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怎样吃生鱼片最健康 生鱼片健康吗

现如今吃生鱼片,生吃海鲜等成为了一种风尚,特别是在沿海地区。其实生吃这些食物很不健康的,那今天就介绍下怎样吃生鱼片最健康。

怎样吃生鱼片最健康

怎样吃生鱼片最健康

  怎样吃生鱼片最健康:

  专家提醒喜欢生吃鱼片、盐水虾等生食水产品的市民要注意,近一半生食水产品及鲜冻水产品中被发现含有副溶血性弧菌,容易导致食物中毒。

  专家解释,副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要来自海产品,如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇,以及含盐分较高的腌制食品。

  它导致的食物中毒,在经盐腌后生食的梭子蟹、盐水虾、咸泥螺等,食用时用...[ 查看全文 ]

2015-05-09 标签:

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