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红烧家常豆腐的做法
红烧家常豆腐的做法
红烧家常豆腐
1. 准备好所有食材。干香菇用温水泡发2-3小时后挤干水分,香菇水留用。金针菇去根洗净。豆腐切块。
2. 香菇斜切成薄片。豆腐用沸水烫2分钟滗干水分。
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2016-03-18
红烧家常豆腐的做法
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红烧豆腐鸡丁 1.鸡胸肉洗净后,把刀横过来,把鸡肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓匀,再放一勺蚝油抓匀,最后放一勺色拉油拌匀腌制备用。豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去筋切成两段,大蒜切片 2.锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎至两面金黄后盛出 3.锅中余油低温滑炒腌制好的鸡丁,色变白后立即盛出 4.用锅中余油煸香蒜片和泡椒 5.倒入鸡丁和豆腐,加一勺半老抽、和半小碗清水 6.煮开后,盖...
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豆腐的做法很多很多,我家就常常做豆腐炒青菜、白菜炖豆腐、麻婆豆腐等等。今天,就和大家分享一道很简单美味的----红烧豆腐,灰常好吃哦! 1备料,将葱姜蒜辣椒等作料切好。 2老豆腐切成大小合适的方块。 3花生油放入锅内,油七成热后倒入豆腐块。 4炸成金黄色。捞出沥油。 5锅内留底油,爆香干辣椒、葱姜蒜、青辣椒。 6倒入炸好的豆腐块。 ...
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红烧豆腐 1. 豆腐切小方块,浸泡在盐水中 2. 葱去头洗净切末 3. 舀3勺糖 4. 再下入适量酱油 5. 锅内油热后,下葱炒香 6. 再下酱汁热一下 7. 最后倒入豆腐,待收汁后即可 红烧豆腐 1. 豆腐1块,青蒜1根,鸡蛋1个 2. 豆腐切成小方块,青蒜切段备用 3. 把豆腐块放入大碗内,放入面粉,盐,鸡蛋 ...
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红烧豆腐 1. 豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。 2. 锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。 3. 锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就...
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红烧豆腐 红烧 豆腐(Braised Tofu)是中国传统的、大众化的一种豆制食品,主要食材是豆腐,食品口味脆嫩爽口。豆腐食品起源于汉代,在一些古籍中都有记载,五代时称豆腐为“ 小宰羊”,认为豆腐的白嫩与营养价值可与 羊肉相提并论。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴红烧豆腐教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更...
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红烧辣豆腐 1. 买来的南豆腐放入盐水浸泡20分钟左右 2. 浸泡好的豆腐切成1厘米左右的小方块 3. 生姜、蒜切碎 4. 青椒也切成小块 5. 锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待...
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