现在的年轻人非常喜欢吃烧烤,尤其是在夏天的时候,吃着烧烤喝点啤酒真的是人生的一大乐事,不过很多烧烤摊做的烧烤都不是非常的卫生,有很多人在外面烧烤摊吃过之后,回家都会出现拉肚子的情况,而自己烤着吃的话,因为料调不好,所以制作出来的烧烤总是缺少一点味道。
其实如果是您能掌握了烧烤孜然配方的话,一样可以制作出美味的烧烤,而且还非常的卫生,不过烧烤孜然的配方可不是那么容易您就可以学会的,具体烧烤孜然配方本文会为您做出介绍。
调料:为孜然,盐、味精、油、辣椒。
把肉穿好。
先放在火上烤出少许的油。
然后撒上上色的辣椒粉。
和孜然。孜然一定要选上好的。
打碎了。然后把肉烤到熟。
整个过程火不能大了。最后撒上盐。(盐里要掺少许的细味精粉。)