冬瓜炖排骨是有名的汉族菜品,一般是以冬瓜和排骨作为主要原料制作而成。冬瓜炖排骨营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,膳食纤维,维生素,矿物质与多种微量元素。具有消热解毒,利尿消肿,止渴除烦等多种功效。下面图老师小编就为大家介绍几款冬瓜炖排骨的美味食谱吧。
冬瓜炖排骨
材料
小排骨500克,冬瓜300克,葱段3,八角2粒,盐适量,味精适量。
做法
1、排骨是买时给剁的,买来洗洗,放进锅里面,加水烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、八角继续炖。
2、等炖...[ 查看全文 ]