红烧牛肉是最受人们欢迎的牛肉菜品之一。红烧牛肉味道鲜咸适中,营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸以及多种维生素与矿物质。具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款红烧牛肉的美味食谱吧。
红烧牛肉
材料
牛腱子肉,啤酒,西红柿,葱丝少量,红枣,丁香,香叶,砂仁,冰糖,番茄酱,盐,辣椒丝,生抽。
做法
1、将牛肉用开水处理,去血末。
2、将牛肉先炖到7成并且加入红枣,丁香,香叶,砂仁。
3、将西红...[ 查看全文 ]