开之后，调小火再煮两个钟。另烧一锅水，水开后放入鸡...[ 查看全文 ]

  471664171

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  豆浆拉面的吃法

  标签：豆制品

  豆浆拉面 (1)将黄豆洗净加水3杯浸泡1夜，用果汁机高速打成泥状，倒入锅中再加3杯水以中火加热，煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌，煮沸后可过滤除渣或不过滤直接作拉面汤底均可。 (2)取2杯作法(1)完成的豆浆加入1杯高汤及材料(3)一起煮沸，用中火煮熟后加入全部调味料调味，放上材料(4)即完成。 豆浆拉面 1.)将黄豆洗净加水3杯浸泡1夜，用果汁机高速打成泥状，倒入锅中再加3杯水以中火加热，煮至即...[ 查看全文 ]

  爸7788

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  蔬菜拉面的吃法

  蔬菜沙拉 1. 紫甘蓝洗净控水切成丝 2. 黄瓜洗净切成丝 3. 胡萝卜去皮洗净，切成丝 4. 准备沙拉酱、番茄酱 5. 将两种酱挤在蔬菜上拌匀即可 蔬菜方便面 1. 准备方便面一包，杏鲍菇洗净撕成丝 2. 白菜叶子洗净，撕小块 3. 电茶炉里加入一升水，煮沸 4. 开水倒进锅子里，放入白菜和杏鲍菇丝煮 5. 再放...[ 查看全文 ]

  嵩索寺本Reborn

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  日式拉面的吃法

  日式拉面 1. 虾子买回来就减去虾线，不用去壳，我们后面要用到 2. 下锅煮基围虾，这个不用多说吧 3. 西兰花切小块，你自己要是喜欢吃别的蔬菜也可以放 ...[ 查看全文 ]

  liang12191

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  地狱拉面的吃法

  标签：拉面 拉面的做法 拉面怎么做

  地狱拉面 步骤 1.拉面烫熟，沥干放入碗中备用 2.将综合高汤加热，加入盐、七味粉(可依个人喜好增减)调味，再放入海带芽、豆芽菜、青菜及鱼板煮熟 3.将作法2的高汤与材料全部倒入面碗中，摆上叉烧肉与卤蛋即可 [ 查看全文 ]

  cnxhx8

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  怎样做兰州拉面最好吃

  兰州拉面正宗做法/图解/步骤： 1. 豆果牛大坊的拉面。 2. 冷水下锅把面煮熟。 3. 把牛肉汤汁另外煮沸，放入香菜韭菜白萝卜。 4. 把汤汁倒入碗里。 5. 把面捞起，放入香醋，辣椒包即可享受美味的拉面啦，真心好吃。 搜索兰州拉面做法大全分类： 主食|面条[ 查看全文 ]

  拍砖行者

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  浓汤拉面的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  浓汤拉面 1.鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄 2.鸡蛋做成荷包蛋 3.所有材料放汤锅里放满水，烧开，撇去浮沫 4.改小火慢炖2小时以上至汤浓汁白。调好味备用 5.先把青菜，豆芽煮熟，放碗底 6.面条煮熟放蔬菜上 7.炖好的浓汤浇在面条上即可 浓汤波菜面 1.波菜2棵，虾皮少许（15-20个左右），家乐老母鸡浓汤宝半份，挂面适量。做法： 波菜洗净，汤锅加入两碗凉水煮开后调入家乐老母鸡浓汤宝，煮两分钟...[ 查看全文 ]

  Est丶__降龙

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  酱油叉烧拉面的吃法

  标签：鱼

  酱油叉烧拉面 1.取锅，装入梅花肉与1000㏄的水，煮约30分钟后（中途需捞除浮末）取出肉块，加入柴鱼素后熄火即为高汤，备用。 2.取50CC高汤与所有条味料混合极为卤汁，再放入做法1的肉块用小火烧至上色，煮到鲁汁变稠，捞起肉，切片为叉烧肉 3.取一大碗，加入2大匙作法2的卤汁，再淋入作法1的高汤，盛入汆烫熟的拉面，再依序摆放上作法2的肉片、卤蛋、笋干、海带芽、豆芽菜、葱花即可。 酱油味拉面汤...[ 查看全文 ]

  丸子弧

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  兰州拉面怎么做最好吃

  标签：兰州拉面

  兰州拉面的做法 步骤1.先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用); 步骤2.将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫; 步骤3.加入盐、草果、姜皮各适量及花椒适量用纱布包成调料包清www.Tulaoshi.com水淘洗去尘后，也放入锅里; 步骤4.小火炖五小时即熟，捞出...[ 查看全文 ]

  水灵儿妞妞

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  味噌拉面的吃法

  标签：味噌拉面 猪肉

  味噌拉面 1.)将材料分别洗净切好备用，高汤放入锅中加热，另备一锅沸水。 2.)味噌用少许水调匀备用，高汤煮沸后即可加入味噌与其他所有调味料，并用汤杓搅匀，再依序加入香菇、红萝卜片、小吉鱼佃煮萝卜泡菜一起煮至入味，最后加入豌豆荚。 3.)将拉面放入沸水中煮约5∼6分钟，煮时以筷子捞拌使面条受热均匀，熟后捞起放入拉面碗中排好。 4.)将作法(2)的汤汁倒入碗中，再将其余材料分别排放于汤面之上...[ 查看全文 ]

  雪地白银

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  什锦炒拉面的吃法

  标签：什锦炒拉面

  什锦炒方便面 1. 准备主料中除方便面 2. 把1用油炒均匀，放入配料 3. 放入方便面，原装调料，加水，煮一会儿，待水蒸发干，完成 酱油什锦炒饭 1. 米饭放进大腕里，添加生抽老抽蚝油和2勺油，搅拌均匀，据说这比倒在锅里炒更均匀。忘记拍图了 2. 把冰箱里翻出来的食材都切丁，鸡蛋打撒 （图中没有娃娃菜，已经被我切好了） 3. 锅里倒油，鸡蛋炒碎 盛出来...[ 查看全文 ]

  lym6688tym

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  鲔鱼沙拉面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  鲔鱼沙拉面 (1)将综合义大利面依照外包装说明煮熟后，用冷水沖凉，再拌上少许橄榄油备用。 (2)每颗小蕃茄都切成4片、洋葱切末、水煮蛋切细丁、生菜叶用手撕成小片状、鲔鱼用叉子稍微压碎备用。 (3)将所有食材及面条拌匀，即可盛入盘中，上桌食用。 鲔鱼甜椒沙拉 1.捲生菜、小豆苗洗净、排盘备用。 2.红甜椒、黄甜椒洗净、切条备用。 3.取一平底锅，加入少许橄榄油，以小火将作法2的甜椒略煎后，...[ 查看全文 ]

  囡囡的_夏天

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  怎样做兰州牛肉拉面最好吃

  兰州牛肉拉面正宗做法/步骤： 一包淘宝的兰州拉面佐料 少许牛肉 按说明书做保质又保量 [ 查看全文 ]

  吴查理大师

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  兰州浆水面的做法

  标签：兰州浆水面 主食

  浆水的制作：将蔬菜洗净后，芹菜切为两三段，莲花菜连着根茎切成丫块。然后浇入煮沸的清面汤（或是用面熬制一点清面汤）。待其凉后，加入引子(即酵母)。一般倒入引子后，放置四、五天即可食用。（详见小贴士） 将小葱和干辣椒切成细丝，几瓣大蒜和少许生姜切...[ 查看全文 ]

  cityofareams

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  兰州牛肉面的做法

  标签：牛肉 牛肉怎么做好吃

  兰州牛肉面 步骤 1. 牛肉在冷水里浸泡。要想汤浓郁应该要有牛骨，因为家里正好没有了就省略了。 2. 备好调料，姜我习惯拍松。其实也可以加一两个干辣椒 3. 将牛肉切大块，另准备一块鸡肉或鸡骨。放入开水中，水开之后倒掉血末，清水冲洗干净。这里的鸡肉不是拿来吃的，是煮汤提鲜的。 4. 重新加入开水，一次加够，放入所有配料，料酒。大火烧开以后加入三大勺盐转小火慢炖。时间不够可以用高压...[ 查看全文 ]

  宅男好囧

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