怎么做鸡汤虾丸面好吃
材料
大虾,白萝卜,料酒,淀粉,少许盐
做法
1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥,白萝卜去皮切细丝;
2、虾泥加料酒、淀粉、少许盐,拌匀;
3、虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开;
4、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝;
5、萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可~关注@我是煲汤女王
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