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【图】墨鱼的做法

韩式辣炒墨鱼仔的做法步骤

韩式辣炒墨鱼仔的做法图解1

1. 冷冻墨鱼仔泡水解冻,挤掉须中间的小黑点,然后用剪刀剪开眼睛,彻底清洗干净。加盐,料酒和姜片腌制15分钟。

韩式辣炒墨鱼仔的做法图解2

2. 锅里加入料酒,盐和姜片烧开水,下墨鱼仔焯水然后迅速捞出,基本上是一下进去搅一下就捞出来。

韩式辣炒墨鱼仔的做法图解3

3. 调制酱汁。蒜切成蒜蓉,加入两大勺韩式辣椒酱。

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2015-06-24 标签:

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