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正宗凉拌绿豆芽的做法

凉拌绿豆芽

1. 绿豆芽清水洗净后放入开水锅里焯一遍,大约3分钟左右,脆脆的。捞出放凉开水里,过凉水后捞出沥干水。

凉拌绿豆芽:2

2. 豆芽放干净盆里,依次放入适量盐,糖,味精,醋,味极鲜或生抽少放,香油,拌匀。喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒油。个人喜欢吃酸甜的,糖放了一大勺,醋放了3勺。烙了小饼

凉拌绿豆芽:3

3. 成品!

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2016-03-17 标签:

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