潮汕味卤蛋的家常做法

潮汕味卤蛋的家常做法的相关文章

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  家常卤蛋的家常做法

  标签：家常卤蛋

  家常卤蛋 1. 首先将鸡蛋煮熟后，剥皮待用。 2. 依次在锅内放入酱油、生抽、冰糖、水和鸡蛋，放在电磁炉上加热，待锅内水烧开5分钟后关火。 3. 盖上锅盖，晾凉后放入冰箱。浸泡20小时后，即可食用。 番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均...[ 查看全文 ]

  nice熟悉的街角

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  销魂卤蛋的家常做法

  标签：口味食谱

  销魂卤蛋 1.鸡蛋洗净备用，辣酱自选 2.花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合 3.锅中倒入清水，放入1少辣酱 4.放入洗干净的鸡蛋 5.大火煮开后，转小火煮约10分钟 6.用勺子把蛋壳敲碎，继续煮5分钟关火，浸泡入味后加热食用 乡巴佬卤蛋 1、将鸡蛋用开水煮熟，大概是10分钟左右。 2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时，然后取出剥壳。 3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子，注意一...[ 查看全文 ]

  duoluotianshen

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  虎皮卤蛋的家常做法

  标签：口味食谱

  虎皮卤蛋 1.鸡蛋冷水入锅，水中加少许盐可以防破皮，即使破皮蛋白也不会溢出 2.水开后转小火煮7分钟即可 3.鸡蛋煮好立即放入冷开水中冷却，待不烫手就可以剥皮了 4.锅中放比较多的油，将剥好的鸡蛋炸至表面金黄起皱捞出 5.炸好的鸡蛋，好看吧 6.锅中留底油烧热，放入干辣椒，姜片，葱段爆香 7.加入料酒，耗油炒香，添足够的开水，加入八角，香叶，桂皮，调入糖，盐，大火烧开后转小火，卤15-20分钟...[ 查看全文 ]

  _____泽熙

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  啤酒卤蛋的家常做法

  标签：啤酒卤蛋

  啤酒卤蛋 1. 冷水就把鸡蛋放进去，中火煮熟后剥壳 2. 鸡蛋放入锅里，然后倒入啤酒淹没鸡蛋 3. 加入盐、白糖、生抽、老抽，把汤汁搅拌均匀，开大火煮5分钟，然后转小火煮10分钟就可以出锅了 啤酒卤蛋 1. 鸡蛋洗一下，凉水下锅，煮熟 2. 煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒 3. 往锅里放入盐 4. 再往锅里加入糖 ...[ 查看全文 ]

  神玥與龍兒

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  卤蛋&油豆腐的家常做法

  标签：豆制品

  卤蛋&油豆腐 1.将蛋放入冷水中，以中火煮约12分钟后，沖冷水待凉，剥壳加入1/2大杯酱油混匀备用。 2.将绞肉与调味料1一起炒香，再加入作法1的蛋及油豆腐、调味料2，以小火卤煮至入味即可。 番茄蛋炒油豆腐 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁. 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼. 3.油豆腐焯水后备用. 4.锅中放入姜蒜爆香. 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水. 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐即可. ...[ 查看全文 ]

  看你就像_哎呦

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  卤蛋大肉包的家常做法

  标签：卤蛋大肉包

  卤蛋红烧肉 1. 准备带皮五花肉，五花肉要肥瘦相间，至少两层以上的才行，我这里选的五花肉有些肥 2. 将五花肉洗干净后，晾干水分并切成比麻将小些的肉块。 3. 烧一锅水。 4. 待水开后将肉块倒进去绰水15-20分钟，将肉块中血洗除。 5. 准备卤料和姜片 6. 将焯水后的肉，迅速在凉水中过水一下，再沥干水份，使肉块变紧实。 7. 将锅烧热后...[ 查看全文 ]

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  潮汕鼠壳粿的家常做法

  潮汕鼠壳粿 1.粿皮搓圆用擀面杖擀成圆，放入馅，收口，入模 2.底部垫香蕉叶，上锅蒸熟 潮汕粉粿 1.把红薯面粉和成面团,南瓜和韭菜分开炒,南瓜要切丝,韭菜切小段. 2.把面团撖成一个个像包饺子那样的皮,包馅料,包的时候像包包子那样,把皮慢慢收拢,最后成了圆包包. 3.锅里水烧开,把包包上蒸笼,放锅里蒸十分钟就好了. 喜欢吃煎的可以蒸好了再放到煎锅煎一下. 潮汕菜头粿 1、香菇泡发，和虾米、...[ 查看全文 ]

  何代昊

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  家常版笋干烧肉卤蛋的家常做法

  家常版笋干烧肉卤蛋，（成品后可烩白菜or豆角or土豆or粉条） Before Start,笋干要提前一天泡水去盐，不做直接放入菜品会齁儿咸！ 1.烧开水，加葱段儿、厚姜片儿入锅，肉切小块儿（方便入口即可）入锅焯水后，沥水备用，另起一锅用来白煮鸡蛋，鸡蛋煮熟后去皮，在蛋面划几道口为了烧制时候更入味，然后备用，泡好的笋干切适宜入口的小段儿备用， 2.热锅下肉煸炒，后加八角入锅，炒至肉微黄，盛出备用...[ 查看全文 ]

  小清新术

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  潮汕辣椒酱的家常做法

  标签：口味食谱

  潮汕辣椒酱 1.豆豉与橄榄仁洗净沥干。 2.豆豉与橄榄仁切碎。红辣椒去蒂洗净，与去皮蒜仁、红葱头一起用调理机打碎。 3.热锅，倒入沙拉油与香油烧热，倒入打碎的红辣椒。 4.略翻炒数下后加入切碎的豆豉与橄榄仁同炒。 5.加入调味料B中火持续翻炒。 6.炒约10分钟后散发出香味即可。 简制辣椒酱 步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了，第二天做的。...[ 查看全文 ]

  鞋8仓库

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  卤蛋、卤豆干的家常做法

  标签：豆制品

  卤蛋、卤豆干 1.取一锅水，将鸡蛋放入锅中煮15分后取出，泡入冷水中待凉，再去掉蛋壳并沖洗干净；豆干洗净，备用。 2.将作法1的鸡蛋与豆干一起放入卤汤中以小火卤30分钟继续浸泡在卤汤内，待凉后再取出会更入味。 卤味豆干 1.豆干切成条状，放到油锅中炸，可以多炸一会儿。 2.锅中放入开水，加入炸好的豆干、葱、大料、姜、红辣椒、盐、糖、老抽、鸡精。 3.放入一勺卤水汁，大火炖开。 4.转入小...[ 查看全文 ]

  三生灬筱樊

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  潮汕腌濑尿虾的家常做法

  标签：虾

  潮汕腌濑尿虾（家庭版）正宗做法/图解/步骤： 把濑尿虾洗净，控干水。           把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些，辣椒看个人口味放。           最后把所有东西放进容器里，放酱油，差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸，可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。 ...[ 查看全文 ]

  兲精泰达107

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  潮汕果肉的做法

  标签：潮汕果肉

  潮汕果肉 1. 猪肉馅顺一个方向搅拌. 2. 加入香菇马蹄胡萝卜拌匀. 3. 再加入所有调料拌匀. ...[ 查看全文 ]

  张劲秋在上海佛

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  可乐卤蛋的做法

  标签：可乐卤蛋 小吃

  鸡蛋洗净，放入锅中，煮5分钟。 立即捞出，投凉。 浸泡至完全冷却。 ...[ 查看全文 ]

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  【潮汕薄面汤】的做法

  标签：潮汕薄面汤 小吃

  准备材料 汤锅中倒入适量的清水。将猪小肠水龙头洗净放入，煮至熟。 （高压锅20分钟，普通汤锅30分钟） ...[ 查看全文 ]

  王三20

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  啤酒卤蛋的做法图解

  标签：卤蛋的做法

  啤酒卤蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋洗一下，凉水下利仁电火锅用“3”档煮熟。 2. 煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒。 3. 往锅里放入盐。 4. 再往锅里加入糖。 5. 最后加入老抽。 6. 煮沸后调至“1”档煮，煮得收汤汁就可以关火。 7. 用利仁电火锅煮，省力，不用看火。 8. 做出来的色泽漂亮吧？ 9. 简单美味的啤酒卤蛋用利仁电火锅就能轻轻松松...[ 查看全文 ]

  小菜大大大

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  家常版笋干烧肉卤蛋的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  家常版笋干烧肉卤蛋，（成品后可烩白菜or豆角or土豆or粉条） Before Start,笋干要提前一天泡水去盐，不做直接放入菜品会齁儿咸！ 1.烧开水，加葱段儿、厚姜片儿入锅，肉切小块儿（方便入口即可）入锅焯水后，沥水备用，另起一锅用来白煮鸡蛋，鸡蛋煮熟后去皮，在蛋面划几道口为了烧制时候更入味，然后备用，泡好的笋干切适宜入口的小段儿备用， 2.热锅下肉煸炒，后加八角入锅，炒至肉微黄，盛出备用...[ 查看全文 ]

  家安装小李

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  潮汕自制卤水的做法

  潮汕自制卤水的做法步骤 1. 进口卤料，鸭翅/鸭掌/鸭胗，必须新鲜很重要 tulaoshi2. 潮州特色卤料一包，用纱布包住 3. 先用盐水/酒/醋将卤料煮下，去腥，自来水洗干净后放凉，再用酱油等料全部放入，水量漫过料开煮 ...[ 查看全文 ]

  peipeizhizhi1

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  正宗印花卤蛋的做法

  标签：印花卤蛋

  鸡蛋先放入清水中煮开，4分钟后关后，用余温继续焖5分钟左右； 煮鸡蛋时，摘下形状好看的香菜叶，用滚开水将纱布和棉绳烫过之后剪成适合的大小，备用 鸡...[ 查看全文 ]

  菱川夏嫡

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  正宗鸡腿卤蛋的做法

  鸡腿卤蛋的做法与步骤 1. 首先准备鸡腿，洗净，加入适量的料酒先腌一下 2. 锅中放适量的油，加入鸡块冰糖 3. 然后加入鸡腿炒至鸡腿上色 4. 然后加入适量的水，料酒和酱油，水没过鸡腿就可以，烧开 5. 砂锅中加入葱姜和大料 6. 把煮开的鸡腿和汤一起倒入砂锅...[ 查看全文 ]

  丑了吧唧闷骚男

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  家常味炖鸡的家常做法

  标签：炖鸡 炖鸡的做法

  三黄鸡清洗干净后剁块，用盐、味精、酱油、老抽、葱段、姜片、生粉抓腌住。大约半小时就可以了 将腌制好的鸡块放炒锅里稍微炒一下，然后加水（水稍微高过肉块）放到高压锅里压15分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  急性白血病M4

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