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炸虾的吃法
炸虾的吃法
炸虾
1. 虾去壳留尾巴部分即可
2. 胡椒料酒盐把虾腌一下
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2016-03-17
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炸虾
炸虾的吃法
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炸虾捲的吃法
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炸虾捲 1.草虾剥去外壳,但保留头、尾,洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。 2.将奶油起士块平均切成12小块状备用 3.取一张馄饨皮,虾以对角线放置其上,涂上辣味后烤肉酱再放1小块作法2的起士以冰淇淋杯状的方式捲起,即为虾捲,重覆此步骤至材料用毕。 4. 热锅,放入约1/2的油量,加热至180°C时放入作法3的虾捲炸至外皮呈金黄色时,捞起沥油即可。 炸虾卷 1.草虾剥去外壳,但保留头、尾,洗净挑去...
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鲜虾洗净去壳 将虾仁用白酒、盐、黑胡椒粉腌制五分钟 取一片云吞皮,将虾仁放在上面 ...
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炸沙茶虾的吃法
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炸沙茶虾 1.香菜洗净,备用。 2.脆浆粉以适量的水调成煳状,加入1大匙沙拉油,备用。 3.大草虾去壳,留虾尾,虾背划一刀,加上盐、鸡粉腌约20分钟入味。 4.将沙茶、作法1的香菜塞入作法3的虾背中后,将整尾虾均匀沾上作法2的脆浆粉煳,备用。 5.起一油锅,油温烧热至约150℃,放入作法4的虾放入锅中炸约2分钟至熟即可。 沙茶炒虾 1.鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺,再去肠泥备用。 2.蒜头、辣椒洗净...
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韩依韩
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香酥炸虾的吃法
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香酥炸虾
香酥炸虾 1. 大虾去头去皮留尾部,从腹部刨开一刀,使虾肉平摊开来,用适量盐和胡椒粉稍微腌5分钟 2. 腌渍好的虾肉依次裹干淀粉,蛋液,面包糠 3. 放入空气炸锅,适量...
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她的眼訷2000
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东北炸虾的吃法
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东北炸虾 1.虾去头去虾肠虾线虾脚,洗净控干水份。 2.加入生抽酱油腌半小时,把虾取出沾上淀粉入油锅炸一分钟即可。 小诀窍 最好用不上色的生抽,否则炸出来颜色不好看。 东北团年饭:虾仁土豆 1.去皮去头的虾仁洗净,裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。 2.土豆切粗丝下锅炸熟出锅。 3.番茄酱加入糖,醋,盐调成汁,锅开后把虾仁和土豆倒入,再把碗汁倒入炒匀。 东北冻豆腐熘虾仁 1.把水豆...
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格林森斯乳米
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柠檬炸虾的吃法
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柠檬炸虾
你一定没吃过的炸海鲜、柠檬、洋葱 1. 鱿鱼切段、洋葱切片、柠檬切片去籽、虾剥壳、去内脏虾线备用; 2. 拿一个大盘,面粉、生粉、发酵粉、盐倒在一起,用打蛋器搅拌一下; 3. 在混合粉中加入苏打水,搅拌到可以拉起面糊即可,有一些小小的面粉疙瘩也没关系,只要没有大块就行; 4. 大致搅拌成这样就行 5. 油倒入锅中,热到沸腾之后,把鱿鱼、虾、洋葱、柠檬...
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火耳之忠
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软炸小白虾的吃法
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软炸小白虾
炸虾片 1. 虾片适量 2. 炒锅放适量油。等油温上来时,先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀,就可以了。注意火不要太大了 3. 试炸后,感觉油温合适,就可以放四五片虾片继续炸(油多可多放几个虾片) 4. 没炸好的部分,你可用筷子夹住,在油锅内翻一下 5. 好了,放盘子里。蘸点儿自己喜欢的酱料,当然原味也很不错 炸河虾 1. 新鲜河虾用水洗净 ...
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xdki930285
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酥炸黄金虾的吃法
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酥炸黄金虾
大虾清洗干净; 剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来; 剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来; ...
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香炸凤尾虾(原创)的吃法
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香炸凤尾虾(原创) 1.将虾去头去壳留尾,用刀在腹部切三段(不要切断,这样炸起来不会弯),放进容器,加适量味精,盐,胡椒粉拌匀略腌 2.香炸粉加水和少量油用筷子往一个方向打成脆浆 3.炒锅烧热加油,油温4-5成热时,将每条虾沾满脆浆再裹一尾面包糠放进去炸,炸成金黄色时捞起控油摆盘 香炸明虾 1、明虾去壳留尾,在虾背上划一刀弃掉肠泥,洗净。(控干水) 2、搅拌腌料后隔渣沥出酱汁倒入...
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艾娅青
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芝麻杏果炸虾的吃法
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芝麻杏果炸虾 1.剥除草虾的头及壳,保留尾部殻,用刀子从虾的背部剖开至腹部,但不切断,摊开其成一片宽叶的形状,加入调味料A拌匀后备用。 2.材料B中的鸡蛋、杏仁粒、白芝麻三项混合拌匀备用。 3.将作法1的草虾均匀沾上玉米粉,再沾裹作法2。 4.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将作法3的草虾放入锅中,以中火炸约1分钟至表皮呈金黄酥脆状,捞起沥干油份,食用时可佐以沙拉酱或椒...
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国禹Q820852553
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无油酥炸北极虾的吃法
无油酥炸北极虾 1. 带皮五花肉洗净刮干净皮上的脏东西,切上十字花刀(刀口离肉皮半公分停止,横竖交叉切,腌渍时方便入味,同时便于油脂溢出)。 2. 将调料撒在五花肉上腌渍。 ...
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Agony宇潇
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怎么炸虾 日式炸虾的做法
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简单小吃,日式炸虾,外表金黄,外酥里嫩,味道鲜美,不管大人还是小孩,都会很爱吃的。做法也很简单,下面就跟图老师一起来学日式炸虾的做法吧。 1.准备好鲜虾。 2.准备好面包糠,鸡蛋打散。 3.鲜虾洗净去头去皮去虾线,用刀在虾身上轻轻划几刀,然后将虾背朝上用手稍稍按压,将虾筋压断,...
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露西
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天妇罗(日式炸虾)的吃法
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天妇罗(日式炸虾)
虾去皮,只留虾尾,背部轻轻划开,剔去虾线 将虾翻过来,腹部朝上,用刀轻轻划几刀,切断虾筋 再将虾翻过来,背部朝上。用手按压虾身 ...
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琪宇轩0
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奶酪樱花炸虾棒(日式)的吃法
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这是新买来的大虾,非常大,在大虾中选出较大的,我总共用了七只大虾,非常新鲜!挑选大虾的时候就要挑选尾巴勾勾的,这说明是刚刚死的新鲜大虾! 将大虾的头去掉,里面有很多的脏东西,一定要去除干净! ...
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2011JIASHU
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日式炸虾 面包糠炸虾的家常做法
日式炸虾 面包糠炸虾 步骤 1.将虾去头、去壳留尾部。用剪刀在虾肚子上煎两刀(防止虾炸的时候卷曲),注意剪刀伸进虾肚子里面,剪断经络。 2.面粉和鸡蛋放在碗中混合均匀(我10只虾,1个鸡蛋,面粉适量),拿着虾的尾部,在鸡蛋液中滚一圈,鸡蛋液尽量混合得粘稠一些,比较容易沾在虾上面。 3.沾好鸡蛋液的虾,放在面包糠中,轻轻的把面...
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王欣雅17
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炸虾的做法
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炸虾
炸虾 1. 第一步处理大侠,剪头剥皮去虾线。 2. 撒一点点料酒或柠檬汁去腥,然后放孜然粉,量自定。我儿子喜欢吃那个味我就多放一些。喜欢五香粉或别的东西的同学可以放一些,友情提示虾仁不放盐。虾头要炸酥所以不裹其他东西先放盐入味。 3. 3.蛋放盐打成蛋液。(第二步腌制虾仁的时...
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455913477
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炸凤尾虾
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炸凤尾虾
炸凤尾虾 菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 孕妇菜谱 补阳食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味工艺:软炸菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 孕妇菜谱 补阳食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:软炸 主料:草虾300克 辅料:小麦面粉100克,全脂牛奶粉10克 调料:盐1克, 味精2克,料酒2克, 香油1克,姜3克,大葱10克, 苏...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炸凤尾虾是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货...
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此生的结
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正宗炸虾的做法
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炸虾 1. 准备好个头中等的虾,我选的是厄瓜多尔虾。 2. 虾去头,剥壳剩尾巴,从虾背切开取虾泥。加入盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。 3. 鸡蛋打散备用,面粉备用。 ...
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爱葫芦岛帅哥
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日式炸虾的做法
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日本料理
步骤一:把虾洗干净,把头去掉,剥皮,挑出虾线。 步骤二:在虾的肚子上轻轻的划几刀。 步骤三:把虾背部朝上放在案板上,手稍微用力按压虾,把虾筋压断。 步骤四:撒少许盐、白辣椒、料酒一起腌制,腌制好后在裹上面粉、面包糠还有蛋液。 步骤五:下锅油炸至金黄即可,最后装盘。
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Mr.T
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炸虾的家常做法
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炸虾
炸虾 1. 菜场买回来的虾清洗干净 2. 然后剪掉虾头虾脚 3. 把虾的筋线抽干净,然后中间切开不要切断 4. 加入黑胡椒粉 5. 加入盐 6. 加入料酒抓匀后腌一个小时以上 7. 鸡蛋液 面包糠 淀粉准备好 8. 拿一个腌好的虾,先滚上一层淀粉 9. 然后在鸡蛋 液里滚一圈 10. 最后在面包糠里沾上面包糠 1...
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