怎么做卤汁猪皮好吃

怎么做卤汁猪皮好吃的相关文章

• 
  卤汁猪皮怎么做最好吃

  卤汁猪皮的做法 (图老师整理) 步骤一：食材：猪皮。 步骤二：将猪皮洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。 步骤三：盖锅盖，大火煮滚。 步骤四：捞起，将水倒掉，再次洗净猪皮和汤锅。 步骤五：用菜刀刮去猪皮内侧的肥肉，一定要刮干净哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...[ 查看全文 ]

  傻傻の吖頭★☆

  51
• 
  卤汁猪皮粿条怎么做最好吃

  卤汁猪皮粿条的做法 tulaoshi 步骤一：食材：泰国干粿条。 步骤二：食材：卤汁猪皮。 步骤三：将泰国干粿条洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。 步骤四：盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟。 步骤五：捞起，沥干。 步骤六：再过冷水。 步骤七...[ 查看全文 ]

  清风维普

  61
• 
  卤汁蒸蛋怎么做

  标签：口味食谱

  卤汁蒸蛋 1.鸡蛋打匀成蛋液，加入爌肉卤汁、太白粉水与所有调味料拌匀，再用滤网过筛后备用。 2.蟹肉棒剥成丝状备用。 3.将作法1的蛋液倒入碗中，加入作法2的蟹肉丝，盖上保鲜膜放入蒸锅中，蒸10至15分钟，取出放上香菜即可。 如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的...[ 查看全文 ]

  小新的幸福2015

  51
• 
  盐水卤汁怎么做

  标签：口味食谱

  盐水卤汁 1.取锅，加入少许油、八角和花椒炒香后，连同其他卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。 2.续于锅中，放入辛香料爆炒后盛起。 3.在锅中加入剩余的调味料、作法1、2的食材，先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮1小时即为盐水卤汁。 鲜嫩多汁的盐水鸭腿 1、鸭腿洗净泡去血水后，放入适量白酒、盐、葱、姜、花椒、大料、小茴香腌渍入味。 2、将腌好的鸭腿放入自动锅，加半锅清水，按煮粥键。 3、煮...[ 查看全文 ]

  醉梦飞雪house

  1091
• 
  台式卤汁怎么做

  标签：水果

  台式卤汁 1.取锅，加入少许油、八角和花椒炒香后，连同其他卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。 2.续于锅中，放入辛香料爆炒后盛起。 3.在锅中加入砂糖炒匀后，加入剩余的调味料、作法1、2的食材、香菜梗、高汤和烧过的甘蔗先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮3∼4小时即为台式卤汁。 大名鼎鼎的台湾菜代表——台式三杯鸡 1、鸡翅中用刀对半切开，这样比较好入味。 2、鸡翅冷水下锅，焯熟沥干备用。 3、...[ 查看全文 ]

  mynameis009

  31
• 
  卤汁肉夹馍怎么做最好吃

  卤汁肉夹馍的做法与步骤 1. 五花肉用清水冲洗干净，然后用刀切成3—4段，皮不要切断 2. 将五花肉平放在高压锅中，皮朝下；盐、老抽、料酒、大葱、清水等材料全部放入高压锅中，压15分钟左右，卤好的肉建议在卤汁中多放一段时间，肉香味更浓 3. 卤肉准备好后，开始准备饼，将面粉、酵母、泡打粉装和面盆中，用筷子一边搅拌，一边加水，...[ 查看全文 ]

  zhuwenai

  111
• 
  云南卤汁怎么做

  标签：菜系

  云南卤汁 1.取锅，加入少许油、葱和姜爆炒后盛起。 2.将卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。 3.在锅中加入调味料、剩余的其他食材、作法1、2的食材，先以大火煮至滚沸，再以小火煮约90分钟即为云南卤汁。 卤汁素鸡 1:素鸡切片(1CM左右厚度) 盐水方腿(半块)切片 泡椒(3颗) 八角(3颗) 桂皮(一小片)洗净备用 2:炒锅烧热放油改中小火 依次放入素鸡煎至两面金黄出锅 3:锅内放水烧开(水量足够能没过素鸡就...[ 查看全文 ]

  丶byond丨

  71
• 
  可乐卤汁怎么做好吃

  标签：口味食谱

  可乐卤汁 1.将除了可乐之外的所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为可乐卤包。 2.卤包和可乐、酱油一起放入锅子中，浸泡20分钟备用。 3.开大火，放入酒、姜片，煮滚后即完成可乐卤汁。 原创私家卤汁版可乐鸡翅的做法 1、将鸡翅上的​​杂毛拔除。 2、将葱对半切、蒜头放入锅内。 3、将鸡翅放入锅内。 4、倒酱油、糖、可乐、水，淹过鸡翅即可。 5、滚后关小火，大约煮20分。 6、关...[ 查看全文 ]

  行风1112

  61
• 
  怎么做水晶猪皮冻好吃

  标签：水晶猪皮冻

  水晶猪皮冻的做法与步骤 1. 猪皮提前用清水浸泡 2. 刮去表面的猪毛和杂质 3. 将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟左右 4. 捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，用温水洗净 5. 换水，烧开，再次将猪皮放入，烧开 6. 捞出洗净，再次刮油、洗净 ...[ 查看全文 ]

  风华正貌_

  111
• 
  炖煮猪皮怎么做最好吃

  标签：炖煮猪皮

  猪皮过水切细条，蒜米切小块，葱白切段 油入锅，下蒜，葱爆香，下入猪皮翻炒，入盐，酱油，黄豆酱，番茄酱继续翻炒 加适量的水煮开撇去浮沫，加少量醋和...[ 查看全文 ]

  鸿蒙星

  161
• 
  油炸猪皮怎么做最好吃

  标签：油炸猪皮

  油炸猪皮的做法 [材料]：生猪皮、植物油 步骤1：生猪皮清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色，捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。一般凉7天左右，猪皮即可干燥。 步骤2：...[ 查看全文 ]

  柔情似水似你m_

  191
• 
  猪皮冻怎么做

  标签：猪皮冻

  猪皮冻的做法与步骤 1. 猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火。 2. 然后把刮干净的猪皮切成细丝。 3. 取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净。 4. 煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。 5. 放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时。 ...[ 查看全文 ]

  东少丶天平

  161
• 
  东山鸭头卤汁怎么做

  标签：口味食谱

  东山鸭头卤汁 1.葱、姜拍松；将卤包材料放入棉布袋中包好，备用。 2.热锅，倒入沙拉油，放入作法1拍松的葱、姜以小火爆香。 3.取一卤锅，将作法2爆好的葱、姜捞出放入卤锅中。 4.在作法3的卤锅中依序加入水、糖色加入、酱油、细砂糖、米酒与作法1的卤包。 5.开火将东山鸭头卤汁煮滚后，转小火再煮约20分钟至香味散出。 6.捞掉作法5的卤包及葱、姜即为东山鸭头卤汁。 东山鸭头卤包 1.将所有卤包...[ 查看全文 ]

  wojiaqiufeng

  61
• 
  卤汁汤面怎么做好吃

  标签：口味食谱

  卤汁汤面 (1)将材料B放入锅中加热，煮约5分钟后放入材料A，先用大火煮10分钟后转中火再煮10分钟即可。 (2)将泡面面条放入碗中，淋上卤汁及卤料，撒上葱花，放置3分钟待面条泡软即可食用。 蒸卤汁面 1、将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放入蒸锅中蒸10分钟取出； 2、坐锅点火倒入油，油温3成热，放入姜末、肉片、绍酒炒出香味倒入豆角炒匀加入酱油、高汤焖至高汤还有一半时加入盐、鸡...[ 查看全文 ]

  神武打炮

  51
• 
  湘式卤汁怎么做

  标签：口味食谱

  湘式卤汁 1.取锅，加入少许油、辛香料爆炒后盛起。 2.续于锅中放入八角和花椒炒香后，连同其他卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。 3.在锅中加入剩余的调味料、作法1、2的食材先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮4小时即为湘式卤汁。 湘式卤鸭舌 1.将鸭舌上的薄膜去除后，沖水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅，加入湘式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭舌，改转小火卤约15分钟即可熄火。 湘式卤...[ 查看全文 ]

  my1989627

  41
• 
  川式卤汁怎么做

  标签：菜系

  川式卤汁 1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤包袋中绑紧，放入作法1锅中。 3.将剩余的调味料和高汤，全都加入作法1锅中，先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮2∼3小时即为川式卤汁。 川式卤牛肚 1.牛肚沖水洗净，先放入滚水中煮60分钟去腥，即可捞起。 2.取锅，加入川式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的牛肚，改转小火卤约60分钟后熄火。 3.食用前再切片即可。 卤汁素鸡 1:素鸡...[ 查看全文 ]

  吃鱼不挑刺儿

  21
• 
  怎么做猪皮烧排骨好吃

  标签：猪皮烧排骨

  准备食材：猪皮、排骨 刮掉附在猪皮上的油脂 反过来再刮干净猪皮上的细毛 ...[ 查看全文 ]

  徐福彬天枰座

  31
• 
  香辣猪皮怎么做最好吃

  标签：香辣猪皮

  猪皮洗干净下锅煮熟，我个人比较喜欢煮20分钟左右时的口感。 切点葱花。 等猪皮煮好了，切成小条跟葱花一起放在碗里，让葱香渗进去。 ...[ 查看全文 ]

  好色的猫尾巴

  91
• 
  干锅猪皮怎么做最好吃

  标签：猪皮 猪皮怎么做好吃

  干锅猪皮 步骤 1. 猪皮洗净，锅里煮开水，下锅焯一下，变色弯曲就捞出，洗净 2. 把猪皮多余的脂肪和残留的毛都弄干净 3. 锅里入水，放入葱，花椒，姜，料酒煮开 4. 水开，放入猪皮，煮至猪皮熟透，用筷子能轻松捅穿就行 5. 煮好的猪皮切条，芹菜洗净焯水后切段，姜蒜切好备用，干辣椒剪段，花椒一小把 6. 热锅凉油，放入姜蒜，干辣椒花椒，豆瓣酱小火炒 7. 炒出香气红油 8. 放...[ 查看全文 ]

  莫拉克摩羯

  81
• 
  香菜拌猪皮怎么做最好吃

  香菜拌猪皮的做法 步骤1：煮好的猪皮放在案板上，然后用刀把上面的肥油剔除干净。 步骤2：切成小条。 步骤3：加入蒜茸。 步骤4：放入适量的盐。 步骤5：加入适量的糖。 步骤6：拌入适量的酱油。 步骤7：再来点老陈醋调剂一下。 步骤8：加入适量...[ 查看全文 ]

  阜平魏家峪耿

  31