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【图文】粽子的做法

菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽的做法步骤

菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽的做法图解1

1. 去皮五花肉洗净后,切小块,同老抽、盐、花椒粉、料酒、糖、鸡精、五香粉混合,搅拌均匀后,放冰箱冷藏,腌制过夜;

菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽的做法图解2

2. 糯米洗净后,用清水浸泡4小时后,同35g生抽、12g植物油搅拌均匀,覆上保鲜膜,涨发2个小时后,备用;

菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽的做法图解3

3. 粽叶提前浸泡半天;煮锅里放水,适量盐,烧开后,将粽叶...[ 查看全文 ]

2015-06-24 标签:

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