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2. 苹果块放入冰糖水煮软
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2015-06-24
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家常菜
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1.烧一锅热水,温度控制在80度左右。 2.在碗中打入蛋黄,隔热水打至颜色变浅黄且完全发泡。 3.将马斯卡彭芝士用电动打蛋器稍微打发。 4.倒入打发的蛋黄液,要慢慢的加入,边加边搅拌,然后再加入咖啡酒和朗姆酒混合备用。 5.小锅中倒入水和细砂糖,煮至约115度-118度左右后关火。 6.在碗中打入蛋清,用电动打蛋器...
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提拉米苏的做法步骤
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《东印度公司》个人心得:在BUG中超神杀戮 因为我是第一次玩这类的游戏,没和大航海沉船比较过,所以刚开始感觉还不错,3D港口蛮拉风的(其实进港慢的要死,关掉还再也打不开……)玩一会发现BUG真tm多,特地来3dm注册账号交流一下,没想到现在才有发新帖资格…… 这个游戏,蜗牛海战给我留下了不可磨...
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虾米蒸蛋的做法步骤 1. 土鸡蛋2个; 2. 虾仁,洗干净洌干水; 3. 香葱洗干净,切好; 4. 热锅,倒油,小火煎; 5. 打开鸡蛋; 6. 打均鸡蛋,放盐、油均匀; 7. 放入蒸锅中,加上香葱、虾仁; 8. 盖上盖子,蒸分钟即可; 炒虾米的做法步骤 1. 取淡虾米150左右,装在盘子里。 2. 姜和蒜剁成蓉,取适量的酱油,料酒,一丁点白糖放入碗里调好备用。 ...
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爆炒田螺的做法步骤 1. 这个季节正是吃田螺的时候,犯罪的宵夜一刻➡️爆炒田螺! 2. 田螺十块钱三斤,买了三斤在水里泡了三天,中间换了几次水,洗了好多次 3. 捞出来一部分,懒得剪屁股了,吃的时候麻烦些,用牙签挑出来吃上半部分 4. 小辣椒适量,吃不了太辣可以不放。 5. 姜蒜用刀背拍拍,切末备用。 6. 小辣椒也切小段备用 7. 锅里热油,下姜蒜末和小辣椒爆香 ...
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蒜子烧牛蛙的做法步骤 1. 将斩杀牛蛙内、外洗净,放置案板斩切成块放入大碗中。 2. 加入生姜片、盐、胡椒粉,料酒拌匀,腌制15分钟左右备用。 3. 将配材洗净,大蒜剥皮,大葱切小段,生姜切丁,青/红椒去蒂切块,小葱洗净切小段备用。 4. 腌制好的牛蛙撒上干泻粉稍加抓匀,放置加热煎锅中,油煎至微微发黄焦香后盛出。 5. 净锅烧热注油,油温起来后,先将大葱段投入锅中煸香盛出,...
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灌汤小笼包的做法步骤 1. 面粉、水、一小捏盐,活成稍软的面团,静置一会后揉光滑,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏一夜; 2. 猪肉馅里放入姜粉、盐、糖、生抽、老抽、鸡精,香油; 3. 开始打水,先倒入一部分水;水分几次加入,每次都要彻底搅匀,最后搅成的肉馅是这样的,套上保鲜袋放冰箱冷冻里;一共打进450克水。 4. 第二天取出面团,揉2次就出膜; 5. 面团搓成长条,切成大小合适...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1. 把粉丝用冷水泡软,剪成小段。 2. 扇贝处理干净,洗去泥沙后,放入蒸盘,放上粉丝。 3. 把姜丝和葱段放在粉丝上,洒上细盐,在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。 4. 蒸锅水煮开,上锅蒸6分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花。 5. 锅里烧热底油,泼在扇贝上,如果喜欢小米辣的,在泼油前和蒜泥一起摆上。 6. 你喜欢原味的还是有点辣...
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蜜豆双皮奶的做法步骤 1. 准备食材。 2. 牛奶、糖、淡奶油混合。 3. 加热至糖溶化,将要沸腾时关火。 4. 加入蛋清搅拌均匀。 5. 用滤网将奶过滤到小炖盅里。 6. 炖盅内胆加入最大量的清水。 7. 盖锅,快炖,时间调节为2小时(实际我只炖了1.5小时)。 8. 蜜豆用微波炉加热30秒。 9. 最后撒上蜜红豆,趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃,口感都不错哦! 蜜...
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