猪肝汤是一款营养丰富的汤品,一般以猪肝作为主要原料制作而成。猪肝汤营养丰富,含有丰富的钠、钾、镁、铜、钙、蛋白质等营养。具有补肝明目, 补血 ,去除毒素, 增强人体免疫力等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款猪肝汤的美味食谱吧。
西红柿猪肝汤
材料
西红两个,猪肝。
做法
1、猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。
2、锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。