家常海参的家常做法

家常海参的家常做法的相关文章

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  海参的家常简单做法

  标签：海参 海参汤的家常做法

  海参的家常简单做法 1. 洗净双手，找一个无油污的干净器皿，放入需要发制的海参，加入漫过参体的凉水，浸泡数小时（我用了一天） 2. 一天以后，海参参体会变大、变软，清水会略略带有颜色。 3. 将海参捞出，放入铝锅中，加入超出海参数倍的清水（我在厨房里拍的照，受到光线的影响，其实就是无色无味的清水） 4. 点火，至水沸，离火，让海参们在原汤中浸泡10小时左右。浸泡了10小时以后的海参，水中仍...[ 查看全文 ]

  _箬宸

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  海参蒸蛋的家常做法

  1香葱切末。2海参切片和条。3鸡蛋磕入碗中，准备1.1到1.5倍于鸡蛋的凉开水。用半个鸡蛋壳量的话就是三个壳子左右水。4鸡蛋搅拌均匀。 5放入2倍的白开搅拌均匀。6蒸碗内壁抹一层香油。7蛋液滤入蒸碗中。8浮沫多可再过滤一遍，保证表面无气泡。9蒙一层保鲜膜，牙签戳2-3个小孔，冷水上锅，中大火蒸约12分钟。可根据自家灶火力掌握时间。10凝固的蛋羹揭去保鲜膜，放入海参，继续蒸2-3分钟。 烹饪...[ 查看全文 ]

  沁源共工

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  酸辣海参的家常做法

  标签：酸辣海参

  酸辣小番茄烘蛋 1. 小番茄清洗干净后对半切开 2. 鸡蛋3个打散后，玉米淀粉加水混入打散的鸡蛋液里面，比例是1：1，锅里倒入少量的油，鸡蛋液倒进去，成型后，用锅铲往中间推 3. 直到鸡蛋熟透，装盘 4. 锅里倒入少量油，蒜泥加小米椒倒入炒香 5. 倒入小番茄炒至小番茄变软 6. 加入水，醋，生抽，盐，味精，炒均匀 7. 用锅铲轻轻给小番茄...[ 查看全文 ]

  fly季末的寂寞

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  红烧海参的家常做法

  标签：红烧海参 海鲜水产 海鲜

  红烧海参 1.海参洗净后切大块；葱切段；笋、胡萝卜切小片，全部一起入滚水中汆烫后，取出沖凉沥干备用。 2.取热锅加入15㏄沙拉油，先以小火爆香作法1.的葱、姜、海参、笋片、胡萝卜片后，加入调味料A作法1.锅煮滚后再煮约30秒，以太白粉水勾芡后，淋上香油拌匀即可。 红烧海参煲 1.海参切1.5寸宽的宽条，准备姜片，葱段，五花肉片，海参焯水，捞出 2.锅热油，下五花肉片煸炒出油，下葱段，姜片炒...[ 查看全文 ]

  妲己命依然爱着

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  龙船海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  龙船海参 1、干香菇提前泡发，放入锅里加水盖过香菇，加1汤匙蚝油焖软。 2、小干贝洗净泡软，海芦笋沥去水分。 3、锅里放少许油，加入姜片和葱白爆香后注入清水烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟，捞出沥水。 4、用少许麻油爆香蒜蓉，加入香菇、焖香菇的水和泡干贝的水煮沸，把海参放入锅内煮软，加入海芦笋。 5、准备一个大碟，大白菜垫底，捞出海参、香菇和海芦笋摆入碟中。 6、剩下的汤汁加入...[ 查看全文 ]

  单车踏过落叶

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  金汤海参的家常做法

  标签：金汤海参

  金汤藜麦炖海参 1. 藜麦水洗一遍（亦可省略，加工过程已经清洗多次），入冷水锅，水开后煮12至15分钟熟，捞起控干水分 2. 下金瓜泥上色，放盐尝口，然后放糖少许提鲜 3. 锅内加入肉汤烧开，海参煮熟放到容器中，将煮好的金汤浇在海参上面即可 海参汤 1. 冻干海参放入纯净水中浸泡 2. 1小时后的样子 3. 浸泡了4小时 4. 这时候已经将...[ 查看全文 ]

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  葱爆海参的家常做法

  标签：葱爆海参

  葱爆海参 1. 把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净；放在冰水里再泡一会，直到变软，因为先前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻； 2. 大葱，生姜和蒜切好； 3. 热锅后...[ 查看全文 ]

  y1061594843

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  海参粥的家常做法

  标签：海参粥 主食

  淡干海参是需要泡发的，先行泡24－48小时，泡至海参体软 去沙嘴，剪断内筋。 然后开水煮30－50分钟，至用指甲能掐透，自然晾凉 ...[ 查看全文 ]

  l不许天真

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  红烧海参 的家常做法

  红烧海参 1. 把发好的海切成条。葱，姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。 2. 锅置火上，放油，油温2成热放入葱，姜小火煸出香味放高汤烧开 3. 放生抽，老抽，盐，白糖。水淀粉，蚝i油，味精 4. 最后放入海参煮2分...[ 查看全文 ]

  520hongbo

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  糯米海参的家常做法

  标签：糯米海参

  糯米海参 1、将黑木耳用冷水泡开切成碎末；粉条泡开后煮熟，捞出后晾凉切碎；虾仁切碎；老姜切成末。 2、将所有原料的碎末放在容器里，加入盐，搅拌均匀后，再放些糯米粉，加入少许水拌匀，像揉面团一样把它们揉成一个大团。 3、从大团上揪下一小块，用手捏成海参的形状装盘，把盘放入蒸锅内，水开后蒸10分钟即可。蒸好的糯米海参可以蘸着香菇小料吃。 小诀窍 粉条泡软后，煮熟到有黏性再切碎，它...[ 查看全文 ]

  幻羽风殇

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  焖海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  焖海参 1.虾米洗净后用清水浸软；海参洗净后焯水；将适量清水及调味料搅拌均匀备用。 2.锅里放油，稍热后下虾米炒开后下海参翻炒后，加入调味酱汁，然后盖上锅盖小火焖1小时。 3.加入芡汁煮沸即可。 双耳焖海参 1.海参解冻后洗净，焯水后切条。 2.木耳及云耳用清水浸软后摘洗干净。 3.锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入海参、木耳及云耳翻炒。 4.整锅连汁换到小砂煲中，再加入适...[ 查看全文 ]

  愿为春来归

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  鲜海参的家常做法 葱烧海参的做法

  标签：海鲜

  海参味道鲜美，非常滋补，是与人参、燕窝、鱼翅齐名的珍贵食材。这么好的食材，不需要经过太复杂的烹调，就能做得非常好吃了。今天图老师就跟大家分享葱烧海参的做法，一起来学吧。   1.准备好所需食材。 2.生姜切片，大葱切段，西兰花切小朵。 3.将海参焯水后捞出。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  水发海参的家常做法 肉末烧海参的做法

  标签：家常菜 海鲜

  旧时，只有有钱人才能吃得起海参。但是现在，海参在寻常百姓的餐桌上已经很常见了。通常的做法就是葱烧、酱焖、红烧等。海参本身是没有什么味道的，所以一定要配上料足的汤汁吃起来才能滋味充足。这道肉末烧海参味道香浓，下面就跟图老师一起来学吧。 1.准备好所需食材。 2.猪肉剁成肉末。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  鲍鱼海参煲的家常做法

  标签：海鲜

  怎么做鲍鱼海参煲好吃 鲍鱼海参煲 食材： 海参（水浸）(640克),鲍鱼(50克) 辅料： 大葱(15克),姜(5克),蚝油(10克),味精(2克),盐(4克),白砂糖(2克) 做法： 1.浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件； 2.鲍鱼开罐取出，切片候用； 3.烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟； 4.二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉...[ 查看全文 ]

  爱的放色6

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  小米海参粥的家常做法

  标签：小米海参粥 口味食谱

  小米海参粥 海参洗干净用无油无盐的容器加纯净水泡48小时…最好放冰箱，中途换两次水！ 泡48小时后海参以后变大了，取出用剪刀把后面剪开，洗干净内部，剪断海参内部的筋。 取无油无盐的锅，加纯净水煮开后关小火煮30分钟。挑出煮透煮软的海参，没透的继续...[ 查看全文 ]

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  海参香菇鸡汤的家常做法

  海参香菇鸡汤 1. 准备材料：鸡剁块，海参竖切，香菇手撕 2. 鸡肉焯水捞出，流水洗掉浮沫 3. 改刀后的海参焯水，我用的是鲜海参，收拾海参的肠子不要丢，海参肠营养比海参肉高。 4. 少许油，葱姜爆香，放入焯好的鸡肉...[ 查看全文 ]

  霏的遇见

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  花菇焖海参的家常做法

  花菇焖海参 1. 将冰鲜海参从冰箱取出，放入清水中解冻； 2. 至参体变软时，从底部剪开； 3. 用手扒开外皮； 4. 将内壁上的肠皮及内膜撕下来； 5. 再将海参过水冲洗备用； ...[ 查看全文 ]

  喃是吕家庄滴

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  山东海参的家常做法

  1将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透，海参洗净焯水备用。2将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中，倒入熬好的鸡汤，锅煮开后转小火焖制10分钟关火。3关火后放20分钟，再开火焖制5分钟即可。4最后将调好的汁淋在上面，汁由白糖、盐、酱油、生姜调制。 [ 查看全文 ]

  要成功的节奏啊

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  海参猪扒手的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  海参猪扒手 1、将猪蹄刮洗干净，海参解冻待用。 2、准备腐竹，菜心，各式香料。 3、将猪手冷水入锅焯水后捞起用流动的水冲洗干净。 4、炒锅下油烧热，小火将白糖炒化。 5、将猪手下锅翻勺。& #40;http://www.haishen888.com/thread-2963-1-1.html& #41; 6、放入酱油，腐乳炒至猪手均匀上色。 7、将生姜，红枣，香叶，八角，桂皮放入高压锅内。 8、高压至20分钟。 9、将腐竹泡水切断；菜心去皮只...[ 查看全文 ]

  嗳妳卟離

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  海参炖猪蹄的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参炖猪蹄 1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开，煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开，炖至熟烂。 2、拣出葱段、姜片不用。下入黄豆芽、精盐烧开略炖。 3、下入海参烧开，炖至海参软糯，加味精、胡椒粉，出锅盛入汤碗内，淋入芝麻油即成。 小诀窍 特点 色泽明快，口感软糯，...[ 查看全文 ]

  毒草莓泡泡

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