正宗鲜果裸蛋糕的做法

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  鲜果裸蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。 2. 全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁 3. 打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下 4. 筛入蛋糕粉用橡皮刮刀翻拌均匀 5. 先把牛奶和油倒入一起搅拌均匀再沿着刮刀加入蛋糊里 6. 翻拌均匀 7. 倒入模具里连模具一起震几下（模具我垫了油纸） 8. 放入...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  怎么做鲜果裸蛋糕好吃

  标签：鲜果裸蛋糕

  鲜果裸蛋糕 1. 准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。 2. 全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁 3. 打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下 4....[ 查看全文 ]

  我恨世界123

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  鲜果裸蛋糕怎么做最好吃

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  鲜果裸蛋糕 步骤 1. 准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。 2. 全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁 3. 打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下 4. 筛入蛋糕粉用橡皮刮刀翻拌均匀 5. 先把牛奶和油倒入一起搅拌均匀再沿着刮刀加入蛋糊里 6. 翻拌均匀 7. 倒入模具里连模具一起震几下（模具我垫了油纸） ...[ 查看全文 ]

  liuji3012

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  正宗芒果裸蛋糕的做法

   裸蛋糕一直想尝试的，就是现在草莓下市了，没办法买到了，别的水果手里也没有，就还是只用了芒果的，还好我很喜欢芒果。水果的遗憾以后再弥补吧，所以蛋糕胚用了可可的，也是比较好吃的一款蛋糕。裸蛋糕就是方便，都不需要裱花，直接一个勺子抹奶油就结束了。你也试试吧。 1戚风蛋糕切三片 2芒果切丁 3淡奶油加糖打发至流动状态即可 4取一片抹上奶油，不喜欢太腻的中间可以不抹奶油 5盖一层，...[ 查看全文 ]

  frank射手7

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  正宗裸蛋糕（经验篇）的做法

  标签：低筋面粉

  裸蛋糕（经验篇） 步骤 1. 蛋清蛋黄分离，总糖量的2/3用于打蛋清，蛋清打至鱼眼泡时加一次白砂糖，打蛋器高速打。 2. 打至如图所示，再加一次白砂糖打。 3. 在可以提起尖但是会倒下去时再加一次白砂糖，滴入少许柠檬汁，打至提起尖不会倒即可，放入冰箱冷藏室备用。 4. 蛋黄加白砂糖打至糖融化。 5. 黄油和水分次加入蛋黄打匀。 6. 然后筛入粉类，换手动拌匀，避免划圈或用打蛋器打至...[ 查看全文 ]

  北京丝丝2015

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  正宗双莓裸蛋糕的做法

  标签：双莓裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  备料，称重。此分量是8寸的分量，如果6寸的可以分2个。 蛋白蛋黄分离。蛋白加2克左右的盐，砂糖40克分三次放，打发。打至硬性发泡。 蛋黄加40克砂糖打至...[ 查看全文 ]

  uthgjgj

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  芒果裸蛋糕的做法

  标签：6寸可可戚风蛋糕

  芒果裸蛋糕 步骤 1.提前烤制可可戚风蛋糕胚一个 2.切三片 3.芒果切丁 4.淡奶油加糖打发 5.取一片，抹上奶油，中间可以抹也可以不抹 6.盖上一片，继续抹奶油 7.盖上一层，继续抹奶油，中间空出，放芒果粒。 [ 查看全文 ]

  摦魼荓

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  ~巧克力裸蛋糕~的家常做法

  ~巧克力裸蛋糕~ 1. 1、将色拉油、清水、细砂糖及少许盐倒入碗中； 2. 2、全蛋磕入无水无油的不锈钢盆中，用勺子将蛋黄舀出备用放入步骤一中； 3. 3、可可粉及低粉混合均匀，筛入； 4. 4、用手动打蛋器搅打均匀； ...[ 查看全文 ]

  谋爱女神

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  迷你椰蓉裸蛋糕的做法

  标签：迷你椰蓉裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备一些两寸的小蛋糕。 椰子片用凉水泡洗一小时去除糖份，中途多换几次水，以免味道太甜。 把泡好的椰子片放入破壁料理机里。 ...[ 查看全文 ]

  色彩渔生

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  裸蛋糕的吃法

  标签：蛋黄

  裸蛋糕 步骤 1. 蛋黄与蛋白分开；蛋黄加水、油，用手抽搅拌均匀后，筛入粉类。用手抽“之”字型搅拌，不要划圈搅拌以免面糊上筋。 2. 蛋白加2滴柠檬汁，分三次加入45克细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器，可以拉出坚挺的小尖。（详细的戚风制作可以搜索：8寸戚风蛋糕；详细的打蛋白过程可以搜索：如何打发蛋白）此时预热烤箱，上火130度，下火150度。 3. 取1/3的蛋白与拌好的可可...[ 查看全文 ]

  靓靓手表

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  双层裸蛋糕做法图解

  双层裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 两个戚风蛋糕坯，8寸6寸各一个           各自分好片           一片蛋糕坯铺满水果，淡奶油加白砂糖打发呈不流动状态，取部分抹在水果上           盖上另一片蛋糕坯，如图抹奶油，中间因为要放六寸蛋糕坯，就不必抹了           如图...[ 查看全文 ]

  扯淡110

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  圣诞裸蛋糕的家常做法

  圣诞裸蛋糕 步骤 1.准备好材料面粉过筛 2.蛋白蛋黄分离放在无油无水的盆里 3.蛋黄加入酸奶、低粉搅拌成蛋黄糊 4.蛋白分三次加入90g糖打发至干性发泡 5.将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中 6.搅拌均匀 7.倒入8寸，6寸戚风蛋糕磨具中 8.烤箱170预热10min，将磨具震出气泡，150度蒸烤50min，将6寸取出，8寸再烤10min 9.草莓洗净，淡奶油在冰水盆中加40g糖打发，糕体分两层中间...[ 查看全文 ]

  独孤夜半

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  芒果裸蛋糕的家常做法

  标签：芒果裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  提前烤制可可戚风蛋糕胚一个 切三片 芒果切丁 ...[ 查看全文 ]

  哥才是你的王子

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  水果裸蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将牛奶、30克糖、油放入一容器内； 2. 同时将蛋黄放入其中，蛋清打入无水无油的容器中; 3. 将蛋黄混合液打散，再加入巧克力酱； 4. 搅拌均匀； 5. 加入过筛的低筋面粉和盐； 6. 充分搅拌均匀备用; 7. 将蛋清打出鱼眼泡时加入另外80克糖的三分之一...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  蓝莓裸蛋糕的吃法

      姐姐生日之时，我就为蛋糕控的她做了这样一款裸蛋糕，聚餐的时候，赞美之词不绝于耳，我瞬间美的冒泡喽，哈哈。 1准备材料  2鸡蛋加塔塔粉打发变色  3加入糖粉继续打发  4筛入面粉和红曲粉  5搅拌均匀  6入烤箱175度烤制9分钟  7拿出晾晾，切块  8奶油加糖加酸奶打发  9分层涂抹奶油即可！ [ 查看全文 ]

  送你个欢天喜地

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  最流行的裸蛋糕教程的做法

  最流行的裸蛋糕教程 1. 蛋黄与蛋白分开； 蛋黄加水、油，用手抽搅拌均匀后，筛入粉类。用手抽“之”字型搅拌，不要划圈搅拌以免面糊上筋。 2. 蛋白加2滴柠檬汁，分三次加入45克细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。 轻轻提起打蛋器，可以拉出坚挺的小尖。 （详细的戚风制作可以搜索：8寸戚...[ 查看全文 ]

  父爱边疆

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  裸蛋糕（经验篇）的家常做法

  裸蛋糕（经验篇） 1. 蛋清蛋黄分离，总糖量的2/3用于打蛋清，蛋清打至鱼眼泡时加一次白砂糖，打蛋器高速打。 2. 打至如图所示，再加一次白砂糖打。 3. 在可以提起尖但是会倒下去时再加一次白砂糖，滴入少许柠檬汁，打至提起尖不会倒即可，放入冰箱冷藏...[ 查看全文 ]

  酉鸡天秤

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  正宗4寸木糖醇迷你裸蛋糕的做法

  标签：木糖醇迷你裸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  4个蛋白加入几滴柠檬汁后打至起粗泡，然后分三次加入65克木糖醇，打发至硬性发泡。 4个蛋黄，牛奶，玉米油拌均匀后筛入低筋粉，然后拌至顺滑无颗粒的状态，再加入切碎的蔓越莓，拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  帮我想个女拐名

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  鲜果慕斯奶油蛋糕的家常做法

  标签：鲜果慕斯奶油蛋糕

  芒果酸奶慕斯蛋糕 1. 吉利丁片用桶装水浸泡湿润 2. 芒果去核，取果肉 3. 将150克酸奶，100克芒果肉放入料里杯里 4. 打成酸奶芒果泥 5. 奥利奥饼干，去馅料，饼干用料理机打碎备用 6. 黄油隔热水融化 7. 将饼干碎与黄油混合 8. 黄油饼干倒入6寸圆形慕斯圈，压紧，放冰箱冷冻层冷冻备用 9. 取200克的酸奶芒果泥加...[ 查看全文 ]

  musicache

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  鲜果粒菠萝蛋糕卷的家常做法

  菠萝馅蛋糕卷 1. 蛋黄加25克细砂糖打至糖溶化，蛋黄颜色变浅； 2. 蛋白分3次加入50克砂糖，打至出现大弯勾；取三分之一蛋白加入蛋黄糊内拌匀； 3. 筛入低粉，拌匀；将蛋黄糊倒回剩余的蛋白中，切拌均匀； 4. 把黄油和牛奶放入碗中，在微波炉中加热至黄油全部融化，温度大约60-70度；把牛奶和黄油的混合物转着圈的加入到蛋糕糊中，切拌均匀（热的牛奶黄油可以防止蛋糕糊消...[ 查看全文 ]

  草莓味的粑粑

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