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健康冒菜(快手水煮菜)的做法步骤
1. 倒油热锅 等有温度了放入火锅底料喜欢吃辣可以再放点辣椒
2. 所以蔬菜都洗干净 根据自己的喜好来土豆和茄子
3. 蔬菜和方便面最后放 再放入生抽或者面条鲜 味精少许 耗油
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2015-06-24
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家常菜
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1. 我准备的有,木耳,香菇,豆腐,豆腐皮,海带,豆芽,莴笋,土豆,藕还有一些速冻丸子。 2. 先油锅里把姜片,花椒,辣椒爆出香味。 3. 然后把火锅底料半包倒进锅里翻炒,这个时刻超级香,写着写着又饿了 4. 翻炒散开了差不多就好 5. 然后加入高汤,没有高汤加入开水,煮一会把料倒入一个小锅里面去。 ...
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1. 备料:一包地道的重庆火锅底料。我用的“桥头”,味道还可以。 2. 备料:干辣椒 藤椒 葱姜蒜切好(葱姜蒜忘记拍了,见谅哦,要想更麻辣就多些干辣椒和花椒,一两把都可以,只要您承受得住,哈哈。) 3. 备料:各种你喜欢吃的菜和肉。 4. 炒料:锅下少量油,把葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱纷纷下锅炒制出香味。 5. 加水...
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甘蓝菜是营养之王(其近亲白菜和球芽甘蓝也不逊色),而且含各种有保护作用的化合物,对防治癌症和心脏病有效。那么甘蓝菜的做法有哪些呢?请看下文介绍以及 甘蓝菜图片 欣赏。 一、甘蓝菜简介 甘蓝菜别名:卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜,科属:十字花科、芸薹属,特征:越年生草本植物,无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产於地中海沿岸,现中华大地普遍栽培。 功效:叶治胃...
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凉拌老虎菜的做法步骤 1. 把香菜加盐洗净,把花生小火加油炒香放凉.用几个保鲜袋套在一起把花生装进去用刀拍碎备用 2. 把蒜头弄成蒜泥,辣椒切丝加入所有调料拌好倒入香菜花生拌好就OK了 凉拌老虎菜的做法步骤 1. 香菜切段,青椒、胡萝卜、黄瓜切丝。把香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜放入盆中。 2. 大葱切丝,也放入盆中。 加盐、生抽、米醋、香油、味精拌匀装盘(这些可根据自己的口味调味),...
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炒合菜的做法【图解】
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炒合菜的做法步骤 1. 泡粉丝,如果想要快速泡粉丝,煮一下就好。 2. 韭菜洗净,豆芽菜洗净 3. 韭菜切成小段,香干片开后切成丝,准备葱花。 4. 炒鸡蛋,将香干煸熟。将香干煸熟有两个原因,一是为了去除豆腥味,二是因为这个菜不能火大,这道菜里边,香干是最难熟的,先弄熟了省事。 5. 葱花、干辣椒炝锅,煸出香味 6. 放入粉丝,翻炒两下,放入少量料酒,放入蚝油,继续翻炒。蚝...
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虾皮拌老虎菜的做法步骤 1. 准备所有的材料 2. 青菜洗净,尖椒切细丝、葱白切细丝、香菜切与葱白差不多长短的段,红椒切细丝; 3. 虾皮用纯净水淘洗一遍,洗掉一部分咸味; 4. 调料碗里放入生抽、米醋、白糖; 5. 放入鸡精; 6. 放入香油,调拌均匀,倒入菜中; 7. 拌匀后即可食用。 8. 凉拌老虎菜的做法步骤 1. 把香菜加盐洗净,把花生小火加油炒香放凉.用...
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紫菜卷寿司的味道能有多好,它就有多好的做法步骤 1. 先将米洗净,煮熟。(如果家里有糯米,可以香米和糯米以10:1的比例掺着煮,吃起来会更香),米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用 2. 煎一张蛋饼,蛋饼冷却后切条备用,红萝卜切条后用滚开水白焯3分钟后捞起冷却备用,黄瓜切条备用。 3. 然后把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面约占紫菜卷的3/4,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一...
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空心菜由于其梗的中间是空的,所以被称为空心菜。空心菜口感爽脆,具有清热解毒、利尿的功效,是最常见的家庭食用蔬菜之一。空心菜怎么做好吃?跟图老师一起来学腐乳空心菜的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.空心菜洗净切段,红椒洗净切丝,蒜切末,腐乳连同腐乳汁搅碎。 3.锅烧热,放适量油,下入一半蒜末煸香。 ...
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奶汤蒲菜的做法步骤 1. 第一步 蒲菜,玉兰片焯水出锅 2. 第二处理水发冬菇玉兰片切片火腿切丝,因为我不吃猪肉所以用鸡蛋替代,这个完全可以自行发挥 3. 第三步锅里放适量素油放入葱姜爆锅加入冬菇丝火腿丝炒香,适量喷些料酒,然后加入蒲菜段简单翻炒 4. 第四步加入高汤牛奶煮沸 5. 第五步打入一只鸡蛋花(这个根据自己喜好添加) 6. 第六步煮成浓稠感觉加盐调味根据喜好添加白胡椒粉或者麻油提香...
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珊瑚菜卷的做法步骤 1. 取白菜叶,洗净,用沸水烫软,晾凉。 2. 剁肉馅,将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋,顺一个方向搅肉馅,至粘稠为止。 3. 将菜叶平摊,取少许肉馅堆放菜叶一边,再将菜叶两边扣压,最后卷起包上,逐个做好,码入盘中。 4. 上锅蒸20分钟取出。将蒸出的汤汁沥在炒勺中上火勾上薄芡,洒上青红椒丝,莱卷浇上芡汁即可。 紫菜卷寿司的味道能有多好,它就有多...
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梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中,加入2-3片姜片和适量白酒; 2. 大火煮开, 捞去浮沫, 再转为小火; 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火; 4. 捞出来放入冷水中浸泡; 5. 凉后在厨房纸巾上控干水分, 烧热锅,放入适量的油,将五花肉肉皮向下放入里面去炸; 6. 直至将五花肉表皮炸至金黄; 7. 捞出后放入冷水中浸泡; ...
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酸辣胡萝卜土豆丝的做法步骤 1. 把土豆和胡萝卜擦丝,土豆必须在凉水里浸泡一会儿!把淀粉多去掉点,口感才会脆脆的!然后放入锅中炒。油先用蒜爆香!翻炒一会儿后加入剁椒,糖调味,最后再放入醋! 2. 酸辣胡萝卜土豆丝完成了!简单吧!重点是土豆得浸泡!去除淀粉!在锅中翻炒时间也不宜过久!口感脆脆的!太美味了!赶紧动手试试吧! 酸辣胡萝卜丝的做法步骤 1. 油要8成热时候放入葱、姜...
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1.将泡发的木耳、黄瓜、胡萝卜洗净切丝备用。 2.将香菇切丝备用。 3.把红薯粉放开水中煮熟捞出过凉水备用。 4.将菠菜洗净,放入煮过红薯粉的水里焯熟,捞出放入冷水中过凉,挤出菠菜里的水分,切成小段备用。 5.鸡蛋打散,热锅倒油,倒入鸡蛋液,摊成薄薄的鸡蛋饼。 6.把做好的鸡蛋饼小心切成丝备用。 7.在...
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银河系番长
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