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超厚腰内肉炸猪排的家常做法

怎么做超厚腰内肉炸猪排好吃

炸猪排

炸猪排

材料

猪里脊肉 200克,鸡蛋 1个

A料:盐、胡椒粉 各1小匙

B料:面粉 1杯

C料:面包粉 1杯

做法

1、猪里脊肉洗净,拍松,均匀抹上A料;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁,倒入盘中备用。

2、猪里脊肉两面均匀沾裹B料。

3、再均匀沾上蛋汁。

4、最后沾裹C料备用。

5、锅中倒入2杯油烧热,放入猪里脊肉用小火炸至呈金黄色,捞出,沥干油分。

6、切成长条,盛入盘中即可。

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2016-03-15 标签:

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