1. 洗净菜心
2. 烧开水,放入菜心小淖一下,看见变色捞出。
3. 控干水,倒入生抽,再把切碎的蒜头洒在菜心上
4. 把烧热的花生油倒入菜中,一道香脆可口的美食做成了。
1. 备料
2. 茄子洗净去蒂,太长了就切一半,放蒸锅里蒸熟,约十分钟左右
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