薄片炸猪排的家常做法

薄片炸猪排的家常做法的相关文章

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  薄片炸猪排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  薄片炸猪排 1.将小里肌肉洗净切长约10公分长，以蝴蝶切方式切成3片，使肉片面积变宽大，铺上保鲜膜，再以捶平法捶成厚度平均的薄片，备用。 2.在肉片上撒上盐、胡椒粉、荳蔻粉后，依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，再放入180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 3.将作法2盛盘，附上佐料即可。 炸个大猪排 0、准备阶段：面粉、面包粉（unsalted、unseasoned的）、鸡蛋一个打散（也不用打太水花花...[ 查看全文 ]

  那一季青春之恋

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  香炸猪排的家常做法

  标签：香炸猪排 茎叶蔬菜

  香炸猪排 1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。 2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁，用滤网将渣渣滤除，再加入所有腌料B拌匀成腌汁，备用。 3.将作法2腌汁倒入盆中，加入作法1猪里肌排，再倒入蛋液抓拌均匀，腌渍约20分钟后，加入玉米淀粉和低筋面粉抓拌均匀，备用。 4.热油锅至油温约150℃，放入作法3猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至外表呈金...[ 查看全文 ]

  蓝陌妖

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  日式炸猪排的家常做法

  标签：日式炸猪排 猪肉

  日式炸猪排 1.小里肌排洗净切成肉排，用肉槌将两面轻拍并整型成块状；蛋打散成蛋液；高丽菜洗净切细丝备用。 2.于小里肌排的两面皆洒上胡椒盐并涂抹均匀，同时稍微按摩一下使肉柔软入味。 3.拿作法2的里肌排沾裹面粉，并轻拍将多余的粉拍掉，再依序均匀沾裹蛋液及面包粉。 4.将半锅油烧热至油温约170℃时，放下作法3的里肌排油炸，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色后，捞起沥干油脂，切...[ 查看全文 ]

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  炸猪排的做法 怎么做炸猪排

  标签：日本料理

  炸猪排怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.备好材料。 2.葱姜切丝放入碗中，加适量凉水搅拌一下，静置。 3.猪里脊洗净切大片。 4.加入盐、加饭酒和葱姜水抓匀，然后再放入咖喱粉抓匀。 5.将肉片裹上一层淀粉，然后裹上蛋液，最后裹上面包糠。 6.锅内放入番茄沙司、白醋、糖和盐，熬至完全溶化后关火...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  滑蛋炸猪排的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

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  炸猪排的做法

  标签：家常菜

  1.猪排切成薄片，洗干净，然后把水分沥干。 2.用刀背把猪大排敲松，注意不要把肉切烂了。 3.把肉敲成图片这样。 4.把肉放在容器里，然后加一个鸡蛋，2调羹生粉，1调羹料酒，2调羹生抽，3克盐，柠檬片，用手抓匀后放冰箱冷藏腌制一天。   5.准备好面包屑。 6.让切好的每一片猪排两面都沾上面包屑。 7.尽量让两面都看...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  黑椒炸猪排的家常做法

  标签：黑椒炸猪排

  炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌1小时 4. 沾蛋液 5. 粘面包糠 6. 锅中放适量的油，放肉片 7. 炸至两面金黄即可 #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松的牛排 2. 撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下 3. 平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  寻找欢乐来吧

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  香炸懒人版猪排的家常做法

  标签：猪肉

  香炸懒人版猪排 1.将猪脊肉切约一公分厚，用刀背在肉的正反面上轻轻剁，使肉质变松，剁完后，用刀面拍打肉片2，3下。 2.将肉放入容器下料腌半小时，一小勺盐，少许酱油，咭汁，料酒，一大勺糖，香叶2片，八角一粒，姜片4，5片，山芋粉5小勺，用手抓匀。 3.油锅见热后放入肉片炸2面变成绛红色，漓油后即可。 4.食用时剪成长条即可。（若是包了单饼皮，加黄瓜丝什么的，就是肉卷了） 小诀窍 这次的...[ 查看全文 ]

  坏蛋坏蛋的好人

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  薄片火腿的家常做法

  标签：薄片火腿 猪肉

  薄片火腿 1.将熟火腿四周修齐，切成长6厘米、宽2.5厘米的块，留腰约3毫米厚，重约150克； 2.然后将大腿块切成长6厘米、宽2.5厘米的薄片，共48片，排列整齐，待用； 3.用圆盘一只，先用火腿碎屑及膘油片经改刀切成小块，堆成拱桥形作垫底； 4.用16片火腿分别放在拱桥形的两侧，每侧8片，再用8张火腿放在拱面上铺底，最后取24片火腿，排齐，用刀面托放在上面作桥面，堆成拱桥形； 5.两侧桥洞边放上洁净...[ 查看全文 ]

  连长胸中弹牺牲

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  炸猪排的做法图解

  标签：炸猪排

  炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌1小时 4. 沾蛋液 5. 粘面包糠 6. 锅中放适量的油，放肉片 7. 炸至两面金黄即可 炸猪排 1. 肉洗净切片，用刀背拍松，放入调料，放冰箱腌制一晚上 2. 所有食材集合 3. 肉片先粘一层面粉 4. 蘸鸡蛋液，反复两次 5. 最...[ 查看全文 ]

  坚果果home

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  炸虾酱猪排

  标签：家常菜 炸虾酱猪排

  炸虾酱猪排 炸虾酱猪排是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,炸虾酱猪排以虾酱为主要材料,烹饪以酱菜为主。 主料:虾酱(75克) 猪排骨(大排)(750克)调料:大葱(20克) 姜(20克) 料酒(30克) 酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 芝麻酱(20克) 红曲(15克) 植物油(20克)主料:虾酱...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天炸虾酱猪排教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! ...[ 查看全文 ]

  勤奋的fvghh

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  日式炸猪排的做法【图解】

  标签：家常菜 日式炸猪排

  日式炸猪排的做法步骤 1. 猪排洗洗，用刀背敲打l猪排，两面都要敲打，再拍拍 2. 用刀再猪排上斜着划几道口子，不要划太深，然后用盐和黑胡椒撒在猪排上，放置几分钟，盐不要放太多哦 3. 将猪排依次裹上面粉【最后抖掉多余面粉，鸡蛋液，面包糠【这个要多裹点，最后也是抖掉多余的 4. 锅里倒油，等油温差不多有170度【自己看情况，就可以把猪排放进去了，先不要急着翻面，要定型了来再动 5. 可以凭自...[ 查看全文 ]

  叶落无声costa

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  泡菜黄瓜薄片的家常做法

  鸡蛋片拌黄瓜 1. 把鸡蛋打到碗里，放一点面，搅拌 2. 黄瓜挂皮，切成丝 3. 锅的放一勺油，小火，鸡蛋一点点沿着周围浇。翻面在煎一下就好 4. 鸡蛋片切成条和黄瓜放到一起，放香油，盐，醋，搅拌，装盘上桌 凉拌黄瓜片 1. 自种黄瓜一根，欣和六月鲜特级酱油5毫升，醋，白砂糖，姜蒜末，芝麻油，辣椒油适量 2. 将姜蒜切碎末，备用。黄瓜洗净去两头...[ 查看全文 ]

  jasongrshaw

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  日式炸猪排的做法图解

  标签：日式炸猪排 猪排

  惊艳味蕾的【日式炸猪排】正宗做法/图解/步骤：                   1 主料：猪里脊肉3块配料：鸡蛋2枚、面包糠适量、面粉适量、海苔丝、炒熟的芝麻调料：大多福猪排酱汁、盐少许、黑胡椒少许                   2 猪排洗净，擦干水份，用肉棒锤2面轻拍，将肉质拍松；       &nb...[ 查看全文 ]

  清新脱俗的霉女

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  日式炸猪排三明治的家常做法

  标签：猪肉

  日式炸猪排三明治 (1)小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使肉块往两侧摊平成肉片，再撒上少许盐及胡椒粉备用。 (2)处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中，以中火炸至两面酥黄，再涂上猪排酱汁备用。 (3)白土司先烤过；高丽菜丝先泡在冷开水中，吃起会更清脆爽口。 (4)取1片白土司，先铺上沥干水份的高丽菜丝，放上1片涂满酱汁的猪排，再铺上一层高丽菜丝，最后盖...[ 查看全文 ]

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  咖哩炸猪排的吃法

  标签：猪肉

  咖哩炸猪排 1.将低筋面粉、咖哩粉混合备用。 2.将大里肌肉洗净擦干，双面皆撒上盐、胡椒粉后备用。 3.将作法2依序沾作法1、蛋液、面包粉后，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 4.将作法3盛盘，附上佐料即可。 吉列咖喱炸猪排 1、主要原材料，我买的是猪身上最嫩的小里脊肉，随便怎么做都嫩，咖喱粉是批发市场买的，专门餐饮用的咖喱粉，味道比较不错，广东...[ 查看全文 ]

  西部牛仔6666

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  炸猪排寿司的吃法

  标签：猪肉

  炸猪排寿司 1.高丽菜切丝后，泡入冰水中，使口感能保持清脆爽口。 2.小里肌肉撒上少许盐、黑胡椒粒后放置10分钟。 3.将小里肌肉依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉后，放入170℃的油锅中炸至表面金黄酥脆，捞起沥干油后，切成长条状备用。 4.于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1公分），放入高丽菜丝和切好的猪排后捲起即可。 5.将作法4中捲好的寿司，依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉后，放入180℃的...[ 查看全文 ]

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  日式炸猪排的吃法

  标签：日式炸猪排 猪肉

  日式炸猪排 1.猪里肌排用肉槌拍松。 2.用刀把猪里肌排的肉筋切断。 3.将腌料拌匀，撒上猪里肌排抓匀，腌渍约20分钟，备用。 4.取腌好猪里肌排，两面均匀的沾上低筋面粉，轻轻抖除多余的粉。 5.鸡蛋打散成蛋液；将作法4猪里肌排沾上蛋液。 6.将作法5猪里肌排沾上面包粉，并稍微用力压紧。 7.轻轻抖除多余的面包粉。 8.热油锅至油温约120℃，放入作法7猪里肌排。 9.将猪里肌排以小火炸约2分钟，再...[ 查看全文 ]

  xubing623a

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  吉利炸猪排的吃法

  标签：猪肉

  吉利炸猪排 1.肉排洗净擦干水分，放入袋中，将两片拍打至厚度外型一致，即取出备用。 2.于作法1的肉排撒上调味料，取一片肉排，放入乳酪片及火腿片。 3.盖上另一片肉排，再用刀背拍打肉排的边边，使肉排的边黏合并且定型。 4.取三个盘子，分别放入面粉、蛋液、面包粉，备用 5.将作法3的肉排放入作法4的面粉先沾一层，再沾蛋液最后表面沾面包粉。 6.起一锅将适量的油放入锅中烧热至160℃，将作法5的...[ 查看全文 ]

  smile我是兔兔

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  蔬菜咖喱炸猪排

  标签：家常菜 蔬菜咖喱炸猪排

  蔬菜咖喱炸猪排的做法大全 2、葱 姜水很多 腌肉的时候都可以用到,比较方便的一种调料3、咖喱不是一概而论的,也是分做什么菜用什么咖喱的,而且做咖喱菜多会用到淡奶, 椰浆等调料,不然就不会有印度,泰式,马来西亚等多种咖喱口味了,个人认为最商业最难吃的可能就是日本咖喱块了,感觉像面条中的方便面菜名:咖喱炸猪排菜系分类:粤菜 功效分类: 秋季养生食...小编今天推荐一道蔬菜咖喱炸猪排教程，美食总是不会嫌多...[ 查看全文 ]

  wl男儿本色521

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