仲夏美食~~自制凉皮怎么做

仲夏美食~~自制凉皮怎么做的相关文章

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  自制凉皮怎么做

  标签：家常菜 自制凉皮

  自制凉皮 1.把面和成面团，注意要和硬些 2.把面团放在一个盛水的盆里 3.像洗衣服一样，开始洗面了！ 4.最后洗...[ 查看全文 ]

  蓝瑟酱

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  自制健康凉皮怎么做

  自制健康凉皮 步骤 1. 把面和的硬些。 2. 醒好后倒入水。 3. 开始洗，洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次。 4. 直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。 5. 把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，沉淀六，7个小时。缓缓倒出上面的清水，将余下的面浆混合均匀。 6. 面筋大火蒸熟，大约半个小时。 7. 蒸好的样子。 8. 切块备用。 9. 沉淀后的粉浆，缓...[ 查看全文 ]

  慢慢人生路750

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  怎么做自制凉皮好吃

  标签：自制凉皮

  自制凉皮 1.面粉过筛，去除杂质，干面粉加入食盐 2.加入凉水，用筷子搅拌面粉到絮状 3.然后用手揉面，搓揉到盆光面光手光为止 ...[ 查看全文 ]

  云中做梦

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  自制凉皮

  标签：家常菜 自制凉皮

  自制凉皮的做法大全 凉皮为汉族特色小吃之一,凉皮分为米面皮和面皮两大类。米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!自制凉皮小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱自制凉皮也会定期跟新噢，敬请期待! 自制凉皮✘搅面凉皮的做法步骤 1. ↪准备打蛋器，没有可以用两双筷子代替。水(冬天可以用温一点...[ 查看全文 ]

  唉呀活着好累

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  【自制放心健康凉皮】怎么做

  标签：自制凉皮 小吃

  面粉，苋菜汁（苋菜汁：苋菜用开水汤泡后的汁）盐揉匀成面团，饧20分钟再揉一次，继续饧20分钟； 饧好的面团放入盆中，加大半盆水。 像洗衣服一样不停的...[ 查看全文 ]

  御风的女孩io

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  自制凉皮怎么做好吃

  标签：自制凉皮

  自制凉皮 1. 300克面粉加3克盐150克水 2. 厨师机和面5分钟然后将面团盖湿布醒一小时 3. 面团放清水然后用手抓搓，看到洗面水很稠了 4. 就用筛子过滤出来洗面水 5. 留下来的面团继续加水抓搓 6. 洗到第四次水不再变白就行了 7. 将留下来的面筋团泡在冷水里2小时 8. 面筋放屉布上开锅蒸20分钟关火后焖一会儿再拿出来 ...[ 查看全文 ]

  会淑宇

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  夏季自制凉皮

  标签：凉皮

    面粉里加入水，慢慢揉匀，揉成面团盖上保鲜膜或湿布醒几小时。   盆里加入足够的清水，把面团慢慢放在水里揉捏。   慢慢清水变白，继续揉捏，洗面。   洗二十分钟左右，面水颜色变得更白，洗出面筋。   洗好的面筋捞出，放在碗里，上锅蒸半小时。   ...[ 查看全文 ]

  崽子

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  自制健康凉皮怎么做最好吃

  标签：自制健康凉皮

  自制健康凉皮的做法 步骤一： 把面和的硬些。 步骤二：醒好后倒入水。 步骤三：开始洗，洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次。 步骤四：直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。 步骤五：把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，沉淀...[ 查看全文 ]

  指绾青丝

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  凉皮怎么做 凉皮家常做法

  标签：小吃 凉皮

  1. 把面和的硬些。 2. 醒好后倒入水。 3. 开始洗，洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次。 4. 直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。 5. 把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，沉淀六，7个小时。缓缓倒出上面的清水，将余下的面浆混合均匀。 6. 面筋大火蒸熟，大约半个小时。...[ 查看全文 ]

  19930605yjh

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  自制凉皮（二）怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  自制凉皮（二） 1． 将澄粉、麦粉、盐2克混合，加入水300ml拌匀备用。 2． 锅内加入清水煮开，然后将两匀粉稀糊倒入菜盘里，最将盘晃动一下，使粉糊均匀，锅内水开后，放入盘隔水蒸三分钟即可取出。（冬天三十秒就可取出。夏天：在脸盆内放入一些凉皮，将蒸好的凉皮放到脸盆里冷却一下，便于取出。） 3． 取出的凉皮放到盘内，每放一张，在上面刷一点食油，防止粘连。待全部做好及全部冷却后放入冰箱...[ 查看全文 ]

  德城飞哥

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  怎样做夏天美食——凉皮最好吃

  夏天美食——凉皮正宗做法/图解/步骤： 1. 关于食材的量，我想说粗俗一点就是 2 杯子澄粉，2 调羹面粉即可。够一家三口一餐啦～ 2. 澄粉，面粉混合，清水在添加的过程中顺带搅拌面糊～ 3. 面糊冲兑成浆，不可过稠，有点类似平时我们调水淀粉的意思～ 4. 取烤盘或者碟子什么的，勺米浆入内。米浆的稀薄程度在第一盘凉皮出炉就能明了，稍稠就厚，黏，没有那么通透。到...[ 查看全文 ]

  波楽

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  凉皮怎么做

  标签：凉皮 凉皮的做法

  凉皮 1.用精粉和成面团，醒10分钟。 2.把面团用清水反复洗。 3.洗至水清为止形成面精。 ...[ 查看全文 ]

  ruozhemuren

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  自制凉皮的做法

  标签：自制凉皮 小吃

  小麦淀粉加上同等体积的清水，比例是 粉:水=1:1 搅拌均匀成乳白色汁儿 蒸锅中烧开水，把淀粉汁儿倒在平盘上，蒸2至3分钟 ...[ 查看全文 ]

  m丶yFirstLAdy

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  自制凉皮的吃法

  标签：自制凉皮

  自制凉皮 1. 面粉加水和成稍硬一点的面团 硬半小时以上 2. 下面开始洗面 就像洗衣服一样 反复揉 多洗几次 洗过的水倒入盆里 在反复洗 知道 面只剩面筋 水成清水 3. 洗...[ 查看全文 ]

  一下小伙伴

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  如何做自制彩色凉皮？

  标签：凉皮

  自制彩色凉皮正宗做法/图解/步骤： 1. 这个就是做凉皮的工具-不锈钢大盘，这个很重要，没有这个的话，后面的凉皮烫不了 2. 碗里倒入绿豆淀粉，一边加水一边搅拌 3. 搅成这样就行了 4. 加点盐，让口感更劲道 5. 准备好一盆凉水，最好加点冰块 6. 用炒锅烧开一锅水，在大碗里倒入一勺粉浆 7. 摇匀 8. 这时把烧开的大锅水的火调小，把大盘放入锅中水面上，转动大盘将粉浆慢...[ 查看全文 ]

  当一辈子光棍

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  自制凉皮怎样做才好吃

  标签：自制凉皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制凉皮 1.准备适量的面粉（根据人的多少确定）。 2.面粉里加入适量的清水搅拌均匀。 3.把面粉揉成光滑的面团，面团要软一些，这样容易出面筋。 ...[ 查看全文 ]

  小道士风清扬

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  怎样做自制凉皮才好吃

  标签：自制凉皮 面食

  自制凉皮 1.面粉若干，用水搅成糊状。 2.将面粉糊倒入平底的容器少许，放在开水中，成形，熟了即可！（容器在倒入面糊前少抹一些油） 3.将成形的凉皮放凉后切成条放入碗备用。 4.在凉皮上放入黄瓜丝、麻酱、辣椒油、盐、醋、味精、糖、蒜泥、花生碎、芝麻即可。 自制凉皮 1:温水和面揉成面团饧二十分钟左右 2:黄瓜 胡萝卜洗净切丝, 蒜切碎 3:准备两个盆, 其中一个放点水, 水不要太多, 把面团放...[ 查看全文 ]

  2015浮生若梦

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  怎样做自制凉皮最好吃

  自制凉皮正宗做法/图解/步骤： 1. 提前和面，把面粉揉成团，加水，用手挤压，将面水挤出来，倒入另一个盆、直至面团里的面水洗干净 2. 在电磁炉上蒸，面水盛在蒸凉皮的盘子里，在陕西这神器叫罗罗 3. 蒸3分钟左右，出锅晾凉 4. 卷起来放在案板上 5. 用刀切成一厘米左右宽的条 6. 面筋和调料放进去搅拌均匀 7. 一份凉皮制作成功 搜索自制凉皮做法...[ 查看全文 ]

  姐Q3167849384

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  自制凉皮怎样做最好吃

  标签：自制凉皮

  自制凉皮 1. 300克面粉加3克盐150克水 2. 厨师机和面5分钟然后将面团盖湿布醒一小时 3. 面团放清水然后用手抓搓，看到洗面水很稠了 4. 就用筛子过滤出来洗面水 5. 留下来的面团继续加水抓搓 6. 洗到第四次水不再变白就行了 7. 将留下来的面筋团泡在冷水里2小时 8. 面筋放屉布上开锅蒸20分钟关火后焖一会儿再拿出来 ...[ 查看全文 ]

  可爱的lvmao

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  酸辣凉皮怎么做

  1准备食材2粉皮用水泡软，煮至粉皮没有白芯3焯好的粉皮，过一下凉水4猪肉切成细丝，用少许水淀粉、料酒抓匀略腌制 5黄瓜切成薄片备用6锅中放适量油，加入肉丝炒至变白，加少许酱油入味7将粉皮，黄瓜，肉丝，花生放在一起8加入醋，辣椒油，酱油，芝麻油，盐调味即可食用 烹饪技巧：喜欢的话，可以再放点糖调味。[ 查看全文 ]

  雄县的朋友们

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