火Tulaoshi.com龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾以及大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果甜度较低,水分含量高,每100克火龙果,水分就占了86克,对想控制体重的人,是很不错的选择。此外,火龙果的膳食纤维含量也很丰富,每100克有1.7克,果肉里有如芝麻般的籽,有助于肠胃蠕动。
火龙果是一种低能量、高纤维的水果,除了富含水溶性纤维,维生素C之外,还含有大量的锌和铁,锌是人体内胰岛素的主要组成成分,铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素,糖尿病患者适量食用火龙果,能够有效降低血糖,并能预防糖尿病并发贫血症。
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