酱猪蹄儿的做法

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  酱猪蹄儿！怎么做

  标签：猪肉

  酱猪蹄儿！ 1.飞去血水 2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生 抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱 3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色 4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉 4.水沸煮10分钟，之后换小火慢慢煮，炖了好长时间 5.收汁喽~~~~ 相比之下，还是酱牛肉的味道更醇，至于酱猪蹄儿，那口感比酱牛肉好，带猪...[ 查看全文 ]

  zhouzhiming13

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  酱猪蹄儿！怎样做最好吃

  标签：水果

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  姐依然淡定风中

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  酱猪蹄儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱猪蹄儿 1.猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中；加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水； 2.锅烧热倒入橄榄油爆香葱姜蒜，下入猪蹄翻炒； 3.加入香叶、八角、料酒、冰糖翻炒至融化； ...[ 查看全文 ]

  倾倒叶三

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  酱猪蹄的做法

  标签：酱猪蹄

  【酱焖猪蹄】——妈妈们不要错过美容滋补的好东西哦 准备材料。 猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。（绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气） ...[ 查看全文 ]

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  红烧猪蹄儿的做法

  标签：红烧猪蹄儿 猪蹄

  红烧猪蹄儿的做法步骤 1. 不放油、炒糖（砂糖、冰糖）都可以 2. 糖边融边翻炒、糖色为褐色即可、 3. 姜切片 葱切段 糖化后下锅翻炒几秒即可 4. 下陈皮 花椒 八角 茴香 香草 ...[ 查看全文 ]

  铭prince4

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  酱烧猪蹄的做法

  标签：酱烧猪蹄 猪蹄

  酱烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄焯水洗净沥干。 2. 准备姜片，桂皮，八角，月桂叶香料入油锅翻炒一会。 3. 倒入猪蹄继续翻炒。 4. 在加入豆瓣酱，一点老抽，生抽，鱼露等调料继续翻...[ 查看全文 ]

  ccccd369

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  正宗酱猪蹄的做法

  标签：酱猪蹄

  酱猪蹄 1. 蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用 2. 焯好的蹄膀抹老抽上色，静置一会待上色均匀 3. 上好色的蹄膀入油锅煎至金黄，皮上冒泡 4. 一锅水，入葱，姜片，蒜，大料，茴香，香叶，陈皮，入蹄髈 ...[ 查看全文 ]

  枪0刺

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  酱炒猪蹄的做法

  标签：猪蹄

  酱炒猪蹄的做法步骤 1. 熟猪蹄，清炒一下，加开水煮热透，水快烧干时加入配料，翻炒即可。 脱骨酱猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄冷水下锅，焯烫到表面微微变色。 2. 焯好的猪蹄趁热把表面的猪毛处理干净，然后在表面抹上一层老抽（这里的老抽不在配料表的2大勺内），这一步动作要...[ 查看全文 ]

  朕只是个北漂

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  【图文】酱猪蹄的做法

  标签：家常菜 酱猪蹄

  酱猪蹄的做法步骤 1. 蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用 2. 焯好的蹄膀抹老抽上色，静置一会待上色均匀 3. 上好色的蹄膀入油锅煎至金黄，皮上冒泡 4. 一锅水，入葱，姜片，蒜，大料，茴香，香叶，陈皮，入蹄髈 5. 煮开后去浮沫 6. 加入料酒，小火闷炖90分钟 7. 加入之前留用的那碗头汤，加糖，盐调味，大火收汁即可。 8. 这样做法不油腻，味道浓但不重...[ 查看全文 ]

  智慧人生116

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  酱焖猪蹄的做法

  标签：酱焖猪蹄 猪蹄

  香辣黄豆焖猪蹄 春节是一定要一些硬菜上桌的，一来是辛苦了一年，也是时候给自己补充一下能量，好好地滋补犒劳全家老小一下，吃些大鱼大肉也是应该滴，另一方面，猪蹄还有一个名字叫猪手，而老广们都喜欢它有着一个非常美好的寓意----横财就手（谐音）！ 解馋养颜，简单易做，一道精心密制，香软可口，嚼劲十足，再搭配酥烂醇香的黄豆，真是叫人回味无穷啊。冬季吃猪蹄既滋润，又清补，而且不会...[ 查看全文 ]

  赠予我美酒丶

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  花椒猪蹄儿的吃法

  标签：花椒猪蹄儿 猪蹄

  怎么做花椒猪蹄儿好吃 香辣花生猪蹄 以前买回来的猪蹄总是用来炖汤了，这次想换个口味，让猪蹄更入味一些，吃起来更可口。。就做了这道香辣红烧猪蹄，色泽红润，味道咸鲜微甜辣，酥烂适口，肥而不腻，是我馋了好久的味道~~小云可是吃掉了3大块呢~~做法非常简单，看过一些亲做的香辣猪蹄，有的是把猪蹄下油锅炸上色，再炖熟，之后再下锅用辣酱炒。可猪蹄块儿太大、量又多，炸起来太费油，而且肉皮...[ 查看全文 ]

  我们我们___

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  酱猪蹄的图解做法

  标签：酱猪蹄 猪蹄

  酱猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄破刀，焯水，反复清洗去血沫 2. 用清洗浸泡三小时 3. 沥干备用 4. 葱姜蒜片 5. 调料...[ 查看全文 ]

  颜颜i1

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  酱猪蹄的家常做法

  标签：酱猪蹄

  【酱焖猪蹄】——妈妈们不要错过美容滋补的好东西哦 准备材料。 猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。（绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气） ...[ 查看全文 ]

  我要砸键盘

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  黄豆炖猪蹄儿的做法图解

  黄豆炖猪蹄 1. 将去血水后的猪脚放入电压力锅内，放入佐料。炖上40分钟左右，焖10分钟 2. 黄豆用温水泡上40分钟，待猪脚锅定时完毕后，放入黄豆再炖上30分钟左右 猪蹄筋炖扁豆角 1. 准备猪蹄筋 2. 扁豆角泡发20分钟。 3. 锅里放油，油热放葱花，出香味放猪蹄筋，加热水。 4. 放泡好的扁豆角。 5. 大火烧开，小火慢炖。 6. ...[ 查看全文 ]

  enjoy落寞独白

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  酱猪蹄

  标签：家常菜 酱猪蹄

  酱猪蹄 以 酱油、盐、 花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的 胶原蛋白,可做食补用。一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。小编今天推荐一道酱猪蹄教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 私家酱猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净一劈两半放高压锅里备用 2. 准备...[ 查看全文 ]

  kzy6666

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  红烧猪蹄儿的家常做法

  标签：红烧猪蹄儿

  红烧猪蹄 1. 佐料准备 2. 将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水 3. 猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水 4. 将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分 5. 热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒 6. 将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味 7. 下猪蹄，煎至表皮金黄 8. 倒入料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

  塔普控8

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  酱猪蹄基本做法

  标签：酱猪蹄 猪蹄

  酱猪蹄的做法步骤 1. 冷水下锅，汆去血沫，捞出放到电压力锅。 2. 调料 3. 放入适量热水。 4. 成品，出锅了！ 酱猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄先去一下毛，再用...[ 查看全文 ]

  听海的水兵

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  南乳猪蹄儿基本做法

  标签：猪蹄

  南乳猪手｜日食记的做法步骤 1. 花生酱、腐乳，加热水融化。 2. 用喷枪去除表面的猪毛后，将猪脚切块。 3. 将猪脚下锅冷水煮至烧开。 4. 将姜、蒜用刀拍碎，葱打结，与辣椒...[ 查看全文 ]

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  大肉菜酱猪蹄的做法

  标签：猪肉

  酱猪蹄 菜系及功效：家常菜谱 酱猪蹄 原料：姜、大料、花椒、桂皮、丁香)1个。 酱猪蹄的做法 ①先将猪蹄用火燎好，放人温水浸后，刮净污秽后洗净。 ②再将锅内放入清水30升，用旺火将水烧开，下人猪蹄，汤开时撇出浮沫。煮l小时左右捞出猪蹄。 ③然后将汤汁盛出，以铁蓖垫在锅底，将猪蹄摆在锅内的四周，中间留一空心，从中间倒人原汤，加入精盐、酱油、调料袋。 ④最后用慢火煮2．5一3...[ 查看全文 ]

  天淡风清111

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  酱焖猪蹄的家常做法

  标签：酱焖猪蹄

  1 准备材料。 2 猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。(绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气) 3 绰水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，晾干。(过凉水让猪蹄口感更Q，更好吃) 4 炒锅里倒入适量的油，五成热油温放入冰糖。 5 熬至冰糖溶化冒泡并且呈现焦黄色。 6 倒入猪蹄煸炒上色。 7 加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。 8 将猪蹄与调料翻炒均匀，直到猪蹄变成棕红色。 ...[ 查看全文 ]

  美男原来是美女

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