秘制红烧狮子头怎么做最好吃

秘制红烧狮子头怎么做最好吃的相关文章

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  秘制红烧狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧狮子头 1.猪肉去猪皮，肥瘦肉剁馅 2.剁油条 3.油条剁的细细的要 ...[ 查看全文 ]

  太公湖畔有人家

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  秘制狮子头的做法步骤

  秘制狮子头正宗做法/步骤： 1. 头两天就把一个山东呛面馒头晾的干干的 2. 肉馅用三肥七瘦的 3. 网肉馅中加入  一勺姜末  一勺葱末  一勺料酒  一点点鸡精三分之一勺的白糖  一勺生抽  半勺老抽  一点十三香  一点胡椒粉然后朝一个方向搅拌均 4. 然后把那个晾干的馒头搓的细碎  把馒头渣滓加入到肉馅中可以把它弄成两半然后对着搓  越细越好 5. ...[ 查看全文 ]

  土地经营9

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  红烧狮子头怎么做最好吃

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法

  洗净五花肉，瘦肉和肥肉分开，肥肉切成细小的肉丁，瘦肉切丁后剁成肉糜。藕洗净去皮，准备一个鸡蛋. 藕、大葱、姜分别切成碎末备用。 将瘦肉、肥肉混合...[ 查看全文 ]

  MR程彦军

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  红烧狮子头怎么做好吃？红烧狮子头的做法

  标签：红烧狮子头 四喜丸子 五花肉 冬菇 生姜 花生油

  红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。那么，红烧狮子头怎么做呢？ 红烧狮子头怎么做好吃？红烧狮子头的做法 红烧狮子头的做法 材料 ：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片...[ 查看全文 ]

  狼哥311

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  红烧狮子头怎么做

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头 1.准备食材。 2.糯米煮熟，待用。 3.一起拌均匀，调盐，鸡精适量。再放糯米。 4.挤成肉丸子，炸成...[ 查看全文 ]

  大家快来淘99

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  怎么做红烧狮子头好吃

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法 家常菜

  如图准备好主要食材，猪肉要选肥瘦的，三分肥七分瘦最好，香菇忘记拍了； 将猪后腿肉洗净，切小块； 用料理机将猪肉搅成肉沫； ...[ 查看全文 ]

  靜靜靜靜靜児

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  红烧狮子头

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头 红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。 关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术》,炙法第八十)。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...[ 查看全文 ]

  等待ing灬to

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  怎样做红烧狮子头最好吃

  红烧狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 将肉洗净并肥瘦分开 2. 将葱姜蒜，莲藕，芹菜洗净待用。 3. 把葱姜蒜以及芹菜先切碎再稍微剁几下，尽量均匀。 4. 肥肉先切片，再切丝，最后切成石榴粒大小。 5. 瘦肉先切片，再切丝，然后切成与肥肉相同大小，最后稍微剁几下，不能剁的太细，否则影响口感，肉会很柴很紧。 6. 将切好的肉粒肥瘦混合，加入料酒并用筷子...[ 查看全文 ]

  卡_小杰

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  红烧狮子头怎样做最好吃

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法 虾

  红烧狮子头 1、海米剁碎；香菇切小丁入沸水焯烫透，沥净水分。猪肉馅加入海米、香菇、绍酒、精盐、鸡蛋、水淀粉，调拌均匀，团成4个肉丸子，入六成热油中炸至定型，见表面略硬，金黄色时，控净油，装入沙锅内。 2、原锅留少许底油，用葱、姜炝锅，烹绍酒，添汤，加入酱油，白糖，烧开后倒入沙锅中，移小火慢烧1小时左右至熟透，拣去葱、姜，另起锅，滗出原汁，加精盐、味精找好口，用水淀粉勾芡，淋明油...[ 查看全文 ]

  惗惗不忘H

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  秘制红烧狮子头套餐怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧狮子头套餐 1.取一勺子炸肉圆子的油 2.放几个肉圆子 3.放少许老抽 4.少许白糖、一点料酒 ...[ 查看全文 ]

  小艾★FZD

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  【海派经典】红烧狮子头怎么做最好吃

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法

  准备好食材。 将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。（用来代替油条） 水发海米切末，跟葱末姜泥混合。 ...[ 查看全文 ]

  不像日的向日葵

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  红烧狮子头怎么做好吃

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法

  红烧狮子头 1. 将五花肉切成末，葱、姜切末，一起加入肉中 2. 肉末中加入料酒、盐、生粉、五香粉、蛋清，用力朝一个方向搅拌 3. 取一大勺馅在手掌，揉成大丸子，在两个掌间轻轻拍打结实，每个约110克重 4. 将大肉丸子放到五成熟的油中小火炸 5. 一直炸至金黄捞出 6. 倒去多余的油，姜片，葱片炸锅 7. 加入开水、老抽、白糖，小火煮至入...[ 查看全文 ]

  夏亦美好

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  狮子头怎么做最好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 狮子头的家常做法

  准备好食材 肋条肉洗净，把肥肉切成丁，稍微剁几下。 把瘦肉切成丁，再剁碎。 ...[ 查看全文 ]

  hbgn15226

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  素红烧狮子头怎样做最好吃

  标签：豆制品

  素红烧狮子头 1.我们把冬瓜放到搅拌机里打成茸，然后用纱布包起来挤出多余水分. 2.豆干也有搅拌机打碎，和冬瓜茸搅拌起来，放入少许香油、盐、鸡精、然后放入少许面粉搅拌成干糊，做成丸子状. 3.然后排骨汤烧开，放一些香料（没有的话用普通水+鸡精）放入做好的丸子.中火煮熟. 4.起锅放入少许排骨汤加入料酒酱油糖蚝油放入丸子小火炖，最后加入水淀粉收汁，香油鸡精就ok~. 小诀窍 1.原来打算在丸...[ 查看全文 ]

  活宝窦豆哥

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  秘制红烧狮子头套餐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧狮子头套餐 1.取一勺子炸肉圆子的油 2.放几个肉圆子 3.放少许老抽 4.少许白糖、一点料酒 ...[ 查看全文 ]

  qiya81

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  怎么做上海红烧狮子头好吃

  上海红烧狮子头的做法与步骤 1. 荸荠去皮，葱姜切末、油菜洗净取油菜心。花椒用热水泡出香味，这就是传说中的花椒水，我老妈最爱使的独门调味品。 2. 肉馅放上鸡蛋、葱姜、盐、花椒水。放入剁碎的荸荠末。(这是丸子口感好的秘诀）。 3. 一个方向搅拌均匀放入淀粉。将肉馅稍微打上劲即可。 4. 带上一次性手套将...[ 查看全文 ]

  无隐扬月

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  怎么做【海派经典】红烧狮子头好吃

  标签：红烧狮子头 红烧狮子头的家常做法 家常菜

  准备好食材。 将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。（用来代替油条） 水发海米切末，跟葱末姜泥混合。 ...[ 查看全文 ]

  玉强强

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  素红烧狮子头怎么做好吃

  标签：口味食谱

  素红烧狮子头 1.我们把冬瓜放到搅拌机里打成茸，然后用纱布包起来挤出多余水分. 2.豆干也有搅拌机打碎，和冬瓜茸搅拌起来，放入少许香油、盐、鸡精、然后放入少许面粉搅拌成干糊，做成丸子状. 3.然后排骨汤烧开，放一些香料（没有的话用普通水+鸡精）放入做好的丸子.中火煮熟. 4.起锅放入少许排骨汤加入料酒酱油糖蚝油放入丸子小火炖，最后加入水淀粉收汁，香油鸡精就ok~. 小诀窍 1.原来打算在丸...[ 查看全文 ]

  奇葩的德玛西亚

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  狮子头怎么做 莲藕狮子头的做法

  标签：家常菜

  加入了莲藕的狮子头，肉香中夹着清甜和爽脆，别有一番风味。摆盘以藕片做底，放着一颗被汤汁包裹着的狮子头，点缀上红白相间的小帽子，再放上几颗绿油油的青菜，狮子头也变得小清新起来。 1.莲藕洗净去皮切片，泡在清水中防止氧化。 2.选择肥瘦相间的猪肉，洗净后剁成肉馅。 3.花椒加少许温水浸泡10分钟，然后...[ 查看全文 ]

  露西

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  腐乳狮子头怎么做最好吃

  标签：狮子头 腐乳

  腐乳狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 这狮子头是今年春节做的。7分瘦3分肥，配荸荠，炸成大丸子。 2. 腐乳汁够咸，用水调到口味刚好，把狮子头放出，蒸15分钟即可。 小贴士：  想做出正宗的乐乐自家菜--腐乳狮子头，就看看吧 有的时候饮食紧紧的链接着我们的亲情！ [ 查看全文 ]

  snow海外奢品购

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