正宗＃甜蜜厨神＃红丝绒蛋糕的做法

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  正宗#甜蜜厨神# 拿破仑酥皮的做法

  #甜蜜厨神# 拿破仑酥皮 1. 面粉盐拌匀，倒入冷水和软化好的黄油，用勺子和匀。 2. 倒到案板上揉匀即可，不要揉太久，揉成团即可，揉出面筋的话容易回缩 3. 用盆子扣上醒20分钟 4. 擀开，擀成黄油的二倍大多一些，两边...[ 查看全文 ]

  saykhong

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  红丝绒蛋糕的家常做法

  标签：红丝绒蛋糕

  红丝绒蛋糕 1. 黄油室温软化后，加入白砂糖，打发，打发黄油至蓬松发白（大概3-4分钟） 2. 分次加入蛋液，继续搅打，使黄油和鸡蛋充分乳化 3. 加入白醋，继续搅拌 4. 加入红曲粉，继续搅拌 5. 这是buttermilk，这种东西不好买，而且也很贵，所以我们就自己制作，110ml鲜牛奶+10ml的柠檬汁，搅拌均匀后，静置5分钟后，就是buttermilk啦 6. 分次加入...[ 查看全文 ]

  汇分享_盛创

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  红丝绒蛋糕的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将新鲜的柠檬切开后挤出汁来； 2. 过滤掉其中的小籽； 3. 快速的冲入牛奶； 4. 静置一会儿， 约10分钟，可以看到其中底下有些凝固， 这样酪乳就制作完成了； 5. 黄油室温软化之后加细砂糖打至颜色发白； 6. 将鸡蛋打散之后分次加入黄油内，每次搅打均匀再加入下一次； ...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  正宗buttermilk版红丝绒蛋糕的做法

  标签：buttermilk版红丝绒蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  无盐黄油室温软化，加糖打发 分三次加入鸡蛋液，每加入一次都要充分打发再加新的蛋液 这是打发好的状态，成羽毛状 ...[ 查看全文 ]

  zy574803666

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  正宗红丝绒波点蛋糕卷的做法

  标签：红丝绒波点蛋糕卷

  红丝绒波点蛋糕卷的做法与步骤 1. 蛋黄加入30克白砂糖用蛋抽搅打至蛋液起泡；依次放入牛奶、沙拉油和朗姆酒，充分搅拌均匀 2. 筛入低粉和玉米淀粉‘用蛋抽将蛋液同面粉拌匀成无颗粒、可流动的蛋黄糊 3. 蛋清放入一个无水、无油、无蛋黄的容器中，分次放入30克白砂糖；打至湿性打发，打蛋器可拉起大弯钩 4. 分...[ 查看全文 ]

  北京幼教展览会

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  红丝绒纸杯蛋糕的家常做法

  标签：低筋面粉

  红丝绒纸杯蛋糕 步骤 1. 酪乳：将柠檬汁倒入量杯，然后将牛奶快速一次性倒入，然后静止不要晃动。 2. 室温软化的黄油加入白砂糖打发至膨松，体积变大，颜色发白 3. 将蛋液分三次加入，每次搅拌均匀充分乳化后再加入下一次 4. 加入可可粉和红曲粉 5. 搅拌成均匀的面糊 6. 加入香草精，搅拌均匀 7. 倒入1/3的酪乳搅拌均匀 8. 再加入1/3提前过筛混合的低筋面粉，盐和泡打粉 ...[ 查看全文 ]

  UY7S0P

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  红丝绒蛋糕卷的家常做法

  标签：红丝绒蛋糕卷

  红丝绒蛋糕卷 1. 将蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入15g糖，搅拌至无颗粒，再加入牛奶和玉米油，搅拌均匀 2. 筛入低粉和红曲粉，搅拌至无颗粒状态 3. 将蛋白打发，分3次加入60g糖 4. 将打发的蛋白分3次加入蛋黄糊中，上下...[ 查看全文 ]

  龚天浠

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  红丝绒杯子蛋糕的家常做法

  标签：红丝绒杯子蛋糕

  红丝绒杯子蛋糕 1. 准备基本的材料。酸奶选择浓稠的那种酸奶 2. 称好的面粉和红曲粉，可可粉，泡打粉，香草精粉，过筛备用 3. 准备一个干净无水无油的盘，加入鸡蛋，糖，搅拌匀后，加入牛奶 4. 分次加入植物油，完全混合再加下一次 5. 倒入过筛的面粉 6. 用手动打蛋器搅拌至无粉粒状态即可，不需要过度搅拌以免出筋 7. 加入45克酸奶，...[ 查看全文 ]

  手凉心已凉

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  正宗#甜蜜厨神#牛奶棒小饼干的做法

  #甜蜜厨神#牛奶棒小饼干 1. 准备所有的材料 2. 面粉过筛 3. 放入橄榄油 4. 放入炼乳 5. 放入牛奶 6. 用手抓拌面粉成团即可，不要过度捏揉 ...[ 查看全文 ]

  Asia゛靠

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  红丝绒奶酪纸杯蛋糕的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油室温软化，准备各种材料 2. 绵白糖加入黄油，用打蛋器打至体积蓬松颜色发白 3. 分次加入蛋液，充分搅拌均匀 4. 分次加入红曲粉，白醋，和适量香草精，搅拌均匀，再加入几滴红色色素。因为红曲粉还是稍微有点暗淡，加点点色素更亮 5. 加入三分之一buttermilk，再加入三分之一过筛后的粉类（低筋面...[ 查看全文 ]

  海盗

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  红丝绒榴莲蛋糕卷的家常做法

  标签：低筋面粉

  红丝绒榴莲蛋糕卷 步骤 1. 分离蛋黄和蛋清，备用。牛奶、淡奶油、橄榄油、红曲粉混合，用刮刀搅拌均匀。把搅拌盆坐在热水中，搅拌到看不到红曲粉颗粒。从热水中取出搅拌盆，筛入低粉，搅拌均匀。分三次加入蛋黄，每次搅拌均匀后再加入下一次，蛋糕糊搅拌均匀至顺滑。 2. 打发蛋清：分三次加入砂糖，蛋白打发至六成，提起打蛋头蛋白呈弯钩状。烤箱175度预热。 3. 从打发好的蛋白霜中取三分之一到红...[ 查看全文 ]

  day星星哥

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  怎样做红丝绒杯子蛋糕

  红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Redvelvecupcake正宗做法/图解/步骤： 放到一个大碗中称量各种粉类，先称面粉，再可可粉，再盐和小苏打，过筛。预热烤箱到180℃。 将软化的黄油（用手指能轻松滴戳出一个洞）放入盆中，打顺滑，加糖，搅打。           分2到3次加入打散的鸡蛋液，打发至羽毛状。           打好的是这样的。   ...[ 查看全文 ]

  comingcoming

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  红丝绒戚风蛋糕的吃法

  标签：低筋面粉

  红丝绒戚风蛋糕 步骤 1. 鸡蛋蛋清蛋黄分离。 2. 低速打发鸡蛋清，在粗泡沫状态加入三分之一白砂糖。 3. 高速打发鸡蛋清，在蛋清明显膨胀体积变大，尾部呈现弯钩状，加入三分之一白砂糖。 4. 低速打发鸡蛋清，在蛋清纹路明显，尾部呈现弯钩状，加入余下白砂糖。 5. 低速继续打发到阻力明显，蛋清纹路清晰，尾部蛋清挺立。 6. 懒人必学：直接卸下打蛋头，用来搅拌蛋黄糊。 7. 蛋黄，...[ 查看全文 ]

  我爱俏十岁面膜

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  甜菜红丝绒纸杯蛋糕的吃法

  红丝绒杯子蛋糕 1. 准备基本的材料。酸奶选择浓稠的那种酸奶 2. 称好的面粉和红曲粉，可可粉，泡打粉，香草精粉，过筛备用 3. 准备一个干净无水无油的盘，加入鸡蛋，糖，搅拌匀后，加入牛奶 4. 分次加入植物油，完全混合再加下一次 5. 倒入过筛的面粉 6. 用手动打蛋器搅拌至无粉粒状态即可，不需要过度搅拌以免出筋 7. 加入45克酸奶，...[ 查看全文 ]

  美丽的田野呀

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  正宗德普烤箱食谱——红丝绒漩涡蛋糕的做法

  德普烤箱食谱——红丝绒漩涡蛋糕 红丝绒蛋糕 制作原料 将牛奶和色拉油混合至乳化 将蛋黄加入，混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  9月

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  心形红丝绒奶油蛋糕的做法图解

  标签：奶油蛋糕的做法 蛋糕的做法 蛋糕 奶油

  心形红丝绒奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发至粗泡，滴上几滴柠檬汁。（打蛋的大碗要干净无油。全蛋打发时打蛋盆下再放一个装有40度左右温水的盆，便于打发）                   2 中低速打至蛋糊发白，提起打蛋器蛋糊滴落不易消失纹路。   &n...[ 查看全文 ]

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  红丝绒戚风蛋糕卷的做法教程

  标签：戚风蛋糕 蛋糕卷 蛋糕

  红丝绒戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 将4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入无油无水的干净盆里           蛋黄加入15克糖打匀           加入玉米油和牛奶搅拌均匀           筛入低粉和红曲粉，拌匀成红曲蛋黄面糊备用           分3次将60克糖加入蛋清中打至拉出小弯钩   ...[ 查看全文 ]

  杜心逐水

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  正宗#甜蜜厨神#小小泡芙的华丽梦想的做法

  #甜蜜厨神#小小泡芙的华丽梦想 1. 泡芙皮制作： 1.牛奶和水及黄油放入锅中，小火煮至沸腾 2.筛入低筋粉， 3.小火继续搅拌，至面粉糊化成团后关火 4.待稍微降温后，将全蛋液慢慢加入面糊中，搅拌 蛋液一定要多分几次加进去，搅好一次再加一次 随时观察面糊的状态 最终妥起面糊，可呈较为滑顺的倒三角形状即可 5.将面糊装入...[ 查看全文 ]

  苦海无边道德经

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  怎样做红丝绒蛋糕最好吃

  红丝绒蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把牛奶和柠檬汁混合均匀。 2. 泡打粉、盐、面粉和可可粉混合过筛备用。 3. 找一个容器，把黄油、植物油和细砂糖（65g）倒进去，用电动打蛋器高速搅拌。 4. 打发大约四分钟，总之打到混合物的状态光滑细腻，颜色米白，状态像奶油霜一样。 5. 加入第一步中的牛奶混合物和第二步中准备好的粉类，用打蛋器中速搅打均匀后在...[ 查看全文 ]

  贵宾旅游

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  怎样做#甜蜜厨神#曼哈顿芝士蛋糕最好吃

  #甜蜜厨神#曼哈顿芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步，把燕麦曲奇饼秤好后，入保鲜袋内压碎，倒进大碗里，加入事先刨好的半颗柠檬皮屑和一整颗的橙子皮屑，搅几下拌匀，然后倒入化好的黄油，搅拌均匀； 2. 第二步，把8寸慕斯圈模具底包上铝箔纸，边上压严实。倒入曲奇碎碎，用勺子压严实，外面一圈压高一点。烤箱预热170度，入炉烤10分钟，然后取出来放晾架上冷却；（PS：慕斯模...[ 查看全文 ]

  haomikeji

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