私房泡椒耗儿鱼的做法

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  怎样做私房泡椒耗儿鱼最好吃

  私房泡椒耗儿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将耗儿鱼切成段，放两勺干淀粉，加料酒、盐、老姜、醋（根据自己经验加点醋可以更好的除掉腥味）拌匀腌制十分钟 2. 葱和干辣椒切段，泡椒泡姜切碎儿备用 3. 锅里倒油烧热至七成热，将腌好的鱼放入锅里炸至金黄色捞起 4. 接着开始炒料，先放两勺郫县豆瓣酱，然后依次加入泡椒、泡姜、葱段、干辣椒和花椒炒香 5. 料炒好了...[ 查看全文 ]

  zkh1986smile

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  泡椒耗儿鱼的正宗家常做法

  标签：家常菜 泡椒耗儿鱼

  1. 耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟； 2. 将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用； 3. 热锅倒入2汤匙食用油，放1汤匙郫县豆瓣酱，炒香； 4. 依次将蒜片、泡椒、泡姜、倒入锅中炒香； 5. 倒入耗儿鱼，翻炒均匀，加入清水没过食材，大火烧开，撒入1茶匙白糖和花椒，调...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  泡椒耗儿鱼好吃的做法教程

  标签：鱼 泡椒 泡椒耗儿鱼

  泡椒耗儿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟； 2. 将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用； 3. 热锅倒入2汤匙食用油，放1汤匙郫县豆瓣酱，炒香； 4. 依次将蒜片、泡椒、泡姜、倒入锅中炒香； 5. 倒入耗儿鱼，翻炒均匀，加入清水没过食材，大火烧开，撒入1茶匙白糖和花椒，调中火继续烧6、7分钟，不需盖锅盖； ...[ 查看全文 ]

  蜡蜡蜜蜡蜡

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  泡椒耗儿鱼怎样做才好吃

  标签：泡椒耗儿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒耗儿鱼 1.耗儿鱼洗净，一调羹料酒，适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀去腥入味。 2.葱姜蒜泡姜改刀切片，泡椒、小米椒切圈（我是用厨房剪剪的，泡椒中的泡椒水我也一并留用了^_^），花椒、糖备用。（如果不喜欢太麻辣的可以不放花椒小米椒...[ 查看全文 ]

  没名字454

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  泡椒耗儿鱼如何做好吃

  标签：泡椒耗儿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒耗儿鱼 1.耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟； 2.将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用； 3.热锅倒...[ 查看全文 ]

  懒洋洋Love婉婉

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  彩椒烩耗儿鱼的做法

  彩椒烩耗儿鱼 1. 原料和配料 2. 把切好的耗儿鱼用料酒、盐、鸡精、味精、姜蒜米淹15分钟待用 3. 鸡蛋清打成浮白色的泡沫待用 ...[ 查看全文 ]

  正品阿胶糕

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  正宗彩椒烩耗儿鱼的做法

  彩椒烩耗儿鱼 1. 原料和配料 2. 把切好的耗儿鱼用料酒、盐、鸡精、味精、姜蒜米淹15分钟待用 3. 鸡蛋清打成浮白色的泡沫待用 ...[ 查看全文 ]

  hpuizeon5641

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  正宗红烧耗儿鱼的做法

  红烧耗儿鱼 1. 把大的耗儿鱼切块，放料酒、生姜、胡椒粉提前腌制几个小时入味 2. 备好各种配料 3. 锅里放油，把耗儿鱼烧至半熟，不要频繁翻动 ...[ 查看全文 ]

  放肆wg

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  川味极品耗儿鱼做法

  川味极品耗儿鱼正宗做法/步骤： 1. 先将耗儿鱼宰洗干净，用刀剁成一寸长的块，放入盆内，加盐、姜、葱、料酒抹味 2. 锅内放入400g油，烧至七层油温，倒入郫县豆瓣、姜、葱、蒜，炒出香味，再加花椒、干红海椒继续翻炒至亮油，加入高汤烧沸，将残渣打捞干净，在加入泡椒烧沸。 3. 在红汤中放入春笋条、黑豆腐条、红花藕片，煮两分钟，再将耗儿鱼倒入锅，煮八分钟，将煮好的极品耗儿鱼汤锅倒入盆中， 4...[ 查看全文 ]

  hemaomao1

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  正宗麻香耗儿鱼的做法

  麻香耗儿鱼 1. 将耗儿鱼洗净码味，过油待用； 2. 锅内留少许油，加泡青椒、泡姜炒出味； 3. 加水，吃味，下炸好的鱼收汁入味时，起锅即成，用单碟装。 小贴士： 1. 炸鱼时不宜炸太干，收汁时间不宜过...[ 查看全文 ]

  少年梦毁千秋丶

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  怎么做红烧耗儿鱼好吃

  红烧耗儿鱼 1. 把大的耗儿鱼切块，放料酒、生姜、胡椒粉提前腌制几个小时入味 2. 备好各种配料 3. 锅里放油，把耗儿鱼烧至半熟，不要频繁翻动 ...[ 查看全文 ]

  西瓜瓜瓜10

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  干锅黄吼耗儿鱼的正宗做法

  标签：干锅 鱼

  正宗干锅黄吼耗儿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把黄吼切成段，并把边缘切成花样（如图）。并和耗儿鱼一并用料酒腌制半个小时。 2. 我是准备小米辣干椒和普通干辣椒，这样味道辣而香。配料如图准备好 3. 土豆可以切片或者切条先油炸至熟。这样后面好加入。因为主料炒制时间不长 4. 油烧辣以后加入适量郫县豆瓣，一定不要加太多，因为豆瓣盐分很重。还有花椒。小火翻炒一会 5. 依次...[ 查看全文 ]

  麻梨天地

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  香辣耗儿鱼怎样做才好吃

  标签：香辣耗儿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣耗儿鱼 1.食材：生抽，料酒 耗儿鱼（洗净加入盐 鸡精 少许料酒腌制十分钟）干辣椒剪小段 洋葱 大葱 大蒜 姜分别切末备用。 2.腌制好的耗儿鱼拍上干面粉。 ...[ 查看全文 ]

  忧郁泛滥成疾丶

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  香辣耗儿鱼如何做好吃

  标签：香辣耗儿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣耗儿鱼 1.食材：生抽，料酒 耗儿鱼（洗净加入盐 鸡精 少许料酒腌制十分钟）干辣椒剪小段 洋葱 大葱 大蒜 姜分别切末备用。 2.腌制好的耗儿鱼拍上干面粉。 ...[ 查看全文 ]

  求姐脱丶smile

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  怎样做干烧耗儿鱼最好吃

  干烧耗儿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将耗儿鱼洗干净用料酒盐腌制二十分钟 2. 将芹菜，洋葱洗干净，芹菜切段，洋葱切块， 3. 干辣椒切段，姜蒜切丁 4. 将耗儿鱼用油过一过，（放油之前用姜片抹一下锅，听说不沾） 5. 将炸过的油烧一烧，放入花椒，豆瓣，姜蒜炒香，然后放入耗儿鱼，最后放入芹菜，洋葱，炒一炒就可以出锅了 搜索干烧耗儿鱼做法大全分类： 水产[ 查看全文 ]

  511984783

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  红烧耗儿鱼怎么做最好吃

  红烧耗儿鱼 1. 把大的耗儿鱼切块，放料酒、生姜、胡椒粉提前腌制几个小时入味 2. 备好各种配料 3. 锅里放油，把耗儿鱼烧至半熟，不要频繁翻动 ...[ 查看全文 ]

  哥爱丞

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  泡椒儿肠的家常做法

  标签：家常菜 泡椒儿肠

  泡椒儿肠 美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家泡椒儿肠教程，绝对不要错过噢! 泡椒鸭肠的做法步骤     1. 鸭肠洗净，平铺在菜板上，切约10cm长，放置待用；     2. 葱姜蒜切末，野山椒切段儿，泡椒水倒碗里备用；     3. 锅里加适量的水，待水沸腾后，加入切好的鸭肠，焯烫10秒立刻捞出；     4. 另起锅，...[ 查看全文 ]

  小小的小小女妖

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  泡椒鱼的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  泡椒鱼 1、买鱼时就处理干净，切成鱼片，拿回家洗干净沥干水份，用豆粉少许、鸡蛋清、少许盐、料酒码味、20分钟入味。 2、泡菜洗哈，切成粗丝、泡姜切颗粒、泡红椒切段、小葱切长段待用。 3、热油锅多放点油，把泡菜、泡姜、豆瓣、泡椒、花椒蒜一起炒香。 4、掺水（多掺点水），放胡椒粉，先把鱼头、鱼排放进烧开1分钟，再把鱼片，一片一片的放进去煮。 5、煮到鱼片发白时，就放小葱段和味精即可起锅...[ 查看全文 ]

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  泡椒华子鱼的做法

  标签：泡椒华子鱼

  华子鱼处理干净，沥干水，放入适量盐，料酒，罗勒叶腌制10分钟左右。 锅烧热，放油，下锅煎华子鱼。 两面煎香煎透后，放入葱姜煸出香味。 ...[ 查看全文 ]

  王小亚girl

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  泡椒酥皮鱼的做法图解

  标签：泡椒酥皮鱼

  酥皮泡芙 1. 酥皮材料：黄油：80克、糖粉：55克、低筋粉：100克 2. 奶油夹心材料：淡奶油：200克、糖粉：30克 3. 泡芙材料：牛奶：170克、黄油：75克、糖粉：2克、低筋粉：105克、鸡蛋：3个 4. 制作：先制作酥皮，糖粉先过筛到大碗里 5. 黄油隔热水溶化成液态 6. 溶化的黄油倒入糖粉里 7. 用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸...[ 查看全文 ]

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