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2016-03-10
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蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝 step1:扇贝收拾干净,把污物去掉,用流动的清水洗干净,蒜切末备用,粉丝用水泡软。 step2:把扇贝上先“团”好粉丝,然后再在粉丝上撒上蒜蓉,最后在上面倒上李锦记蒸鱼豉油,大火上锅蒸10分钟即可。 小诀窍 蒸的时候最好用耐热的盘子,我用的玻璃盘,结果,HOHO,四分五裂啊! 买扇贝的时候,可以请市场的人帮你收拾一下,去除污物,回家在简单的洗洗就可以了。 蒜蓉粉丝...
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