糖醋虾的家常做法

糖醋虾的家常做法的相关文章

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  糖醋虾的做法

  标签：糖醋虾

  1准备原料2准备调料3虾洗净剪须去虾线4由于虾太大，在虾背上开了一刀 5用料酒、少许盐腌制20分钟6番茄酱放入碗中7糖、醋、生抽放入碗中，尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口。8锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾；虾的颜色基本变红后盛出 9锅中留底油，放入葱姜末，炒香10倒入调好的糖醋汁，烧开11放入虾，翻炒均，调入湿淀粉12翻炒均后，淋香油出锅即可 烹饪技巧：1.虾在处理...[ 查看全文 ]

  车载音乐dj

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  糖醋炒虾干的吃法

  标签：糖醋炒虾干

  准备好大虾干， 把大虾干放入清水浸泡30分钟，漂净沥干。 锅里油热，放姜爆香，放入虾干加料酒煸炒一下， ...[ 查看全文 ]

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  糖醋鸡丁的家常做法

  标签：口味食谱

  糖醋鸡丁 1.鸡胸切丁，用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。 2.花生先在油里炸脆，再滑熟鸡丁。 3.锅留底油，下姜末爆香，倒老抽、糖、水、少许盐、鸡精、醋调成汤汁。 4.水淀粉勾芡后倒入鸡丁和和花生。 5.炒匀出锅。 糖醋鸡片 1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料酒和白胡椒腌大约10分钟； 2）把面糊材料搅拌均匀，然后搬入鸡片，使每个鱼片均匀裹上面糊； 3）锅内...[ 查看全文 ]

  鹿木易

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  糖醋酱汁的家常做法

  标签：口味食谱

  糖醋酱汁 1.将沙拉油放入锅中加热，再加入材料2混合煮沸备用。 2.将材料3搅拌成太白粉水，再加入作法1中勾芡，即完成糖醋酱汁。 酸甜糖醋酱汁 1、罐头凤梨片切小丁。 2、连同以上所有材料拌匀，煮至沸腾放凉过滤起酱汁即可。 酥脆芝麻肉丸（糖醋汁） 1、猪肉用刀背拍松，再將猪肉切成条状，加入黄酒和盐拌匀。 2、每块肉条都拍上粟粉，將肉条捏成肉丸。 3、油锅烧至6成热，把肉丸下锅炸至...[ 查看全文 ]

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  糖醋大排的家常做法

  标签：糖醋大排 猪肉

  糖醋大排 1.先将大排用肉锤锤松 2.将锤好的大排放油锅中炸变色捞出 3.将炸好的大排放入炒锅中加酱油，料酒，盐糖，八角，葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅 糖醋里脊大排 1、处理大排：里脊大排用水冲净，用厨房纸吸干水，放砧板上，把干淀粉放上，用刀背剁，正剁、横剁、斜剁，一边剁，一边加淀粉，让淀粉剁进去，通过刀背剁，肉纤维松散，面积变大。 2、腌...[ 查看全文 ]

  A星月文玩

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  糖醋丸子的家常做法

  标签：糖醋丸子 糖醋丸子的家常做法

  糖醋丸子 1. 猪肉剁馅 胡萝卜切丁 2. 打入蛋液 3. 搅拌 4. 做成丸子 下锅炸 5. 调糖醋汁 6. 锅内放 葱姜煸香 7. 倒入糖醋汁 8. 加少量水 9. 放丸子 翻炒 糖醋莲藕素丸子 1. 香菇先要浸泡20分钟 2. 莲藕削皮洗净擦成蓉，用手彻底将藕蓉中的水分挤干 3. 香菇泡发后洗净去蒂...[ 查看全文 ]

  猪哥有三套

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  糖醋熏鱼的家常做法

  标签：糖醋熏鱼

  糖醋熏鱼 1. 鱼肚和鱼盔切成小长条，加入姜丝，一大勺料酒，两大勺醋，盐一勺，鸡精，胡椒粉适量，拌匀，腌制2小时以上 2. 锅中倒入大半锅油大火烧热，油温至八成热时，改中火，一块块的下入鱼肉炸制 ...[ 查看全文 ]

  煙誮濄後的那天

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  糖醋茄子的家常做法

  标签：糖醋茄子

  食材。 茄子切滚刀块，粘上面粉。 拍好蒜粒、青椒切块。 ...[ 查看全文 ]

  爱你在哪里2015

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  糖醋蚕豆的家常做法

  标签：糖醋蚕豆 口味食谱

  糖醋蚕豆 1、蚕豆洗净，剥去外壳。 2、姜蒜切末，香葱切葱花。 3、姜蒜末和泡椒一起放进小碗。 4、加入花椒粉、陈醋、酱油、糖和少许盐，加入温开水，调匀成调味汁，备用。 5、锅中坐水，沸腾后下入蚕豆，煮至大部分蚕豆浮上水面，捞出蚕豆，沥干水分。 6、起炒锅，热锅入凉油，下入蚕豆，中小火煸炒。 7、炒至蚕豆两面金黄，出现焦斑，关火。 8、加入调味汁，搅拌均匀后盖上锅盖焖15分钟，中间打...[ 查看全文 ]

  忘歌柏

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  糖醋豆腐的家常做法

  标签：糖醋豆腐 豆制品

  糖醋豆腐 1.鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散； 2.豆腐切成厚块，裹上蛋清，放在油锅里炸成两面金黄（里有细孔洞里最佳）时取出待用； 3.锅里留底油，倒白糖烊化，接着放入番茄酱、陈醋、湿淀粉小火烧开（锅铲须不停搅动）； 4.把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐块上，即可。 小诀窍 别以为甜豆腐难吃，尝试一次，你会有意想不到的结果！ 糖醋豆腐 1、老豆腐下锅煎，见到豆腐硬了...[ 查看全文 ]

  Vip熊霸

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  糖醋带鱼的家常做法

  标签：糖醋带鱼 糖醋带鱼的家常做法 鱼

  糖醋带鱼 1.带鱼刮去表面银色（可减轻腥味），擦干表面水分后切段，用料酒，姜末，少许盐抓一下，放置半小时 2.然后做糖醋汁水，醋2大勺，生抽1大勺，糖1大勺，水1大勺，用微波炉转1分钟，调成糖醋汁水－－糖醋比例可按照自己的喜好控制 3.锅里放一点油，把带鱼煎到2面金黄 4.然后下葱段，姜片，糖醋汁，小半碗水，烧到汁水收干即可 糖醋带鱼 1、将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。 2、用厨房...[ 查看全文 ]

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  糖醋莲藕的家常做法

  标签：糖醋莲藕

  糖醋莲藕藕肉丁 1. 莲藕和猪肉洗净 2. 莲藕去皮切丁，猪肉切丁后加入料酒，生粉，和10毫升生抽拌匀腌制半小时 3. 准备熟白芝麻，碗内加入香醋，白糖拌匀 4. 热锅倒油 5. 温油下入肉丁炒至变色捞起 6. 倒入藕丁炒出香味 7. 加入生抽和老抽煸炒片刻 8. 再把肉丁回锅煸炒均匀 9. 倒入糖醋汁烧至收汁后熄火出锅 ...[ 查看全文 ]

  找周哥

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  糖醋小排的家常做法

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 排骨焯水后，另起一锅。切少许姜片，滴少许料酒，放入排骨。大火烧开后，小火烧25分钟。 2. 将排骨捞出，放入生抽，老抽，少许盐。腌制30分钟。排骨汤留下（后面要用）。 3. 将腌制好的排骨放入油锅内炸，反复翻面，直至正反面焦脆捞出。洗锅。 4. 将排骨捞出，沥干油。 5. 将料酒，醋，红糖（白糖也可以），老抽，排骨汤以1:2:3:2:5的比例放入锅...[ 查看全文 ]

  火柴店店小二

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  糖醋腌鱼的家常做法

  标签：糖醋腌鱼

  糖醋腌鱼 因为要等糖醋液凉了再放鱼，所以我们可以先做糖醋汁，糖和醋加在一起，煮沸直到糖溶化。 煮好的糖醋液放凉备用。 已经剖好的鱼要反复用刀刮掉鱼身上的粘液，...[ 查看全文 ]

  伊馨w

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  糖醋面筋的家常做法

  标签：糖醋面筋

  1面筋切滚刀，菜椒切片，洋葱切片 2锅中倒油，放少许洋葱爆香 3倒入面筋大火翻炒 4倒入洋葱和菜椒一起大火翻炒 5放两大勺蚝油汁，一勺水。 6放一勺糖 7放一勺盐大火再次翻炒 8放少许鸡精就可以出锅了。 [ 查看全文 ]

  大众脸桃花命99

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  糖醋年糕的家常做法

  标签：糖醋年糕

  年糕取半袋200g 切段，用凉水冲洗一下 锅中放适量的水煮沸，放入年糕，把年糕煮软 ...[ 查看全文 ]

  沫如筱筱雨如下

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  糖醋鸡翅的家常做法

  标签：糖醋鸡翅 家常菜

  准备食材 凉水浸泡鸡翅洗净血水 将每一个鸡翅竖着从两根骨头中间切开成两半 ...[ 查看全文 ]

  日光倾城童颜妹

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  糖醋藕丝的家常做法

  标签：糖醋藕丝 茎叶蔬菜

  糖醋藕丝 1.将藕去皮洗净，切成细丝； 2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 3.炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入藕丝，加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒，用水淀粉勾芡即可。 糖醋藕丝 1、鲜藕洗净去皮切丝，放水中浸泡待用。 2、干辣椒剪开去籽洗净剪成碎，小葱洗净剪成葱花。 3、食用油下锅烧六七成热，将藕丝沥干水分投入翻炒约半分钟。 4、调入白醋、绵白糖，炒匀。 5、再调入盐、味精，翻...[ 查看全文 ]

  cute丶破筱

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  糖醋鲫鱼的家常做法

  标签：糖醋鲫鱼 鱼

  糖醋鲫鱼 一步：首先将鲫鱼清理干净，在鲫鱼的身上改刀，一是为了美观，二是为了能够更好的入味。 第二步：选用不粘锅，锅里倒些色拉油，油热以后把鲫鱼放进锅里煎就可以了。 注（1）油不要太热。（2）鱼要少翻动，尽最大努力保证鱼的完整。 第三步：制作糖醋调料（把调料全部混合在一起搅拌均匀就可以了，最重要的是要突出糖醋的味道）由于我做的时候没有用克重称过，所以很难和大家详细的说明，请大...[ 查看全文 ]

  华仔立维

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  糖醋鳊鱼的家常做法

  标签：糖醋鳊鱼

  鳊鱼处理干净，去除肚内黑膜后洗净，洒入料酒、用葱段、姜片、花椒腌渍15分钟。 用2勺白糖、2勺米醋、1勺生抽、1勺老抽，加入适量纯净水，勾兑出糖醋料汁。 ...[ 查看全文 ]

  okyudan123

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