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正宗高升排骨的家常做法的做法

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高升排骨的制作方法

高升排骨的制作方法

高升排骨,做过很多次的菜了,主要是做法简单,而且口感也超级好的,黄酒,醋,白糖,生抽,清水按照1:2:3:4:5的比例逐步递升,是一道寓意很好的菜。步步高升!

组织说要做菜也写出地区名,这个排骨我真是无法列明啊,排骨的做法超级多啊,各地方也有各地的特色。广东的豉汁排骨,无锡的排骨之类的,就连糖醋排骨的做法也各有不同的,也算是#百家千味#吧。

这个菜的口感是酸甜口味的,偏无锡排骨的口感,年夜饭桌上端上这一道,一是寓意吉祥,步步高升。二是酸酸甜甜的口感,大人小孩子都会很喜欢的吧。

打造年夜饭桌上遭哄抢----高升排骨

材料:排骨500克,葱,姜,蒜,油,白芝麻,黄酒1勺,醋2勺,白糖3勺,生抽4勺,清水5...[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

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