维也纳面包的家常做法

维也纳面包的家常做法的相关文章

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  【维也纳面包】维也纳风情三明治面包的家常做法

  标签：维也纳面包 烘焙 烘焙食谱

  准备原材料 酵母提前放在温水中活化 除黄油外所有原料混合成光滑的面团，加黄油揉至出现薄透的筋膜发酵 面团发酵至2倍大左右 ...[ 查看全文 ]

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  正宗维也纳面包的做法

  标签：维也纳面包 烘焙 烘焙食谱

  后油法，揉至扩展阶段 1发2倍大 分3份，每份255克，松弛25分钟 ...[ 查看全文 ]

  闷骚1987的春天

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  维也纳面包的做法图解

  标签：维也纳面包

  面包机版花式面包 1. 牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉 2. 启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序选择发酵1小时，取出排气揉匀 3. 均匀的分成12个面团，盖上保鲜膜饧15分钟 4. 取4个面团，擀成圆形，撒上黑加仑 5. 从一头卷起，成玫瑰花型，中间切开 ...[ 查看全文 ]

  生个娃娃来陪

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  维也纳饼干的家常做法

  标签：维也纳饼干

  维也纳饼干 1. 无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状，加入糖粉均匀混合后再放入盐混合。 2. 分次加入蛋黄（蛋黄需恢复室温打散后计量）混合均匀。 3. 筛入低筋面...[ 查看全文 ]

  游秀山丽水

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  维也纳面包维也纳风情三明治面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  维也纳面包维也纳风情三明治面包 1.准备原材料 酵母提前放在温水中活化 2.除黄油外所有原料混合成光滑的面团，加黄油揉至出现薄透的筋膜发酵 3.面团发酵...[ 查看全文 ]

  自言自语小孩儿

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  【维也纳可可曲奇】的家常做法

  【维也纳可可曲奇】 1. 原料如图。 2. 黄油室温软化，加入糖粉和盐，搅拌均匀，稍打发。 3. 加入轻微搅拌后的蛋白，搅打均匀。 4. 面粉可可粉混合后过筛，加入到黄油中。 5. 切拌均...[ 查看全文 ]

  尛俗男

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  维也纳面包如何做好吃

  标签：维也纳面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  维也纳面包 1.后油法，把面团揉至接近完全阶段，完成后放入盆中盖上保鲜膜放入温暖出进行第一次发酵。将面团发至2-2.5倍大，算完成基础发酵 2.发酵完成的面团，分割成约60左右的一个面团，用手滚圆放在台面松弛20分钟。完成后取其中一个面团收口朝...[ 查看全文 ]

  丽江安之若宿

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  维也纳酥饼的做法

  标签：酥饼的做法 饼的做法 酥饼 饼

  维也纳酥饼正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油先称量好，放进容器里，在室温下软化，软化到手指按下去能毫不费力戳个洞那么软 2. 其他材料依次分别称量好，糖粉和盐可以放一起，把低粉和可可粉放一起 3. 剩下还需要用的工具：面粉筛、手动搅拌器、裱花带和星形花嘴 4. 黄油软化好了，用上面的蛋抽搅打成乳霜状，加入糖粉、盐和香草精，搅拌均匀 5. 加入蛋白，用蛋抽充分搅拌均匀，材料完...[ 查看全文 ]

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  维也纳饼干的做法

  标签：维也纳饼干

  维也纳饼干 1. 无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状，加入糖粉均匀混合后再放入盐混合。 2. 分次加入蛋黄（蛋黄需恢复室温打散后计量）混合均匀。 3. 筛入低筋面...[ 查看全文 ]

  光辉岁月80后

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  最正宗家常维也纳可可曲奇的做法

  标签：甜品

  1. 原料如图。 2. 黄油室温软化，加入糖粉和盐，搅拌均匀，稍打发。 3. 加入轻微搅拌后的蛋白，搅打均匀。 4. 面粉可可粉混合后过筛，加入到黄油中。 5. 切拌均匀，无明显干粉即可，不要过度搅拌。 6. 选喜欢的裱花嘴放入裱花袋中，加入面团。 7. 烤盘上铺油纸，然后依次轻轻的...[ 查看全文 ]

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  维也纳可可曲奇的做法

  标签：维也纳可可曲奇 烘焙 烘焙食谱

  称量好所需的食材。 黄油软化加入糖粉和盐 用打蛋器打至松发状，分次加入鸡蛋清。 ...[ 查看全文 ]

  为了你还得注册

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  维也纳可可酥饼的吃法

  标签：维也纳可可酥饼

  维也纳酥饼 1. 黄油室温软化，加入白砂糖、糖粉用刮刀搅拌匀 2. 加入蛋清充分搅拌好 3. 然后加入过筛的低筋面粉和奶粉拌匀，裱花袋中放入曲奇裱花嘴，再将面团装入进去 4. 挤在垫有油纸的烤盘上，摆放整齐，面团的厚度要均匀 5. 放入预热好烤箱，上下火160度，烤15分钟即可 维也纳酥饼 1. 将黄油稍微搅拌至顺滑，加入糖粉、香草精、白砂糖、盐、...[ 查看全文 ]

  不_可一世_JJ

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  维也纳巧克力沙布列的做法步骤

  【PieeHemé】维也纳巧克力沙布列VieeseChocolaeSablés正宗做法/步骤： 【准备工作】黄油回室温，软化至手指可轻松戳出一个洞；分离蛋黄与蛋白，量出蛋白备用；糖粉过筛备用；可可粉、中筋面粉混合过筛备用；裱花带装上中号星形裱花嘴；烤盘铺上锡纸；烤箱预热至180度 黄油放入搅拌盆中，用手动打蛋器快速打至柔软顺滑，倒入糖粉和盐，继续打，直到色浅发白体积膨大>w< 蛋白搅开，分次倒入盆中...[ 查看全文 ]

  狠丶黄狠暴力

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  正宗维也纳可可豆曲奇的做法

  维也纳可可豆曲奇 步骤 1. 120g黄油软化。 2. 倒入40g白糖粉。 3. 打发至蓬松发白后分次倒入60g蛋清，继续打发均匀。 4. 在10cm的高度筛入混合好的150g低粉，15g可可粉，0 5. 翻拌均匀，不用过多的搅拌。 6. 倒入50g耐高温巧克力豆。 7. 拌匀后用手碾成一个个圆形。放在烤盘上，实际上不需要用油纸，不会沾底。 8. 为了好看在表面按上几颗巧克力豆。 9. 入烤箱中层，上下...[ 查看全文 ]

  达那蛋sunny

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  维也纳可可豆曲奇的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 120g黄油软化。 2. 倒入40g白糖粉。 3. 打发至蓬松发白后分次倒入60g蛋清，继续打发均匀。 4. 在10cm的高度筛入混合好的150g低粉，15g可可粉，0.5g盐以及1.5g泡打粉（可不加） 5. 翻拌均匀，不用过多的搅拌。 6. 倒入50g耐高温巧克力豆。 7. 拌匀后用手碾成一个个圆形。放在烤盘上，实际上不需要用油纸，不会沾底。 8. 为了好看在表面按上几颗巧克力豆。 ...[ 查看全文 ]

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  脆糖杏仁维也纳蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 全蛋中加入砂糖，隔水加热到40度左右，边加温边用打蛋器搅拌 2. 改用电动打蛋器打发起泡直变白，舀起会如绸带般滴落结实的打发状态 3. 低筋面和玉米淀粉混合过筛 4. 加入混合好的低粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌到无颗粒浓稠 5. 加入磨成泥的柠檬皮和香草精，融化的黄油，混合搅拌均匀 6....[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  面包的家常做法

  标签：面包 面包怎么做

  意大利拖鞋面包 1. 牛奶、橄榄油倒入面包机桶里 2. 倒入面包预拌粉、酵母 3. 揉到光滑，不用揉到扩展阶段 4. 盖上保鲜膜饧发20分钟 5. 整形 6. 筛上少许面粉，发酵至原来的2.5倍大小 7. 放入预热的烤箱中层，上下火，190度，20分钟。（出炉后想起没拍照，赶紧补拍一张，四个面包就只剩三个了，另外一个已经被家里的两个吃货进了肚） ...[ 查看全文 ]

  杨柳春烟醉

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  维也纳巧克力奶油酥饼的吃法

  标签：奶油

  巧克力奶茶 材料 巧克力、牛奶、铁观音茶、炼乳。 做法 巧克力块放入奶锅，加入适量牛奶和铁观音茶（应该是红茶，我只有铁观音就凑合用了哈），一勺炼乳，用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌使巧克力和炼乳融化。不要烧滚，只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。 戚风巧克力奶油夹馅蛋糕 材料 蛋糕体原料： 5个鸡蛋，分开蛋黄蛋白 100克低筋面粉 6...[ 查看全文 ]

  andyysgt051997

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  蜗牛曲奇(维也纳可可酥饼)的吃法

  标签：蜗牛曲奇 烘焙 烘焙食谱

  黄油室温软化后加糖粉打发 加入蛋白 低筋面粉135克，盐1克过筛后，筛入黄油中切拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  听身体唱歌_

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  维也纳咖啡怎么做

  标签：猪肉

  维也纳咖啡 1、热咖啡倒入咖啡杯中至八分满； 2、上面旋转地加入鲜奶油，再撒上巧克力彩针。 维也纳咖啡 1、将单品热咖啡倒入咖啡杯中； 2、再于上方挤上大量发泡鲜奶油即可。 维也纳风情冰咖啡 1、先用打蛋器将淡忌廉打发（象做蛋糕那样的状态就好），装到挤袋备用。 2、冲咖啡，水不用太多，留一定空间加冰块冷却、稀释。 3、在咖啡中加蜂蜜，在咖啡上计入忌廉花，最后放上一颗红樱桃装...[ 查看全文 ]

  净颜梅911

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