《豆豉鱼》怎么做最好吃

《豆豉鱼》怎么做最好吃的相关文章

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  豆豉扒皮鱼怎么做最好吃

  标签：豆豉扒皮鱼

  豆豉扒皮鱼的做法 步骤一：扒皮鱼去皮，切块，洗净，下少量的盐腌制5-10分钟 步骤二：准备好豆豉，干辣椒切碎，姜去皮切丝待用 步骤三：锅烧热，下油 步骤四：下所有的配料爆出香味 步骤五：下扒皮鱼 步骤六：下温开Tulaoshi.com水，水以稍稍淹...[ 查看全文 ]

  小妞的充值店

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  怎么做豆豉鱼好吃

  标签：豆豉鱼

  豆豉鱼的做法与步骤 1. 草鱼去头尾，切成1.5厘米厚块；姜、料酒、少许盐，胡椒粉腌制；鱼块擦干，两面沾生粉 2. 油温七成，入锅炸制焦黄定型；沥干油分；另起一锅，少许油烧热，下葱姜爆香，再下豆豉翻炒 3. 鱼块入锅后抖匀，加料酒，生抽，糖调味，老抽调色；加水没过鱼身，大火烧开，转小火，炖煮8分钟入味，味道不够此时可加盐；转...[ 查看全文 ]

  Golinr

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  豆豉棱鱼虎皮椒怎么做最好吃

  标签：豆豉棱鱼虎皮椒

  半罐豆豉棱鱼切成小丁。 青椒切成6-8厘米的青椒段。 锅中足量油烧至冒青烟，将青椒倒入，用锅铲翻动，让炸均匀。 ...[ 查看全文 ]

  泡吧火锅

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  豆豉武昌鱼炒苦瓜怎么做最好吃

  豆豉武昌鱼炒苦瓜的做法 步骤1：苦瓜洗净后斜刀切片。 步骤2：豆豉武昌鱼倒出备用。 步骤3：大蒜切碎，姜切丝。 步骤4：锅内热油放入姜丝蒜米爆香。 步骤5：倒入豆豉武昌鱼煎炒一下。 步骤6：倒入切片的苦瓜翻炒。 步骤7：苦瓜继续翻炒至断生变色。 步骤8：加入...[ 查看全文 ]

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  豆豉焖鱼怎样做最好吃

  标签：豆豉焖鱼

  豆豉红烧鲫鱼 1. 鲫鱼洗净，划刀口，抹少许盐、两三滴料酒腌制十来分钟便可。 2. 一小块姜切丝、切末，三四瓣蒜切丝、切末，分开摆放；准备葱段；小米椒切末备用。 3. 大火煎油（稍微多一些油）——若喜欢脆鱼皮，可适当多油，另在鲫鱼外裹一层淀粉 4. 油煎热后入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄即可捞出 5. 黄黄脆脆捞出待用 6. 锅中留少许刚煎过的油，...[ 查看全文 ]

  私立の天堂

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  怎么做干炸豆豉鱼好吃

  这次做的这道干炸豆豉鱼，不同于其他鱼的做法，这道鱼是经过高温油炸后，酥脆的外皮包裹了软嫩的鱼肉，双重口感。最后加了豆豉酱翻炒，口感进一步提升，有了不一样的味觉体验。这道鱼高温炸过后，连鱼刺和鱼骨都变得酥脆，可以吃鱼不吐刺，一定是家宴上不可缺少的一道下酒菜。 1鲤鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉； 2洗干净的鱼，剁去鱼头，鱼身横切延鱼骨分成两半，斜...[ 查看全文 ]

  凌源野鹤

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  豆豉蒸鮰鱼怎么做

  标签：豆豉蒸鮰鱼

  黑豆豉蒸东坡肉 1. 备酥好的东坡肉，黑豆豉。 2. 豆豉用开水化开，放点盐，撒上调味鲜合成汁。 3. 东坡肉切片， 4. 码碗里， 5. 倒进调好的汁， 6. 淋点生抽或蒸鱼豉油， 7. 隔水蒸， 8. 蒸30--40分钟。 9. 好香的肉肉。 豆豉红烧鲫鱼 1. 鲫鱼洗净，划刀口，抹少许盐、两三滴料酒腌制十来分钟便可...[ 查看全文 ]

  缺丶勇气

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  怎样做香辣豆豉鱼最好吃？

  标签：香辣 豆豉 鱼

  香辣豆豉鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼解冻后，切小块，用2小勺盐、5至6块姜片、3瓣大蒜及适量黄酒腌制半个小时以上。 2. 往热锅里倒入适量油（能没过鱼块），放1小勺盐，防黏锅。7成热时，下鱼块，中火炸成双面金黄。 3. 炸成这样就行了。 4. 锅里留部分热油，先下干豆豉，中火翻炒几下，然后下豆瓣酱翻炒几下，待香味散发，转小火，倒入辣椒粉（想吃多少加多少！）翻炒，最后把甜米酒...[ 查看全文 ]

  baby一转千年

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  怎样做豆豉蒸金昌鱼最好吃

  豆豉蒸金昌鱼正宗做法/图解/步骤： 准备姜葱红椒适量，鱼洗干净划刀后，抹盐腌一会儿。 姜切丝豆豉切碎撒鱼身上，葱白切断放鱼肚里，淋上酱油，一定要等蒸锅水开了再把鱼放入蒸锅噢，大火蒸5—7分钟。 起锅前放入葱丝红椒圈，淋上热油。营养又美味的蒸鱼就做好啦！ 小贴士 酱油可...[ 查看全文 ]

  life爱我别走78

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  豆豉鲮鱼怎么做最好吃

  豆豉鲮鱼的做法 tulaoshi 步骤1：将鲮鱼洗净，砍件，放入盐，腌10分钟 步骤2：油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色 步骤3：把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、高汤、糖、 油，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可。放凉装盘 [ 查看全文 ]

  常女士8866

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  豆豉鲫鱼怎么做最好吃

  标签：豆豉鲫鱼

  1香葱切成段，用少许葱叶切成葱花，生姜切成末，红椒切末，豆豉剁细。 2宰杀好的鲫鱼洗净黑膜和内脏，在鱼身上浅浅划几个一字刀，用葱段、一半生姜末、黄酒抓匀，腌5分钟。 3锅里放油，油烧到手放在锅上方10cm处，有明显热度时，放鲫鱼用中小火慢慢浸炸到两面金黄捞出沥油。 4锅里留3汤匙底油，等它放凉，下入五花肉末，用小火炒出油。 5下入生姜和豆豉炒香。 6调入酱油和老抽。 7往锅里注入能与鱼齐平...[ 查看全文 ]

  小贾超超

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  豆豉鱼头怎么做最好吃

  豆豉鱼头的做法 步骤一：将鱼洗净斩断。 步骤二：取上半断从中间将鱼头对开，并划上几刀。 步骤三：用盐均匀的涂抹鱼身。 步骤四：再加鸡精 黄酒。 步骤五：加入豆豉，放入葱 姜。 步骤六：蒸锅隔水蒸10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  huouo188

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  水豆豉怎么做最好吃

  标签：水豆豉

  水豆豉的做法 步骤1. 将黄豆洗净，在水中泡一天。 步骤2. 将黄豆煮熟，水和豆的比例控制在2:1就可以了。我喜欢煮得软一点的豆子。 步骤3. 将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里(也可以不放)。 步骤4. 将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑...[ 查看全文 ]

  婚纱梦de姑娘

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  怎么做蒜蓉豆豉龙利鱼好吃

  蒜蓉豆豉龙利鱼 1. 舌头鱼需要正反两面全部剥皮，场面有点血腥。姜切丝，蒜拍碎后剁成蒜蓉。 2. 2勺豆豉，1勺蒜蓉，1勺生抽，1勺橄榄油，混合拌均成豆豉蒜蓉酱。 3. ...[ 查看全文 ]

  草原雄鹰799

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  豆豉丝瓜怎么做最好吃

  豆豉丝瓜的做法 步骤1.准备食材。 步骤2.丝瓜去皮备用。 步骤3.切成滚刀块。 步骤4.红尖椒切成小段。 步骤5.锅中放适量油，炒香豆豉。 步骤6.加入蒜片炒香。 步骤7.加入丝瓜略翻炒。 步骤8.加入适量水，以使丝瓜熟透充分吸收豆豉的香味。 ...[ 查看全文 ]

  爱玩的咕噜哥

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  豆豉鲶鱼怎么做最好吃

  豆豉鲶鱼的做法 步骤一:将美坏了的鲶鱼清洗干净用厨房用纸吸干水份。(超市的师傅已经帮出来鱼的内脏了) 步骤二:将鲶鱼切小块用料酒，盐和姜丝腌制几分钟。 步骤三:将腌好的鱼摆盘用胡萝卜切成校园球放入鱼嘴，有一种金龙吐珠的效果。 步骤四:将摆好的鱼放入蒸锅...[ 查看全文 ]

  891659535

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  豆豉辣椒火焙鱼怎么做

  标签：豆豉辣椒火焙鱼

      以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里较为常见的方式，同类的还有豆豉辣椒炒通菜梗。小鱼的干香中结合辣椒和豉香，开胃下饭。提前用净锅把小鱼焙干香，即能保持小鱼的完整性，也能增加口感。 1将小鱼干用温水泡三分钟，再用清水冲洗干净，沥水。 2把青红辣椒切成圈，大蒜和生姜切片。 3起净锅，不放油，用小火类似炒芝麻的方式，将小鱼焙干香后盛出。 4热炒锅内放油，油七层热时加入生姜、...[ 查看全文 ]

  奔跑的犀利牛

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  豆豉辣蒸风吹鱼怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  豆豉辣蒸风吹鱼 1.先将风吹鱼剁成2厘米左右的块，然后放到淡盐水里浸泡一会儿； 2.将泡好的风吹鱼放入碗里，撒豆豉、辣椒粉，淋蒸鱼豆豉油、清油，入蒸锅蒸10分钟，吃前撒鸡精拌匀就ＯＫ了。 小诀窍 风吹鱼就是把新鲜的一斤左右的鱼类宰杀干净，拿盐腌制数天后挂到室外在阴凉处自然风干即可，一般是用鲫鱼、鳊鱼来制作，因为它们的肉质非常的细嫩，盐吹后特别的咸香。 豆豉蒸鲈鱼 1 鲈鱼洗净...[ 查看全文 ]

  浅夏_轨道

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  豆豉蒸鸡翅怎么做最好吃

  标签：豆豉蒸鸡翅 家常菜

  材料图。鸡翅加盐加水泡洗干净。 鸡翅正反两面各划两下，摆在碗中。 往鸡翅中倒入约30毫升生抽，15毫升老抽，10毫升料酒腌上。 ...[ 查看全文 ]

  超人爷爷123

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  豆豉烧鳕鱼怎么做最好吃

  豆豉烧鳕鱼的做法 步骤一：准备好所有的食材。 步骤二：鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。 步骤三：不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。 步骤四：中小火煎至两面微黄即好。 步骤五：炒锅倒油爆香葱姜蒜。 步骤六：倒入豆豉炒出香味。 步...[ 查看全文 ]

  叶子px

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