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红烧美味七寸蹄的菜谱教程

红烧美味七寸蹄的做法步骤

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红烧美味七寸蹄的做法图解1

1. 先将猪蹄与少许姜片、白醋和葱头(必须与冷水一起下锅),这样可以撇掉猪蹄的腥味。等水开后过两分钟将猪蹄倒出网兜中,用冷水冲洗,刮掉猪毛。放晒网中晾干或者用厨房用纸擦干水分。待用!(猪蹄有水分的话容易溅起油!)

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2016-04-15 标签:

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