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浇汁菊花鱼的做法
浇汁菊花鱼的做法
浇汁菊花鱼
1.草鱼洗净去掉内脏和鱼鳞。
2.把洗干净的草鱼去骨留肉。
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2016-03-10
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浇汁菊花鱼
浇汁菊花鱼的做法
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浇汁菊花鱼 1.黑鱼一条去腮去内脏洗净备用 2.将鱼肉片下来 3.鱼肉切适当大小的块,鱼皮朝下切成十字花样 ...
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jinbaiyi88
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【图解】糖醋浇汁鱼的做法
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糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨洗净,锅里加水放入排骨、姜、葱水烧开后转小火炖半小时以上,想要排骨颜色更好,可以将炖好的排骨用酱油腌制十分钟左右。(备注:酱油不要放多了,以免做出来的排骨颜色太黑) 2. 最重要的糖醋汁来了。料酒:酱油:米醋:白糖的比例分别是1:2:3:4。(一勺料酒,两勺酱油,三勺米醋,四勺白糖)调好搅匀备用。 3. 锅中烧油放入姜爆炒再放入腌制好的排骨炒至两面金...
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丶淘气宝宝丶
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茄汁菊花鱼的做法大全 茄汁菊花鱼是一道美食,主要原料有桂鱼2000克等。 主料:桂鱼2000克。辅料:香菜200克。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习茄汁菊花鱼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 茄汁菊花鱼的做法步骤 1. 1,青鱼去骨留中段,先斜片五片,宽半公分左右深至鱼皮,再橫切,宽和前一样深至鱼皮,这样是一朵菊花。把鱼改刀完后,用料酒,盐腌制...
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浇汁三文鱼的做法
1准备原料。2三文鱼切厚片。 3用盐,胡椒粉,洋葱丝,食用油腌渍20分钟。4依次裹蛋液沾淀粉拍掉多余粉备用。 5油烧7成热,煎鱼。6煎两面金黄控油。 7番茄酱,白砂糖,少许柠檬汁混合,加等量的纯净水,搅拌均匀,煮沸。8吃的时候浇在上面,立刻趁热吃。 烹饪技巧:不用酸甜汁也可以用糖醋汁,或者其他素臊子。总之煎过的三文鱼尤其好吃。
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go野猫小妹
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浇汁芒果雪鱼的家常做法
芒果雪梨汁 1. 准备好原材料 2. 雪梨洗净切块 3. 芒果去皮切块 4. 将果块慢慢放入榨汁机中 5. 继续放水果 6. 开始出汁 7. 果汁榨好了 8. 倒出即可饮用 芒果生菜汁 1. 芒果去核,切成小粒,生菜切小片 2. 将切好的芒果、生菜倒进真空料理机,根据口味加入适量蜂蜜 3. 依次:开关——真空...
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xphld8726
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鱼香浇汁扇贝的吃法
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鱼香浇汁扇贝 1.扇贝一个个用小刷子刷干净 2.放蒸锅里蒸熟,这个过程6、7分钟就行,扇贝口都张开了就好 3.揭去一面扇贝壳,去掉黑色的内脏,摆放在盘子里 4.盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、湿淀粉加清水调成汁,炒锅加少许香油烧热,放葱姜蒜末爆香,倒入调味汁烧开后均匀浇在扇贝上即可 浇汁扇贝 1、扇贝用小刷子刷洗干净。 2、放蒸锅里蒸熟,扇贝口都张开了就好。 3、揭去一面扇贝壳,去掉黑色...
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爱覆水难收123
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浇汁菊花玉子 1.把玉子豆腐一分为四,取一个竖起,切成菊花刀。 2.依次切好摆入盘中。(切一个摆一个) 3.在每个切好菊花刀的豆腐上均匀的撒上少许盐和鸡...
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香煎三文鱼,鳕鱼,龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁,加黑胡椒,盐,加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油,黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水,装盘 7. 最后煎鱼,分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写,不完整,...
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浇汁鲍鱼的做法与步骤 1. 准备好所用食材;将鲍鱼去掉内脏 2. 用清水冲洗干净;在鲍鱼上切上十字花刀,以便入味 3. 鲍汁加入一点白糖和适合清水搅拌均匀备用;大蒜去皮剁成蒜蓉 4. 将鲍鱼放入开水锅中;大火蒸制5分钟,如果鲍鱼个头稍小只蒸3分钟 5. 取出放入盘子中;另起锅,注入植...
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浇汁豆腐是一道汉族名菜,属于鲁菜。口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩。 1豆腐煎两面金黄。香菇泡软,和火腿,洋葱,青椒,胡萝卜都切丁。煎豆腐的油全部倒掉,锅底沾的油就够了,一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。 2放入洋葱,香菇,火腿,胡萝卜丁,炒散。兑水,放盐,黑胡椒煮开。放入豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味,大约三分钟。 3豆腐盛出来。剩余的汤汁勾芡,放入青椒炒断生,...
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qq799650750
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幸福浇汁鱼 1.带鱼洗净后,切成6厘米长的段,在其身二面切米字花刀 2.将带鱼放于容器中,分别放入盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片腌制30分钟 3.调制秘汁:在碗中放入3份番茄沙司;1份蚝...
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番茄浇汁鱼 1.将鱼洗净,用纸巾擦干,切细花刀,见图示 2.鱼内部抹盐,最好抹均匀 3.将腌好的鱼两面拍生粉,也要拍均匀 ...
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浇汁蘑菇鱼怎样做最好吃
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浇汁蘑菇鱼 1、鲍鱼菇切丁,西红柿切瓣状,银雪鱼去皮改刀备用。 2、将西红柿,银雪鱼加入精盐,料酒拌匀,置于盘中,入蒸箱蒸熟取出。 3、锅入橄榄油烧热,下入洋葱丁炒软,加入鲍鱼菇、高汤、精盐、胡椒粉烧至入味,浇在原料上,撒上松仁、碎芹即可。 材料替换 原料可以用白苓菇替换鲍鱼菇,称浇汁白苓菇。 口味变化 调味料中增加红油、姜汁、熟芝麻,称红油姜汁鲍鱼菇。 浇汁带鱼 1.带鱼洗...
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用一干净锅,把花生炒熟,晾凉后用手把花生搓,把花生米搓成两边,这样就好压了,花生粒不会滚来滚去的,并用胶袋袋住花生米,用直筒擀面杖压碎; 把芝麻炒香备用; ...
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浇汁肘子 1. 主料:肘子(熟的酱肘子)、老汤(酱肘子的原汤 ) 2. 把肘子切成两半 3. 再切大片,做浇汁肘子的片要稍厚一些为好。 4. 把老汤倒入锅内烧开。根据自己口味,可以加适量的盐、味精调味 5. 淋入适量水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火 6. 把芡汁均匀浇在肘子上,撒上切好的葱花即可 浇汁生菜 1. 把生菜洗净 ...
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浇汁豆腐正宗做法/步骤: 1. 豆腐切厚片;滚水中放点盐,下豆腐煮几分钟后捞出; 2. 生抽、老抽、少许米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁; 3. 平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄,煎面冲下摆盘; 4. 另起锅,把酱汁烧开,浇在豆腐上,撒上香菜末即可。 小贴士: 想做出正宗的浇汁豆腐,就看看吧 豆腐煎一面金黄,这样一面嫩,一面脆,口感很丰富
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笑笑的小小世界
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