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红油肚条的吃法

红油香椿白肉

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与香椿芽的这场战斗不是突发其然的遭遇战,也不是大规模的战斗,这是一场我蓄谋已久的伏击战。在开春还是一片萧瑟的时候我就在盼望着这场规模不大但是极有意义的战斗,当香椿芽树的枝头冒出叶芽的骨朵的时候,我就开始了我的阴谋,蓄谋着把这个季节的鲜美的味道一网打尽。

做过了几个小花样的香椿芽菜,但我感觉还是不能够把香椿芽香浓鲜嫩的味道给予展现。尝试着,尝试着把这个鲜美的味道更多的留住,留在今春的记忆里。

香椿芽白肉,一个荤素搭配的小菜,一个有点另类的小菜,但我想说,这个味道值得尝试。做菜的本意除了给家人给自己以满足,并在家人欣慰的同时给自己以成就感外,更多的是那种做菜时候的带有创意的满足感。

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2016-03-25 标签:

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