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正宗东北看家菜——小鸡炒蘑菇的做法的相关文章

东北看家菜——小鸡炒蘑菇怎么做最好吃

标签：小鸡

东北看家菜——小鸡炒蘑菇怎么做最好吃怎么做东北看家菜——小鸡炒蘑菇好吃小鸡炖蘑菇材料小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油做法 1．将小仔鸡洗净，剁成小块； 2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒...[ 查看全文 ]

祢微笑时好美55
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正宗东北硬菜小鸡炖蘑菇的做法

东北硬菜小鸡炖蘑菇 1. 完成图啦啦 2. 食材展示，漏了八角和花椒，有青辣椒可以加上，我不吃大蒜所以生姜多放一点去腥味，吃大蒜的人加上就好 3. 鸡肉热水焯一遍，脏东西冒出捞出备用 4. 热油加入生姜干辣椒，炒出香...[ 查看全文 ]

快乐的小鱼999
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正宗【东北地方菜】小鸡炖蘑菇的做法

标签：小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇的做法

小笨鸡半只洗净剁成小块干野生榛蘑用温水泡发，洗净葱切段，姜切片，大蒜怕碎备用 ...[ 查看全文 ]

homeZZZZ345
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正宗小鸡炖蘑菇（正宗东北版）的做法

家养笨鸡一只收拾干净躲大块备用新鲜的松产蘑 ...[ 查看全文 ]

wx921321086
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正宗东北版小鸡炖蘑菇的做法图解

标签：小鸡炖蘑菇的做法小鸡炖蘑菇炖蘑菇小鸡蘑菇鸡

小鸡炖蘑菇（正宗东北版）正宗做法/图解/步骤： 1 家养笨鸡一只 2 收拾干净躲大块备用 3 新鲜的松产蘑 4 去根...[ 查看全文 ]

金色S闪光
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东北小鸡炖蘑菇的吃法

标签：东北小鸡炖蘑菇

准备食材：小笨鸡（开锅就熟），东北榛蘑凉水发好,沥干水分，干粉条，葱姜蒜将鸡斩成块凉水入锅，大火水烧开后，焯水5分钟，再用凉水洗净，葱姜蒜切...[ 查看全文 ]

aa340222
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怎么做东北菜小鸡炖蘑菇好吃

标签：小鸡

小鸡炖蘑菇材料小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油做法 1．将小仔鸡洗净，剁成小块； 2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。特点：...[ 查看全文 ]

China轩哥110
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小鸡炖蘑菇（正宗东北版）怎么做

标签：家常菜

家养笨鸡一只收拾干净躲大块备用新鲜的松产蘑 ...[ 查看全文 ]

windy小狐狸婧
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东北小鸡炖蘑菇怎么做

标签：东北小鸡炖蘑菇

准备食材：小笨鸡（开锅就熟），东北榛蘑凉水发好,沥干水分，干粉条，葱姜蒜将鸡斩成块凉水入锅，大火水烧开后，焯水5分钟，再用凉水洗净，葱姜蒜切...[ 查看全文 ]

lifeLV520
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正宗小鸡炖蘑菇的做法

标签：小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法与步骤 1. 将鸡洗净，剁成小块 2. 将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 3. 大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒 4. 至鸡肉变色放入葱段，蒜瓣，干红辣椒和八角一起爆炒出香味 5. 调入调味料，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水 6. ...[ 查看全文 ]

张各庄村民
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怎样做小鸡炒蘑菇

小鸡炒蘑菇正宗做法/图解/步骤： 1. 把鸡和蘑菇洗干净姜片干辣椒备用切葱花 2. 洗好的鸡过水煮一遍 3. 制作过程没拍，发一张自己自恋一下热油锅生姜辣椒下锅炒一下然后倒入鸡块然后加啤酒，大火翻炒加入盐，糖，老抽，盖锅盖小火20分钟，记得加开水，中途十分钟后倒入蘑菇, 继续小火，十分钟后加鸡精，开大火收汁，最后撒入葱花 4. ok搞定，今天不小心盐撒多了，有点咸，大家别像我一...[ 查看全文 ]

西北愚人666
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蘑菇炒小鸡怎么做

标签：蘑菇炒小鸡

正宗东北菜改良。改的就是主料中的鸡肉。东北菜中通常用到柴鸡和肉食鸡。我把它换成了肉质更加鲜嫩的三黄鸡。除了味道好外，也节省烹饪的时间。 1蘑菇对半切开之后开水焯待用。小鸡用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒出香味。 2倒入腌好的小鸡继续大火爆炒。加入少许生抽、白糖、盐炒至变色后将蘑菇加入翻炒。调生粉芡后放少许芝麻油以及香菜即可熄火。烹饪...[ 查看全文 ]

大佳姊﹌
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蘑菇炖小鸡的做法

标签：菌菇

蘑菇炖小鸡怎么做最好吃怎么做蘑菇炖小鸡好吃黄蘑炖小鸡菜系及功效:家常菜谱黄蘑炖小鸡原料:带骨仔鸡肉300克，水发黄蘑170克，水发玉兰片20克，猪油 50克，肉汤500克，酱油3克，精盐5克，味精2克，料酒5克，花椒水、葱、姜、大料各适量。黄蘑炖小鸡的做法 : 1)把鸡肉剁成3．5厘米见方块，用开水烫一下洗去血沫，控净水；黄蘑洗净，撕开，放开水中烫透捞出，挤净水；把玉兰片切咸片...[ 查看全文 ]

打败菲律宾
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小鸡炖蘑菇的做法

标签：小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇准备材料将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时仔鸡切块，清水浸泡去血水 ...[ 查看全文 ]

小e嗒嗒
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小鸡炖蘑菇　的做法

小鸡炖蘑菇 1. 主料：三黄鸡半只副料：干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、糖、老抽、盐、料酒、花椒、大料 2. 先将干榛蘑用温水泡发开 3. 鸡剁成大块，锅中烧...[ 查看全文 ]

上帝我笑了
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小鸡炖蘑菇怎么做好吃？小鸡炖蘑菇的做法

标签：小鸡炖蘑菇蘑菇鸡肉红薯茶树菇

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。小鸡炖蘑菇怎么做好吃？小鸡炖蘑菇的做法小鸡炖蘑菇的做法食材：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克（最好是东北的榛蘑）调料：葱、姜、...[ 查看全文 ]

ok屋顶的秘密
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东北年节必备经典菜肴——小鸡炖蘑菇怎么做

标签：小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇的做法

蘑菇提前用水泡上半小时小鸡剁小块，凉水下锅放姜片，料酒，焯去血沫。泡好的蘑菇用水清洗几遍，去掉杂质，剪掉蘑菇根。 ...[ 查看全文 ]

MM辉辉sky
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小鸡炖蘑菇

标签：家常菜小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家小鸡炖蘑菇教程，也是让大家在工作压力下...[ 查看全文 ]

2571621
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小鸡炖蘑菇的做法图解

标签：小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇 1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，（淘米水更佳）捞出洗净控水待用。 2. 将小仔鸡洗净，剁成小块。 3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。 4. 放入鸡块翻炒均匀。 5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。 6. 加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。 7. 放入炖锅中，加入适量开水，...[ 查看全文 ]

珍惜下一秒520
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【图文】小鸡炖蘑菇的做法

标签：家常菜小鸡炖蘑菇

家常小鸡炖蘑菇的做法步骤 1. 鸡肉垛成块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用。 2. 炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。 3. 炒至鸡肉变色，水分收干，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。 4. 加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒，将颜色炒匀。 5. 加入开水烧开，水面没过鸡肉。 6. 加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁...[ 查看全文 ]

虎子小幻想
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