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椒盐大明虾怎么做最好吃
椒盐大明虾怎么做最好吃
椒盐大明虾
1. 准备材料:大明虾,黑胡椒,白胡椒,盐,辣椒,芡粉,酱油。 2. 洗净虾,去虾线,晾干。同时,预热烤箱200℃,十分钟。 3. 制作调味粉,将准备好的调料拌匀。
4. 将晾干的虾与调味粉拌匀,放入铺好锡纸的烤盘,去烤箱200℃,20分钟,即可装盘上桌。...
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2016-03-17
椒盐大明虾怎么做最好吃
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椒盐大明虾正宗做法/步骤: 1. 明虾开背,剔除黑线,洗净。加盐和料酒葱姜淹制二小时,沥干水分。 2. 锅烧热加油烧至六七分熟,下明虾二面煎熟,盛出。 3. 把锅内油倒掉,放入椒盐和明虾一起炒匀即可。
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1.大虾洗净,剪去须脚,挑出虾线 2.冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分 3.放在盘子里备用 4.锅内放少许油烧热,下入葱姜丝稍煎 5.放入大虾煎至变色定型 6.放入番茄沙司、糖、盐、花雕酒小火煨至汁干色浓 菜谱小贴士: 1.去虾线的方法是在距虾头第二节处,用牙签轻轻挑出,这个方法百试不爽。2.煎至前最好将大虾抹干水分,否则怕溅油...
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