羊肉是山羊或者绵羊的肉,羊肉性温,多吃羊肉可以暖身、暖肾,羊肉的吃法也很多,有炖羊肉、涮羊肉,下面要介绍的是红烧羊肉的做法,那么让我们一起来看看红烧羊肉到底最正宗的做法是怎样的。
方法一
主料
准备好羊肉和一瓶黄酒。
辅料
青大蒜适量、姜适量、蒜适量。
做法
1.冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。
2.将准备好的羊肉放进锅里。
3.放下姜,蒜,辣椒,...[ 查看全文 ]