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烤猪大排骨怎么做

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西式烤猪肋排(BBQPORKRIB)

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材料

大家来换换一下口味,烤西式猪肋排下饭,来个西菜东吃,孩子肯定会多扒一碗饭哦!

A. 材料: 猪肋骨- 1000g (可以剁成1吋至5吋长的排骨块。要用来下饭的切短一些吃起来比较方便。 当主餐的话就切成6吋长,或是可以整大排的切成6吋大小的方块。

B. 腌料:

糖 - 2汤匙

盐 - 1/2茶匙

蕃茄酱 - 5汤匙

西式酱油(Maggi Seasoning 或 Lea & Perrins Sauce) - 2汤匙

食用醋-2汤匙(我喜欢用酒醋Wine Vinegar, 如果再加2汤匙的红酒更完美)

蒜头粉- 1茶匙 /或1~...[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

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