博山酥锅的图解教程

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  博山酥锅的做法

  标签：猪蹄 猪蹄的做法 猪蹄怎么做好吃

  博山酥锅 步骤 1.海带干提前发好。先上锅蒸20分钟，再入清水泡发一夜。如嫌麻烦也可以用超市里卖的鲜海带，不过一般都用发的。其他材料洗净控干备好。 2.猪蹄焯水，去掉血沫，焯的时候可以加点料酒提前去去腥。不喜欢猪蹄也可以用带皮五花肉或者猪肉皮也可以，看个人喜好，牛肉也行。 3.油锅上火，先炸豆腐片，豆腐要用北方卤水豆腐，南豆腐不行太散。切厚片（5mm～1cm）入锅炸到两面金黄且略干硬...[ 查看全文 ]

  爱笑的大宝321

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  博山酥锅基本做法

  标签：博山酥锅 博山酥锅的做法 猪蹄

  【家常菜】博山酥锅的做法步骤 1. 可以用高压锅做，最下面放上个小篦子隔开或放两把勺子。 然后放上一层白菜。 2. 放一层海带 3. 放上一层肉，肉切块。也可放上点肉皮。 再适量的放葱，姜，八角，花椒（花椒放到料包），盐，糖， ...[ 查看全文 ]

  徐小妖er

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  正宗博山酥锅的做法

  标签：博山酥锅 博山酥锅的做法

  博山酥锅 1. 准备好所有的食材。还可以加入牛肉。炸鱼（此处鲅鱼最好刀鱼也可以必须要炸） 2. 将猪蹄子和五花肉沸水汆一下。去除血沫。 3. 将酱油醋红糖盐鸡精白酒倒入。酱油醋比例大概是2：1。白酒三勺。盐和糖比例按个人口味。我喜欢甜一些。所以糖放...[ 查看全文 ]

  七仙过海呢

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  博山酥锅的家常做法

  标签：博山酥锅 博山酥锅的做法

  博山酥锅 准备好所有的食材。 海带洗净切大片。 大白菜切大片，莲藕切厚片，脆豆腐也切大片。 ...[ 查看全文 ]

  北京小妖精

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  【图文】博山酥锅的做法

  标签：家常菜 博山酥锅

  博山酥锅的做法步骤 1. 海带干提前发好。先上锅蒸20分钟，再入清水泡发一夜。如嫌麻烦也可以用超市里卖的鲜海带，不过一般都用发的。其他材料洗净控干备好。 2. 猪蹄焯水，去掉血沫，焯的时候可以加点料酒提前去去腥。不喜欢猪蹄也可以用带皮五花肉或者猪肉皮也可以，看个人喜好，牛肉也行。 3. 油锅上火，先炸豆腐片，豆腐要用北方卤水豆腐，南豆腐不行太散。切厚片（5mm～1cm）入锅炸到两面...[ 查看全文 ]

  SDDW15

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  (博山)酥锅的家常做法

  标签：干海带

  (博山)酥锅 步骤 1.把海带，藕切好 2.鸡，五花肉，猪蹄子切好，洗净备用 3.鱼过油备用 4.豆腐皮切好 5.白菜帮放到底部以免糊锅，出锅后就不要了，锅的最上层再放上白菜。 6.葱姜切段，花椒大料装盒备用。 ...[ 查看全文 ]

  三生橼

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  博山酥锅怎么做？

  标签：博山酥锅 博山酥锅的做法 猪蹄

  【家常菜】博山酥锅的做法步骤 1. 可以用高压锅做，最下面放上个小篦子隔开或放两把勺子。 然后放上一层白菜。 2. 放一层海带 3. 放上一层肉，肉切块。也可放上点肉皮。 再适量的放葱，姜，八角，花椒（花椒放到料包），盐，糖， ...[ 查看全文 ]

  超级小家碧玉

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  博山酥锅如何做好吃

  标签：博山酥锅 博山酥锅的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  博山酥锅 1.白菜，猪蹄，藕，海带，肉皮，葱，姜切块待用 2.取一只大锅，锅底铺一层厚厚的白菜帮，放入切好的猪蹄和葱姜，再铺一层白菜帮 3.然后是肉皮，一层白菜帮，一层鲅鱼，一层...[ 查看全文 ]

  一切随缘灬缘起

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  博山豆腐箱的吃法

  标签：博山豆腐箱 猪肉

  博山豆腐箱 把冬笋、菜心择洗干净，冬笋切成薄片。水发好的木耳1/2份切细碎，另1/2份撕成适口的片状。海米用温水浸泡20分钟以上，沥干剁细碎。将北豆腐切成4cm见方，3cm厚的大块。逐块用厨房纸巾吸干表面水分。 大火加热炸锅中的油，至6成热时（即手放在油上方刚能感觉到热气），改中火，放入豆腐块慢炸。过程中还需要不断逐块地翻面，6面均呈金黄色时捞出沥干油分。 略晾凉，用小刀贴豆腐顶部切开（即...[ 查看全文 ]

  媛媛美衣

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  酥锅的做法图解

  标签：酥锅

  酥锅 1. 猪蹄斩块坐锅烧水 2. 水开焯水去除杂质 3. 大白菜先煮片刻至软放压力锅内胆里 4. 放入焯过水的猪蹄 5. 放入豆腐块 6. 放入五花肉 7. 放入莲藕 8. 放入八角、姜片 9. 加料酒、老抽、醋、盐、糖 10. 加少许水上下翻动均匀着色 11. 开启压力锅肉/鸡功能键 12. 时间结束冷...[ 查看全文 ]

  爱上音乐的你

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  博山豆腐箱的家常做法

  标签：博山豆腐箱 虾

  博山豆腐箱 1.将博山豆腐去皮，改成4厘米长，宽、厚各2厘米的块； 2.炒锅置中火上，放入花生油，烧至七成热，把豆腐块下入油锅内炸至金黄色捞出； 3.再用小刀贴豆腐块顶面切出箱盖，不能切断，揭开挖出豆腐瓤，即呈皮硬内空的小箱状； 4.猪肉、水发海米、水发木耳30克均切成细末； 5.炒锅置中火上，放入芝麻油，烧至五成热，投入葱、姜末、肉末、海米、木耳煸炒至八成熟，加酱油20克、精盐炒匀盛出，...[ 查看全文 ]

  嫣然婼飞

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  博山豆腐箱怎么做

  标签：博山豆腐箱 腌咸蔬菜

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  风起江雁i

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  博山豆腐箱怎么做好吃

  标签：博山豆腐箱 茎叶蔬菜

  博山豆腐箱 1.将博山豆腐去皮，改成4厘米长，宽、厚各2厘米的块； 2.炒锅置中火上，放入花生油，烧至七成热，把豆腐块下入油锅内炸至金黄色捞出； 3.再用小刀贴豆腐块顶面切出箱盖，不能切断，揭开挖出豆腐瓤，即呈皮硬内空的小箱状； 4.猪肉、水发海米、水发木耳30克均切成细末； 5.炒锅置中火上，放入芝麻油，烧至五成热，投入葱、姜末、肉末、海米、木耳煸炒至八成熟，加酱油20克、精盐炒匀盛出，...[ 查看全文 ]

  China毒小药

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  怎么做博山豆腐箱好吃

  标签：博山豆腐箱 豆腐

  山药肉末蒸豆腐 营养清香的 山药肉末蒸豆腐 这些天鸟儿很忙很累，所以闲话就不多说了，上博客对于我来说也成了辛苦的事情。周日在家拍了两道菜，拍得我腰硬腿乏的，真是缺乏锻炼呀！ 今天上一道相对清素的菜式，主料是豆腐和山药，比较营养和健康。跟了两种蘸料，一种感觉清爽，一种感觉火辣，喜欢哪口你就吃哪口吧，哈哈！ 山药肉末蒸豆腐 原材料：豆腐250克、山药100克、肉末60克、鸡...[ 查看全文 ]

  泰国布衣

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  博山豆腐箱怎样做最好吃

  标签：博山豆腐箱 根茎蔬菜

  博山豆腐箱 把冬笋、菜心择洗干净，冬笋切成薄片。水发好的木耳1/2份切细碎，另1/2份撕成适口的片状。海米用温水浸泡20分钟以上，沥干剁细碎。将北豆腐切成4cm见方，3cm厚的大块。逐块用厨房纸巾吸干表面水分。 大火加热炸锅中的油，至6成热时（即手放在油上方刚能感觉到热气），改中火，放入豆腐块慢炸。过程中还需要不断逐块地翻面，6面均呈金黄色时捞出沥干油分。 略晾凉，用小刀贴豆腐顶部切开（即...[ 查看全文 ]

  醉酒為紅顏123

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  冻山竹的图解教程

  冻山竹正宗做法/图解/步骤： 山竹放入冰箱冻，冻上个一天～～     小贴士 冻过的山竹比较硬，要借助锤子之类坚硬的东西打开～～ [ 查看全文 ]

  高密的秋天

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  博山豆腐箱怎样做才好吃

  标签：博山豆腐箱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  博山豆腐箱 1.豆腐切长方形，大小可以根据个人的意思来决定 2.锅里放油，可以漫过豆腐的量，5、6分热，放入切好的豆腐 3.炸至表面金黄，脆脆的 ...[ 查看全文 ]

  发发好的发发

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  博山硬炸肉怎么做最好吃

  标签：博山硬炸肉

  博山硬炸肉 葱姜准备好，切丝。 猪铁脊一块洗净备用。 铁脊切四厘米长，半厘米粗的长条。 放入葱，姜，酱油，盐，花椒粉，料酒搅匀，盖保鲜膜腌制1小时左右。 在腌制好的肉里磕入两个鸡...[ 查看全文 ]

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  豆腐锅的图解教程

  锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐做法和步骤1备齐材料，北豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散~2调一碗味汁：排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉。 3吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液，放入平底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片~4锅内倒入刚才调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火把汁收的差不多就可以了，最后撒上香葱末。 5大人孩子可以一起吃~ 6锅塌豆腐著名山东菜，成菜...[ 查看全文 ]

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  凤梨酥教程图解

  标签：凤梨 凤梨酥

  凤梨酥正宗做法/图解/步骤： 1. 冬瓜去皮去瓤，切片，开水煮10-15分钟。 2. 煮到透明的时候，捞出，沥干水份。 3. 攥除水份，然后用料理机打碎。（这时候，水份除去的越多，等到炒馅的时候越省时间） 4. 称出450g菠萝肉，切成小块。 5. 菠萝块放进料理机，打碎。 6. 冬瓜蓉，菠萝汁，加糖，放锅里炒。开始的时候，中火或偏大一点都可以，因为刚开始水份多。锅里的浓汁会冒大泡泡，这...[ 查看全文 ]

  穿越火线347

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