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1. 里脊肉切成树叶形薄片,猪板油切成小粒备用;
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2016-04-15
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黄瓜拌鸡丝的做法 黄瓜拌鸡丝做法和步骤1鸡胸肉清洗后,添加没过的水和葱姜,大火煮开;添加料酒去腥,继续用中火煮5分钟左右,至鸡肉熟透;捞出晾凉,手撕成条;黄瓜切丝;胡萝卜切丝;大蒜拍扁后剁碎;以上原料混合;2添加盐、糖、生抽和香醋拌匀;勺子里面添加油和辣椒粉,小火加热;出香味后,趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上;拌匀即可。 3小帖士:1、鸡肉不要久煮,否则口感柴;2、黄瓜手切丝比擦出来的...
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