大厨传授切土豆丝的技巧

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  怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜

  酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，土豆具有改善肠胃 的功效，而辅料辣椒中又富含维C，这道菜营养丰富，好学易做，酸爽可口，十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮，切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次，然后浸泡在清水中，加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段，姜蒜切末...[ 查看全文 ]

  露西

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  青椒土豆丝

  标签：家常菜 青椒土豆丝

  青椒土豆丝 葱切末。3、用2大匙油炒土豆丝,并加调味料2和4匙清水略焖后,倒入肉丝同炒,最后撒入葱花,拌匀即可盛出。将洗净的土豆切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒3~4分钟,然后放入切细的青椒,再翻炒几下,放上盐、味精,即可出锅。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习青椒土豆丝，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 家常小炒之青椒土豆丝（青椒丝怎么切才...[ 查看全文 ]

  啦都类型的

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  番茄土豆丝

  标签：家常菜 番茄土豆丝

  番茄土豆丝的做法大全 番茄土豆丝是日常生活中的一款家常菜,主要是由番茄和土豆丝及配合一些辅料烹饪而成。番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!番茄土豆丝教程也是小编精心准备教给大家的教程，...[ 查看全文 ]

  易晗w

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  酸辣土豆丝

  标签：家常菜

  第一步：将胡萝卜、土豆去皮切丝，青椒切丝装入盘内待炒。 第二步：将蒜子切成末。 第三步：将花椒放入油锅炒香。 第四步：随后将蒜末、干红辣椒放入锅内，放盐翻炒。 第五步：等香味出来就将胡萝卜丝放下去翻炒。 第六步：待胡萝卜炒软一些就将土豆丝倒入一同均匀翻炒，待熟了之后放鸡精即可出锅。 [ 查看全文 ]

  罗丽艳

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  土豆丝饼

  标签：家常菜 土豆丝饼

  土豆丝饼 土豆丝饼(Potatocake)的制作方发方便省时,简单却不失美味,吃时再蘸点自己喜欢的酱,那就更完美了。 土豆 两个(大的一个就行)干面粉 少许 盐 胡椒粉五香粉 鸡精土豆 两个(大的一个就行)干面粉 少许 盐 胡椒粉五香粉 鸡精1、土豆1个洗净去皮擦成丝。2、往土豆丝里加点香葱末。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!土豆丝饼教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 电饼当鸡蛋土豆...[ 查看全文 ]

  毛叫兽9

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  酸辣土豆丝的做法

  标签：酸辣土豆丝 土豆 土豆丝

  正宗酸辣土豆丝 酸辣土豆丝一道经典的家常菜肴，相信很多朋友都有在家中做过。炒酸辣土豆丝的关键在于要快速翻炒，不然土豆就粘锅了；下面就带大家一起走进酸辣土豆丝的世界。 材料： 土豆、青椒、姜、蒜、干辣椒 做法： 1.土豆去皮切丝，用清水洗净上面的淀粉，再沥干水。 2.青椒洗净切丝、姜蒜切丝、干辣椒切段。 4.预热锅，倒适量油把干辣椒、花椒倒入锅中直到炒出香味。 5.出锅用过滤...[ 查看全文 ]

  轰动世界的土豆

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  酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法

  标签：家常菜 酸辣土豆丝

  1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝，小红椒切几下，蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片，使得成为一个平面，扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片，就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片，再继续切丝，就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油，放入花椒小火炸香，把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...[ 查看全文 ]

  掀起你的裙子来

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  炝拌土豆丝

  标签：家常菜 炝拌土豆丝

  炝拌土豆丝 精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺辣椒油10勺、糖5.6勺、醋8勺、拌匀土豆丝、在拌的时候可以用炒菜式的翻锅法。以免拿筷子拌时将土豆丝拌断!锅内加适量植物油烧热、放入花椒适量、炸出香味、捞出花椒即可。 还可以放放些青椒丝、和香菜。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以炝拌土豆丝教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 【菁选酱油】“米饭杀手”--炝拌土豆丝的...[ 查看全文 ]

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  酸辣炒土豆丝

  标签：家常菜 酸辣炒土豆丝

  酸辣炒土豆丝 酸辣土豆丝,实惠、简单、美味、可口,是一道色香味俱全的家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以酸辣炒土豆丝教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 酸辣脆爽—青...[ 查看全文 ]

  温中亮

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  醋溜土豆丝

  标签：家常菜 醋溜土豆丝

  醋溜土豆丝 醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道家常菜品。主要食材是土豆,主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的家常菜。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴醋溜土豆丝教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 醋溜土豆丝的做法步骤 1. 备好所需食材：土豆、红椒、大葱 2. 将土豆去皮擦成丝 3. 用清水将土豆中的...[ 查看全文 ]

  幽默无极风

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  鲜虾土豆丝

  标签：家常菜 鲜虾土豆丝

  鲜虾土豆丝 1 鲜虾剪去尖刺和虾须,洗净沥干水,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀,腌制5分钟。2 土豆去皮,切成丝,用清水冲洗干净,沥干水分备用;香菜去根洗净,切成末。 3 往盘中的鲜虾,洒入2汤匙面粉拌匀,让虾身裹上一层面粉。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴鲜虾土豆丝教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 土豆君的爱情日志=初恋...[ 查看全文 ]

  青春晚自习鬼话

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  酸辣土豆丝怎么做好吃_酸辣土豆丝美味做法

  标签：家常菜 酸辣土豆丝

  1.土豆去皮，洗净后切薄片，然后再切成细丝。 2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻，冲掉淀粉。 3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水（水开后煮1-2分钟），然后滤水待用。 4.干辣椒切小段备用。 5.锅洗净烧热，转小火，倒入适量花生油，将干辣椒段放油里煸炒至变色。转大火，倒入土豆丝快速翻炒几下，倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会...[ 查看全文 ]

  饭饭君兮

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  【图】酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜 酸辣土豆丝

  酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆丝的切法：先削去一小块，让土豆有个稳定的立面。土豆丝清水浸泡洗净，沥干。 2. 醋椒切碎，蒜拍碎，葱切葱花。 3. 油锅烧热，入蒜末，醋椒碎爆香。 4. 入沥干的土豆丝翻炒均匀，加盐调味。如果土豆丝偏干，就加1勺料酒。翻炒至土豆丝变软。 5. 1勺白醋沿锅边淋入，撒葱花，炒匀关火。 6. 秘籍：醋椒做法：小红尖椒洗净擦干后塞入干燥小瓶，加1小...[ 查看全文 ]

  生气的小傀儡

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  香辣土豆丝的做法

  标签：家常菜

  1.先将土豆洗净去皮。把辣椒洗净，姜切末、蒜瓣、花椒各准备一勺。 2.将辣椒切成两半、蒜切成丁。 3.把土豆切成细丝。 4.放到凉水里浸泡10分钟。 5.锅里放油，六成热放入花椒炸制上色，把花椒取出来。 6.放辣椒、姜、蒜末煸炒出香味。 7.放入土豆丝。 8.将土豆丝翻炒片刻。 9.放入盐、白糖、醋、胡椒粉、...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  醋溜土豆丝的做法【图文】

  标签：家常菜 醋溜土豆丝

  醋溜土豆丝的做法步骤 1. 备好所需食材：土豆、红椒、大葱 2. 将土豆去皮擦成丝 3. 用清水将土豆中的淀粉冲洗干净，再浸泡5分钟，炒之前沥干水份 4. 大葱和红椒切丝 5. 起油锅，油温5层热时下入葱丝煸香 6. 放入土豆丝大火翻炒，并放入适量盐 7. 炒到9层熟后下入红椒丝，倒入少许鲜酱油翻炒片刻 8. 起锅前倒入白醋炒匀出锅 9. 盛出即可食用了！ 醋溜土豆...[ 查看全文 ]

  倾慕年

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  炝拌土豆丝的家常做法

  标签：家常菜 炝拌土豆丝

  1.青红椒分别切丝，香菜切段，大蒜拍碎切成末。 2.土豆刮皮，切片切丝。 3.放入凉水中浸泡。多换几次水，洗掉淀粉。入。 4.开水锅焯烫半分钟即可，不要超过一分钟。捞出迅速过凉水浸泡几分钟。 5.沥干水分，放上切碎的蒜末备用。 6.锅里倒油，放入花椒，小火炸香，然后用滤网过滤，把热油倒在蒜末上。 7.加青红椒丝，香菜，...[ 查看全文 ]

  姜禹城

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  土豆丝卷饼的家常做法

  标签：早餐

  1. 土豆胡萝卜洗净切丝，胡萝卜我事先焯了一下，热锅放油，土豆丝先炒7分熟，放胡萝卜丝，加盐，醋，酱油，炒香关火盛出。生菜洗净放一边 2. 面粉加水，一个方向搅拌，水切记一点点加，差不多这个浓度。加一点盐，如果菜够咸的话，这里盐不用太多， 3. 锅里倒油，我油倒多了。饼饼起泡时候，看到四周固定微黄时，用铲子试试翻面 4. 然后...[ 查看全文 ]

  一个没自由的人

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  青椒土豆丝怎么做

  标签：家常菜 青椒土豆丝

  青椒土豆丝 1.1青椒切丝，土豆去皮切丝浸泡清洗3次左右帮助去除淀粉 2.2肉丝用淀粉、油、生抽、鸡精腌制 3.锅内少许油，爆香姜蒜末，放入肉丝滑变色即可 ...[ 查看全文 ]

  珊湘潭

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  酸辣炒土豆丝的做法【图文】

  标签：家常菜 酸辣炒土豆丝

  炝炒土豆丝的做法步骤 1. 准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。 2. 将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。 3. 锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。 4. 将蒜末放入锅中，煸炒出香味。 5. 将土豆丝放入锅中，煸炒匀均。 6. 出锅前，撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。 酸辣土豆丝的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  白兔子two

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  家常小菜 酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜

  1.将土豆切丝后淘洗一遍泡一会。 2.将辣椒粉，芝麻，小开洋，孜然粉半茶匙，咖喱粉半茶匙，盐半茶匙混合好。再用热油做成辣椒油。   3.蒜加葱白一起捣成蒜泥。 4.烧开水把土豆丝焯熟，下土豆丝的时候一起放半汤匙白醋。   5.放入冰水中过凉。沥干水分。 6.土豆丝中加半茶匙盐，半茶匙白糖，半汤匙香醋，一汤匙辣椒油，一茶...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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