蚝油牛肉的做法推荐

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  蚝油牛肉的做法

  标签：蚝油牛肉 牛肉

  蚝油牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把蚝油、生粉等调料拌成薄芡备用，待油锅热至三成，将牛肉丝下去翻炒至快熟时，再倒入备好的薄芡拌匀，盛入碟子，在碟子周围铺上黄瓜薄片点缀即可。 小贴士：  想做出正宗的蚝油牛肉，就看看吧 牛肉火候要掌握好、起三成熟油锅 [ 查看全文 ]

  英式情调8

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  蚝油牛肉的做法图解

  标签：蚝油牛肉

  蚝油牛肉 1. 牛肉清洗干净，逆着纹路把牛肉切成片（也可以让卖牛肉的切片，回家后再清洗干净）。在牛肉片中加白糖，盐，红酒，生抽，玉米淀粉和橄榄油拌匀，腌一下 2. 青椒清洗后去籽，把青椒切成圈，姜切片 3. 锅里放入橄榄油下姜片和青椒小火煸炒一下，盛出 4. 热锅后，锅中放橄榄油下腌好的牛肉片，快速滑炒 5. 牛肉一变色就加蚝油翻炒均匀 6. ...[ 查看全文 ]

  独今陶

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  正宗蚝油牛肉的做法

  标签：蚝油牛肉

  蚝油牛肉的做法与步骤 1. 牛肉片洗净切丝，加入糖、料酒、生抽、生粉腌15分钟 2. 取一空碗，加入蚝油、糖、水、胡椒粉、黑胡椒碎、生粉、麻油调成汁 3. 姜切片。葱切段 4. 烧热油锅，姜片爆香 5. 倒入牛肉迅速翻炒汁肉色变白，捞出沥油 6. 锅中留油，爆香葱...[ 查看全文 ]

  纯为娱乐

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  蚝油牛肉杏鲍菇的做法

  标签：蚝油牛肉杏鲍菇

  蚝油牛肉杏鲍菇 在切成牛肉片中加入鸡蛋，料酒，苏打粉，生抽，糖，生粉，盐等 上浆后再加入适量的油搅拌均匀备用 在碗中加入蚝油，胡椒，味精，生粉和适量的水调成料汁 将其他的杏鲍菇，洋葱，青椒等切成片 ...[ 查看全文 ]

  武王滔滔

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  蚝油烧牛肉的做法

  蚝油烧牛肉 1.材料 2.牛肉切方块焯水备用 3.热锅，放入少许油，冰糖，最小火 ...[ 查看全文 ]

  人民群众870

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  蚝油草菇牛肉的做法

  标签：牛肉

  蚝油草菇牛肉怎么做最好吃怎么做蚝油草菇牛肉好吃 蚝油草菇牛肉 蚝油牛肉是老牌经典粤式小炒，牛肉滑嫩而有质感，搭配软滑鲜嫩的草菇，蚝香浓郁，咸鲜下饭。真心不喜欢外面餐厅的炒牛肉，过多的嫩肉粉完全改变了牛肉的质地，豆腐般软嫩让人完全不知所食何物。其实炒出滑嫩而又不失口感的牛肉真没那么难，大家跟着步骤一步步来就好了。 咸鲜浓郁的 蚝油草菇牛肉 食材：牛肉，草菇，蚝油，生抽，...[ 查看全文 ]

  遗落的城池7

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  蚝油牛肉的家常做法

  标签：蚝油牛肉 茎叶蔬菜

  蚝油牛肉 1.牛肉逆纹路切片，牛肉一般都是逆纹路切的。然后腌制牛肉。放一匙蚝油，不用放盐了，蚝油本身有咸味的。加胡椒粉，一点点糖，加料酒，放一点点姜沫腌制30分钟。 2.下面来处理辅料，广东菜心。锅中烧水，水开加盐，和一点油就是给菜心汆烫一下。时间不要长，放下菜心后就水再次开的时候就可以捞起来了，然后过一下凉水，切段摆盘就可以了。 3.下面我们来做个汁，首先一大匙蚝油，少一点点糖，...[ 查看全文 ]

  明志勤

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  蚝油牛肉

  标签：家常菜 蚝油牛肉

  蚝油牛肉 蚝油 牛肉是广东地区汉族传统 名菜,属于 粤菜系, 私家菜菜谱之一。口感香滑鲜嫩,无韧性,味道鲜美。以牛肉为制作主料,蚝油牛肉的 烹饪技巧以炒菜为主,口味属于本味咸鲜。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的蚝油牛肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 非油炸更健康【蚝油牛肉丸】的做法步骤 1. 超市买来或者自己捏牛肉丸子。（手制的话我喜欢...[ 查看全文 ]

  家在何方999

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  正宗蚝油牛肉杏鲍菇的做法

  标签：蚝油牛肉杏鲍菇 牛肉

  干煸腊肉杏鲍菇 上个周五，期盼很久的《舌尖上的中国2》终于面世了。拍出了舌尖上的禅意，它接通了耕种、收获和烧火、烹饪，强调了饮食中的土地意识和脚踏实地，让食物像人一样有了身世来历，性格情绪，以及文化属性。不过呢，还只看了第一集“脚步”，短短一集里，恨不能讲述所有食物的来龙去脉，恨不能描绘植物生长所经历的所有谷雨清风。我看到那些美妙的食物，还没来得及回味，镜头就已经匆...[ 查看全文 ]

  念尔yi世柔情

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  蚝油牛肉盖浇饭的家常做法

  标签：蚝油牛肉盖浇饭

  蚝油牛肉盖浇饭 1. 恒都牛肉，白领午餐优质选择 2. 牛肉洗净切块 3. 洋葱、青椒洗净切块(洋葱切块或者切成圈都可以，我两种都放了） 4. 锅底放油，将洋葱放入煸炒1分钟，马上放入牛肉粒，高火快速煎制两面发白 5. 放入青椒倒入蚝油、盐、糖高火炒5-8分钟即可出锅 6. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 事先准备好的蛋皮 60g 碗倒扣将米饭放中央，浇...[ 查看全文 ]

  sdvethen

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  洋葱蚝油牛肉的家常做法

  标签：洋葱蚝油牛肉 鸡蛋

  洋葱蚝油牛肉怎么做最好吃怎么做洋葱蚝油牛肉好吃 番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤 材料 牛肉,生抽和料酒,番茄,芹菜，土豆，洋葱 做法 牛肉切小块，焯水，用生抽和料酒腌制半小时以上。番茄我推荐用POMI的diced tomato,意大利产的，番茄味非常浓。芹菜，土豆，洋葱都切丁。炒锅热后放油，将蔬菜炒一下，放入炖汤的锅里，加入牛肉，一起煮，开后关小火。加入盐，糖，胡椒粉，炖一个小时以上即可。味...[ 查看全文 ]

  姣哥无敌

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  蚝油牛肉炒苦瓜的做法

  标签：牛肉

  怎么做蚝油牛肉炒苦瓜好吃 牛肉炒青瓜 秋风渐起，适当吃些牛肉，不仅美味而且与季节最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。推荐一道非常简单美味的初秋家常养生菜：牛肉炒青瓜。 牛肉炒青瓜 主料：青瓜500克，澳洲牛短肋肉500克。调料：姜末、蒜末、胡椒碎、盐、辣椒、橄榄油、...[ 查看全文 ]

  东城旧事雨

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  蚝油牛肉片的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  蚝油牛肉片 1.牛肉片洗净，与所有腌料拌匀，备用。 2.芥兰菜放入滚水中烫熟，切段，铺于盘中，备用。 3.热油锅，以小爆香蒜末、姜末及辣椒片，再放入所有调味料拌(太白粉水除外)煮至酱汁沸腾时，加入作法1的牛肉片以大火拌炒至酱汁收干至一半，以太白粉水勾芡并淋上香油，最后盛放于作法2盘上即可。 蚝油菠菜牛肉 1.将菠菜入滚水中烫熟盛入盘中，备用。 2.牛肉片加入腌料拌匀，备用。 3.热一锅...[ 查看全文 ]

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  蚝油青椒牛肉好吃的做法

  标签：牛肉 青椒 蚝油 蚝油青椒牛肉

  蚝油青椒牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗净切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙盐拌匀腌片刻。青椒洗净去蒂，用刀背轻轻拍扁后横切成小块，姜洗净切末备用。 2. 锅中放油，烧至六成热时放入姜末中火爆香，放入牛肉丁炒至变色。 3. 依次放入海天上等蚝油、白糖和剩余的盐炒匀后放入青椒，炒至青椒断生时即可盛出。 小贴士：  想做出正宗的蚝油青椒牛肉，就看看吧 建议牛肉丁放入配料后拌...[ 查看全文 ]

  雷锋也流氓

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  蚝油烧牛肉的家常做法

      本想做个酱香什么的好下饭，肉都切了，又改变主意，简单点吧，简单点吧！于是，蚝油牛肉就诞生了！ 1材料。 2牛肉切方块焯水备用。 3热锅，放入少许油，冰糖，最小火。 4慢慢待冰糖融化后加入牛肉炒色。 5往炒好糖色的牛肉锅里加入姜片，香叶，八角。 6加入烧酒，继续炒香。 7然后加入蚝油，继续炒香，便倒入热水两碗。 8大火烧开后改小火慢慢烧大约一个半小时，差不多收汁...[ 查看全文 ]

  音乐荡漾耳畔

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  蚝油牛肉的吃法

  标签：蚝油牛肉

  蚝油牛肉 1. 牛肉清洗干净，逆着纹路把牛肉切成片（也可以让卖牛肉的切片，回家后再清洗干净）。在牛肉片中加白糖，盐，红酒，生抽，玉米淀粉和橄榄油拌匀，腌一下 2. 青椒清洗后去籽，把青椒切成圈，姜切片 3. 锅里放入橄榄油下姜片和青椒小火煸炒一下，盛出 4. 热锅后，锅中放橄榄油下腌好的牛肉片，快速滑炒 5. 牛肉一变色就加蚝油翻炒均匀 6. ...[ 查看全文 ]

  邱疯子

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  蚝油洋葱炒牛肉的做法

  标签：主食

  蚝油洋葱炒牛肉 洋葱切片 我没有牛肉，用了牛排 家里没有牛肉，用的牛排，牛肉切片，浆一下，有很多浆牛肉的方子，可以参考 起油锅，先把洋葱炒香，盛出 下牛肉翻炒，颜色变白就把洋葱放...[ 查看全文 ]

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  正宗蚝油青椒牛肉的做法

  标签：蚝油青椒牛肉

  蚝油青椒牛肉 1.把青椒洗干净后，去蒂，用刀背轻轻拍扁之后横切成小块。 2.牛肉洗净切成丁，放入生粉、料酒和一半盐拌匀后腌制片刻，姜也洗净切莫备用。 3.锅中放油，...[ 查看全文 ]

  Dabin木木三

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  韭香蚝油牛肉的做法

  标签：蚝油牛肉 牛肉 韭香

  韭香蚝油牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉丝放入适量淀粉，牛奶，玉米油，蚝油调匀； 2. 锅内倒油烧辣放姜丝蒜片爆香将牛肉丝倒入锅内迅速滑散起锅装盘； 3. 韭菜粒下锅加盐快炒几秒速度起锅淋在肉丝上； 4. 趁热拌匀肉丝和韭菜粒。 小贴士：  想做出正宗的韭香蚝油牛肉，就看看吧 用牛奶代替水“吃”进牛肉，炒出来会特别鲜嫩哟~ [ 查看全文 ]

  葵梓__

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  正宗蚝油牛肉（二）的做法

  标签：牛肉

  蚝油牛肉 色泽酱褐，鲜嫩润滑，口感极佳。 材料 主料：牛肉(后腿)350克， 辅料：鸡蛋75克， 调料：蚝油10克，大葱10克，大蒜（白皮）3克，盐3克，白砂糖15克，香油1克，胡椒粉1克，酱油30克，植物油100克，淀粉(豌豆)45克，料酒20克，苏打粉5克，姜5克，味精5克 做法 1.切片：牛腿肉切在怅5厘米、宽3厘米的片。 2.搅蛋糊：用碗放入精盐、蚝油、酱油、鸡蛋、白糖、料酒、味精、淀粉、...[ 查看全文 ]

  乱世做悍匪

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