最近这几天,很忙,前一阵崴脚落下好多工作,这几天忙着赶。回家做饭有时也是凑乎,不是煮面就是打扫剩饭,这几天也没好好做饭。对于我们这些天天认真做饭的人,凑乎几顿,就有点收不了了,不能这样,昨天利用10分钟,就为自己做了这个既有营养又超级下饭的菜,而且还非常省油——微波茄子烧虾球,一下干掉两碗米饭,感觉好久没吃这么饱了!
茄子烧虾球
原料:长茄子 尖椒 彩椒 虾 番茄酱 蚝油...[ 查看全文 ]