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巧克力覆盆子慕斯劈柴蛋糕（新派劈柴）的吃法的相关文章

覆盆子慕斯的吃法

标签：覆盆子慕斯

1准备原料；吉利丁片提前泡软2牛奶隔水加热后，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀至溶化3覆盆子打成果泥备用4步骤2与3混合5淡奶油打至8分状态，呈现弯曲的小角6与步骤4混合物慢慢拌匀7杯中倒入少许慕斯液，放入一块刷薄荷糖浆的蛋糕片8倒入剩余慕斯液，冷藏3-4小时左右即可食用 [ 查看全文 ]

2015春暖花开8
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巧克力覆盆子慕斯蛋糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

巧克力覆盆子慕斯蛋糕 1.主料来做覆盆子慕斯覆盆子化冻后打成泥，加入糖一起锅中加热到糖完全熔化加入泡软的鱼胶片搅拌奶油打发，拌匀。加入1tsp橙酒或是樱桃酒（可省） 2.巧克力慕斯：牛奶 130g 奶油 130g 蛋黄1个鱼胶片 1片 70％巧克力 100g 牛奶小火...[ 查看全文 ]

19871117就是我
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正宗覆盆子慕斯蛋糕的做法

标签：蛋糕

怎么做覆盆子慕斯蛋糕好吃蓝莓慕斯蛋糕材料约2厘米厚的8寸戚风蛋糕片两片，蓝莓酱80g，淡奶油200g，原味酸奶250g，吉利丁18g，蓝莓QQ糖70g 做法 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋...[ 查看全文 ]

0536多云转晴
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新派劈柴的做法图解

迷你巧克力梅花派 1. 黄油室温软化加入糖粉拌匀 2. 黄油打发至颜色变浅状态蓬松 3. 加入蛋液和香草精打匀 4. 加入过筛的粉类拌匀成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时 5. 将面团擀开成2mm厚的面 6. 用花型的饼干模具刻出派皮的造型 7. 将派皮放入迷你马芬连模中，用手指肚在中间轻轻按压，让派皮落在模具的正中间，形成一个碗的形状 ...[ 查看全文 ]

何涛370
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覆盆子巧克力慕斯如何做好吃

标签：覆盆子巧克力慕斯菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

覆盆子巧克力慕斯 1.巧克力马卡龙：杏仁粉用磨碎机磨好后过筛；可可粉和糖粉混合过筛2遍 2.蛋白用打蛋器打散后，砂糖分3次加入蛋白里打发，直到把蛋白打到硬性发泡 3.把1的粉类分2-3...[ 查看全文 ]

Y教官Y
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覆盆子荔枝慕斯蛋糕怎么做

#柏翠#覆盆子白巧慕斯蛋糕 1. 准备蛋糕片：两个鸡蛋加入30克糖高速打发 2. 打成细腻的发泡，蛋糊从打蛋头上不易落下，滴下的蛋糊纹路不易消失 3. 筛入40克面粉，用切拌的方法拌匀 4. 倒入覆盆子酱和色拉油 5. 搅拌成有光泽的面糊 6. 将蛋糊倒入平的烤盘，用刮刀刮平 7. 烤箱设定上下火150度，预热后放中层烘烤15分钟 8. 准...[ 查看全文 ]

喜多多361
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覆盆子慕斯怎么做

标签：覆盆子慕斯烘培食谱

覆盆子慕斯 1. 将速冻覆盆子果溶放入双层盆中隔水加热。 2. 泡软的吉利丁片加入溶解。 3. 再加入绵白糖混合拌匀融化。 4. 浆料慢慢搅拌冷却，加入香槟酒混合拌匀。 5. 最后加入...[ 查看全文 ]

冷场的戏子
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新年巧克力劈柴蛋糕

标签：烘焙蛋糕甜点甜品巧克力

1. 打发全蛋+2个蛋黄液：2个全蛋+2个蛋黄打入容器里。 2. 将80g细砂糖分4次加入蛋液打匀，每次将糖打融化再加下次的。蛋液打至颜色变浅，体积变大略呈膏状。 3. 筛入55g低筋面粉，翻拌至无颗粒。 4. 打发蛋白：蛋白用打蛋器打成粗泡，20g砂糖分两次加入，蛋白打成湿性发泡（通过打蛋头可以感觉到蛋白较有阻力，提起打蛋头蛋白泡沫可...[ 查看全文 ]

~遥远有多远~
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怎样做覆盆子白巧克力慕斯最好吃

覆盆子白巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤：可可戚风：分离蛋黄和蛋清，蛋黄中加入40克白砂糖搅拌均匀，加入植物油后搅拌均匀再加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉（感觉蛋白打发的好的话泡打粉完全可以省略）翻拌均匀。蛋清分三次加入60克白砂糖打发至干性发泡将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中翻拌均...[ 查看全文 ]

唯爱青春骚Loli
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怎样做覆盆子慕斯蛋糕才好吃

标签：水果

覆盆子慕斯蛋糕 1.将吉利丁片浸泡于冰水中泡软。 2.将材料1拌匀隔水煮至80℃即可离火。 3.取出吉利丁片沥干水份后，加入作法(2)材料中溶化拌匀。 4.将作法(3)材料隔冰水，拌打至凝稠状。 5.将鲜奶油拌打至6分发，再加入作法(4)内拌匀，即可倒入模型中，入冰箱冷冻约2小时以上。 6.装饰材料1拌匀以小火加热，再加入拌匀的装饰材料2一起煮至约90℃，即可离火待凉。 7.作法(6)材料稍冷却后即可倒入模...[ 查看全文 ]

回眸丰
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新派劈柴如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

新派劈柴 1.覆盆子和黑莓分别打泥过筛 2.覆盆子泥加糖煮化后关火，加入泡冷水还原的鱼胶片，再和打发到6分的淡奶油混匀 3.容器中垫保鲜膜，慕斯糊倒入后，用保鲜膜把慕斯糊整成你想要...[ 查看全文 ]

收钱倍爽
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覆盆子荔枝慕斯蛋糕如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

覆盆子荔枝慕斯蛋糕 1.荔枝去壳和核，果肉用料理机打碎备用。 2.糖和水烧开，用小火熬成糖浆。 3.蛋白液打成粗泡，一边打一边将糖浆成直线状慢慢的倒入蛋白液。 ...[ 查看全文 ]

1874丶最佳损友
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怎样做覆盆子荔枝慕斯蛋糕才好吃

#柏翠#覆盆子白巧慕斯蛋糕 1. 准备蛋糕片：两个鸡蛋加入30克糖高速打发 2. 打成细腻的发泡，蛋糊从打蛋头上不易落下，滴下的蛋糊纹路不易消失 3. 筛入40克面粉，用切拌的方法拌匀 4. 倒入覆盆子酱和色拉油 5. 搅拌成有光泽的面糊 6. 将蛋糊倒入平的烤盘，用刮刀刮平 7. 烤箱设定上下火150度，预热后放中层烘烤15分钟 8. 准...[ 查看全文 ]

伪装的小猪
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覆盆子慕斯怎么做好吃

标签：覆盆子慕斯水果

覆盆子慕斯 1.将覆盆子酱倒入容器中隔水加热 2.再加入事先浸泡好吉利丁粉，继续加热至吉利丁全部溶解 3.把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻 4.将加热好的覆盆子酱倒入鲜奶油中混合均匀 5.将混合好的慕斯装入慕斯杯中，放入冰箱冷冻3小时 6.最后将冷冻好的慕斯取出，表面装饰柳橙酱和薄荷即可覆盆子慕斯蛋糕 1.将吉利丁片浸泡于冰水中泡软。 2.将材料1拌匀隔水煮至80℃即可离火。 3.取出吉利丁片...[ 查看全文 ]

Heather_D22
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榛果覆盆子巧克力慕斯如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

榛果覆盆子巧克力慕斯 1.榛果粉单独过筛后，与低粉玉米粉混合 2.蛋黄打散至颜色变浅，加入细砂糖60g，搅打至颜色变浅质地浓稠，提起打蛋器蛋糊如同缎带般飘下，痕迹缓缓消失 3.蛋白打...[ 查看全文 ]

shellstonelei
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覆盆子巧克力熔岩蛋糕的做法

标签：烘焙烘焙食谱

主要材料备齐。将融化碗架在煮锅上，锅里注入足量的水。将巧克力与无盐黄油放入融化碗中隔水加热，至巧克力和黄油完全融化；用刮刀把融化的巧克力和黄...[ 查看全文 ]

小攀仔3
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覆盆子巧克力蛋糕的家常做法

标签：水果

覆盆子巧克力蛋糕 1.烤箱预热到华氏350度（约摄氏175度）。取一个20×20×5厘米的烤模，喷上不黏烹饪喷剂。撒上少许可可粉。 2.把面粉、可可粉、发酵粉、小苏打粉和盐混合。 3.用电动搅拌器把糖、苹果酱和鸡蛋慢慢搅匀。拌入牛奶和香草精，继续搅打。加入（2），搅拌至完全混合。 4.将面糊倒进烤盘中。烘烤40到45分钟，插一根牙签到蛋糕中间，取出时应该没有面糊黏附其上。蛋糕连烤模取出，搁在金属架...[ 查看全文 ]

475080
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覆盆子水果蛋糕的吃法

标签：水果

覆盆子水果蛋糕 1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。 2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。 3.冷冻覆盆子果泥隔水加热至回復为液体状；覆盆子果干、蓝姆酒拌匀浸泡至入味且变软备用。 4.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全...[ 查看全文 ]

北漂求关注
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覆盆子慕斯如何做好吃

标签：覆盆子慕斯菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

覆盆子慕斯 1.将覆盆子酱倒入容器中隔水加热 2.再加入事先浸泡好吉利丁粉，继续加热至吉利丁全部溶解 3.把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻 ...[ 查看全文 ]

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【免烤芝士蛋糕】——覆盆子芝士慕斯的吃法

标签：烘培食谱

【免烤芝士蛋糕】——覆盆子芝士慕斯 1. 先将奶油芝士切小块，和淡奶油、果酱、鲜奶、砂糖一起倒入搅拌器搅拌 2. 吉利丁先用冷水浸泡软化，然后放进容器里隔热水融化之后在芝士糊里加入融化的吉利丁，最后进行充分的搅拌，让芝士糊光滑，待用 3. 把6...[ 查看全文 ]

遗忘946621982
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