孕妇最爱营养美食排骨粥的做法
孕妇最爱营养美食-排骨粥
1.大米拣去杂物，淘洗干净;排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水;香菜择洗干净，切成碎末。
2.锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。
3.食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。
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2016-03-09
1.大米拣去杂物，淘洗干净;排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水;香菜择洗干净，切成碎末。
2.锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。
3.食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。
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